나만의비법

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  • 신김치자반고등어조림
    2009/05/12
    ...잘게 썰어 냄비에 깔고 들기름을 충분히 두르세요. 그 위에 자반고등어를 올려놓고 된장, 고추장, 마늘을 적당히 넣어 만든 소스를 골고루 발라주세요. 나머지 야채를 넣고 자근자근 끓이면 독특한 고등어조림 완성!
    추천 : 0 | 작성자 : 남양컬렉션
  • [고등어 조림] 고등어와 신김치가 만나면?
    2004/02/21
    고등어로 구이도 해먹고, 조림도 해먹고, 참 좋은 음식이죠...고등어는. 등푸른 생선하면 고등어가 떠오를 정도로 좋다는거 아시죠? 고등어조림할때 무를 넣어서 하는 것도 정~말 맛이 좋답니다. 하지만 당장에 무가...
    추천 : 0 | 작성자 : 박선영
  • [고등어김치조림] 고등어김치조림
    2007/12/11
    ...없고^^~~오늘은 이런 김치로 고등어 조림을 해 봤습니다.주재료: 고등어 작은것 2마리, 신김치, 멸치다시마육수1컵, 무 원하는 만큼양념: 고춧가루1+1/2TS, 간장2TS, 맛술1TS, 올리고당 1TS,...
    추천 : 1 | 작성자 : biryun
  • [조림] 신김치와 고등어
    2008/01/26
    신김치와 고등어 만남재료= 고등어1마리 신김치400g.대파큰것1개 청량고추3개 양파반쪽 양념= 생강갈은것1t.마늘갈은것1큰술 고추가루1큰술.설탕1g. 맛술1큰술.참기름1큰술육수 = 다시마 물을 준비해둔다1.신김치...
    추천 : 0 | 작성자 : 하늘이
  • 김치 고등어 조림
    2007/11/08
    어제 신김치랑 고등어랑 양파,마늘,깻잎 넣어서 조림 해 먹었는데요..고등어를 넣어서 하면 비린내가 나잖아요..그래서 된장 조금 풀고 후추가루를 넣었는데도 좀 나는거 같더라구요..근데 이번에 바질이 집에 있어...
    추천 : 1 | 작성자 : 크리스탈쭌
  • 김치 고등어 조림
    2007/07/04
    ...물을 넣어줍니다.자작하게)고등어는 깨끗히 손질해서 김치위에 올린다.(보통 통조림 고등어를 사용해서 하시는데 생고등어로 해보세요 비릴꺼 같지만 김치덕분인지 그다지 비리지 않고 오히려 포슬포슬 맛나답니다앗,저는...
    추천 : 2 | 작성자 : 엽짱짱
  • 고등어 조림에 된장을 넣어보세요.
    1999/06/03
    <재 료>고등어 통조림 1캔, 김치, 무 1개, 파, 된장, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 마늘 만들기1. 고등어 통조림의 국물을 냄비에 붓는다.2. 나박썰기한 무를 밑에 깔고 속을 대충 턴...
    추천 : 1 | 작성자 : 김정미
  • [고등어 조림] 조림 국물에 약간의 들깨가루를 넣으면 맛이 더욱 좋답니다.
    2007/07/11
    고등어등 생선 조림을 좋아해서 자주 해먹는 편인데요,역시 고등어에는 뭐니뭐니해도 신김치가 최고더라구요.가끔 조림할 때 고등어의 비린내가 나는 경우도 있는데요,그럴 경우 저는 산초가루나, 들깨가루를...
    추천 : 0 | 작성자 : 근이맘
  • [고등어 조림] 고등어.........
    2008/03/28
    고등어 조림을 하기전, 고등어를 신김치에 돌돌말아 놓았다가 조리기 시작하면 고등어 의 살은 더 부드럽고 살이 으깨지지 않아서 더 맛나게 먹을 수 있는거 같아요...아이들이 먹기에도 좋구요.....생선에 비린내도...
    추천 : 0 | 작성자 : 믹스사랑
  • [두 공기 거뜬한, 신김치 고등어찜] 두 공기 거뜬한, 신김치 고등어찜
    2007/07/29
    ...김치에 기름기 살살 도는 고등어 한점 올려 먹으면 밥 두공기는 기본이지요. 신김치가 없으면 감자와 양념장으로 조려 드셔도 물론 맛있지요. 저희집에서는 고등어 조림할때 비린내 나지 말라고 된장을 살짝...
    추천 : 0 | 작성자 : 개미나퍼머거
  • [꽁치 조림] 꽁치 조림..
    2008/12/26
    ...등의 생선도 맛나지만..꽁치 통조림과 신김치를 이용해서 꽁치 조림을 함 해 보세요..신김치 1/4포기, 꽁치통조림 1캔, 대파 1줄기, 간장 약간, 소금 약간, 양파 약간, 무 약간, 물1/2컵..신김치는 구미에...
    추천 : 1 | 작성자 : biryun
  • [고등어 조림] 자반고등어로는 안되나요
    2004/02/27
    자반고등어로는 요리가 안되나요..신김치와.....어울리지 않을까요...
    추천 : 1 | 작성자 : 향이
  • [고등어찌게..(조림)] 고등어찌게
    2003/10/27
    전골 냄비에 식용유를 두르고 신김치를 깔구요그위에 미림에 재어둔 생고등어를 깔고양념장 엊고 파와 청량고추도 송송썰어놓구요 물을 자작자작하게 넣은후 끓여드심 쥑입니다^^양념장: 고춧...
    추천 : 0 | 작성자 : 박오연
  • [신김치자본고등어조림] 밥반찬으로 그만~
    2009/03/16
    ...썰어 냄비에 깔고 들기름을 충분히 두르세요.그 위에 자반 고등어를 올려놓고 된장, 고추장, 마늘을 적당히 넣어 만든 소스를 골고루 발라주세요.나머지 야채를 넣고 자근자근 끓이면 독특한 고등어조림이 완성 됩니다.
    추천 : 1 | 작성자 : 원량공주
  • [아주 신김치와 고등어의 만남] 군내나는 김치 정말 맛나게 먹는 법 따봉!!!
    2003/12/11
    ...너무 많이 넣지 마세요양념장을 고등어위에다가 뿌려서 중불에서 은근히 조립니다. 이렇게 만든 고등어조림은 고등어도 맛나지만 김치가 정말 맛납니다. 김치의 고유의 냄새와 고등어의 맛이 어울려서 그 맛이 진짜 끝내...
    추천 : 0 | 작성자 : 허성혜
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