나만의비법

전체 글: 17건, 현재페이지: 1/2
  • [돼지삼겹살 수육] 돼지 수육 맛나게 삶는 비법
    2009/04/01
    ...모든 재료를 넣고 1시간 정도 삶아주면 맛난 수육이 됩니다.돼지고기에 사과와양파 계피가루를 넣으면 돼지잡내도 잡아주지만두부전문점에서 두부 보쌈 먹을때의돼지 보쌈 수육 맛과 향이나서 너무나 맛이 좋답니다.
    추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
  • [수육] 비린내 제거부터 고기 삶기까지
    2010/01/22
    ...해야 한다.#3.기름기 있는 수육이 싫다면 물 없이 삶기 보통 수육은 냄비에 물을 붓고 삶는데, 기름기 없는 담백한 수육을 즐기고 싶다면 냄비 안에 대파를 깔고 그 위에 올려 삶을 것. 대파 아래로...
    추천 : 3 | 작성자 : 사과향이
  • [김장하는날 1순위메뉴~ 수육 - 딸에게# / 수육 맛나게 삶는법] 압력솥으로 수육 만들기
    2014/12/16
    김장하는 날 수육 맛나게 삶아무채김치, 절임배추와 함께 맛나게 먹었답니다.ㅎ 김장날 먹는 수육~ 수육 제일 맛나게 먹는 날은 김장날~ 수육수육 맛나게 삶는법돼지고기 목살( 앞다리살, 삼겹) 1kG, 된장 1T ,...
    추천 : 29 | 작성자 : 행복한노란장미
  • [돼지수육 기름기 없이 촉촉 단백하게 삶는 법] 돼지 수육 삶을때 기름기 쏙 빠지고 촉촉 단백하게 삶는 비법
    2011/03/09
    ...넣고 40분정도 삶고 건져서 고기를 건지고 남은 물위에찜기를 얹어서 돼지수육을 찜기에 담아 10분 정도 돼지수육에 소주를 부어서 쪄 줍니다.그러면 기름기가 쪽~ 빠지고 보다 야들야들한 맛는 수육이 됩니다.
    추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
  • [쫄깃한수육삶기] 쫄깃한수육삶기
    2008/11/24
    ...끊이세요물에다는 마늘과 생강 소금세숟가락 커피(검은)한스푼 후춧가루 소주한숟가락정도넣고 끊이세요젓가락으로 찔러보아 핏물이 안나오면 뜨거운걸감수하고 장갑끼고바로썰어먹으면쫄깃하고 냄새안나는 수육이 된답니다
    추천 : 0 | 작성자 : 준언랑민
  • [고구마 돼지고기 삶기] 돼지고기 수육 냄새 없이 삶기..
    2008/07/07
    돼지고기를 삶아 수육을 만들때는 된장, 커피, 콜라에 담가두기등 여러가지 방법이 있지만고구마를 넣어서 삶거나 찌면 고구마가 돼지고기 잡내를 없애줘서 맛난 수육을 먹을 수 있어요.삼겹살을 구울때도 잘라서 같이...
    추천 : 1 | 작성자 : 하늘네
  • [돼지수육] 집에서 기름기 쪽 빠진 단백한 "돼지수육 삶기"에 도전해보세요~
    2012/02/12
    ...넣고 삶고 건지시고~ 고기를 건지고 남은 물 위에 찜기를 얹어서 돼지수육을 찜기에 담아 10분정도 돼지 수육에 소주를 부어서 쪄 주시면~ 기름기가 쪽 짜지고~ 야들야들하면서도 단백한 수육을 맛볼수 있답니다~
    추천 : 16 | 작성자 : 트위터
  • 돼지수육 맛있게 삶기
    2007/12/11
    돼지수육을삶을때 돼지족발처럼 맛있게 삶는법입니다 보통 돼지수육은 된장넣고 커피나 소주양파 .파등을넣고 삶는데 족발처럼 감초.계피.간장 계피를넣고 삶아보세요 냄새도나지않고 색깔도 갈색이나고 향긋한 한약제냄새도나고...
    추천 : 0 | 작성자 : 바람직한레이
  • [녹차와국화차] 돼지고기 삶을때 냄새 잡아주는 녹차와국화차
    2012/04/08
    돼지고기를 구워먹지만 삶아서 수육으로도 먹잔아요 수육을 만들기 위해 삶는데 냄새 없애기 쉽지 않지요 저도 돼지고기 삶을때 된장도 넣어보고 커피도 넣어 봤지만 그래도 냄새가 조금씩은 나지요 이번에 제가 발견...
    추천 : 50 | 작성자 : 비단향
  • [수육, 가장 맛있게 내는 기본기 레슨] 수육, 가장 맛있게 내는 기본기 레슨
    2007/10/27
    ...집으면 의외로 쉽다. 성공적인 수육 삶기 비법과 색다른 레시피까지. 수육 요리에 쉽게 접근하기. basic version삼겹살 수육과 쌈장요리 달인 다각도 취재수육 만들기 최고의 레시피재료 준비1 적당히 기름기가...
    추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
  • [수육 맛있게 만들기] 수육 맛있게 만들기
    2008/05/22
    ...것. 기름기가 너무 없으면 수육이 퍽퍽해질 수 있다. 보다 부드러운 맛을 원한다면 지방 함유량이 좀 더 높은 삼겹살을 고르는 것이 좋다. 2 삶기 좋은 덩어리로 자르기_고기를 보다 빠른 시간에 삶으려면...
    추천 : 0 | 작성자 : 겐사이
  • [돼지고기 수육] 돼지고기 수육과 함께하는 다이어트
    2007/02/25
    ...주길 원할때! 저는 쫄댓살로 수육을 만들어 먹곤 합니다.돼지고기 수육은 돼지의 잡냄새를 잡아주는 것과 돼지고기의 기름기를 최소화 하는 게 포인트인데요. 특히 수육을 삶아낼 때 나름의 노하우가 들어...
    추천 : 3 | 작성자 : 갈릭블드
  • [온가족이 부담없이 즐기는 돼지고기 수육] 온가족이 부담없이 즐기는 돼지고기 수육
    2010/12/26
    ...옹기종기 둘러앉아서 먹는 수육 맛이 좋지요.친정집에서 김장하는 그날도 돼지고기 수육을 삶아서 맛있게 먹었었답니다.집에 와서 가족들에게 수육을 만들어 주려고 돼지고기 삼겹살을 준비하면서 속이 노란 배추와...
    추천 : 23 | 작성자 : 풀향기
  • 수육- 가장 맛있게 만드는 기본레슨
    2007/10/18
    ...않고 깔끔하게 썰린다. 식은 수육을 비린내 없이 먹는 방법? 먹다 남은 수육은 랩으로 싸서 냉장 보관 한다. 다시 먹을 때 찜기에 부추를 깔고 그 위에 수육 고기를 얹어 데우면 비린내 없이 부드럽게 즐길 수...
    추천 : 0 | 작성자 : 운루
  • [보쌈 만들기 ~!] 보쌈 맛있게 삶는 비법~! 맥주와 된장으로 누린내 없는 보쌈 삶기 도전 !~!
    2014/03/27
    ...누린냄새 없이 맛난 보쌈 삶기> *푸키베베의 보쌈 비법 중 하나*먼저 냉장고에 맥주와 된장 이 두가지 준비하세요 ~!저는 집에 항상 맥주와 청주가 냉장고에 있어요 ~!물론 요리용 이죠 ^^보쌈 삶을때...
    추천 : 41 | 작성자 : 푸키베베
처음으로  이전  1 2 다음  끝으로