나만의비법

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  • [샤브샤브] 샤브샤브 집에서 간단하게 만들기
    2007/07/21
    ...쉬움 (하)1인분30분주재료쇠고기(샤브샤브용 200g), 쌈야채, 배추,표고 외 기호에 맞는 야채들, 부재료멸치, 건새우, 가쯔오 부시, 다시마, 간장, 설탕, 후추, 계란1. 물에 멸치, 건새우, 다시마,...
    추천 : 3 | 작성자 : 한잔생각
  • [쇠고기 샤브샤브] 샤브샤브(쇠고기버섯국수전골)
    2002/04/08
    기본재료 ◈샤브샤브 쇠고기, 표고버섯5장, 팽이버섯1봉, 부추, 배추3잎, 생소면500, 대파2뿌리, 쑥갖, 간장, 조미술, 갖은양념 ◈쇠고기버섯불고기 쇠고기 300, 느타리버섯 100, 생표고버섯 4장, 팽이버섯...
    추천 : 0 | 작성자 : lalee
  • [냉 샤브샤브] 냉 샤브샤브
    2007/07/26
    ...채썰어 냉수에 담갔다가 물기를 제거한다. 3. 분량의 양념으로 소스를 만든다. 4. 그릇에 고기와 야채를 건져 소스를 찍어 먹는다. ★ 깨소스 만들기 1. 깨를 간다. 2. 맛술, 간장, 설탕 등을 섞는다....
    추천 : 1 | 작성자 : 죽도봉
  • 여러분들의 샤브샤브 요리법을 프린트하기 쉽게 모아 놓았습니다.
    2001/07/01
    ...간편할 겁니다. 제목 : 소고기샤브샤브와 어울리는 소스 소고기샤브샤브에는 된장소스나 사과소스도 무척 잘 어울려요. 된장소슨 돼지고기에도 잘 어울리고요. 사과소스 만드는 방법은 사과 1개를 잘라 믹서에 넣고,...
    추천 : 1 | 작성자 : 엄마숙제
  • [냉샤브샤브] 샤브샤브를 좋아하신다면 냉샤브샤브는 어때요?
    1998/08/25
    ...간장 1큰술, 소금 1큰술★만들기 1. 쇠고기는 1-2mm두께로 얇게 썰어 기름기를 제거한다. 2. 양상추는 깨끗이 씻어 손으로 뜯어 냉수에 담구었다가 건져 물기를 없앤다. 3. 영콘은 통조림으로 선택하여 반을...
    추천 : 1 | 작성자 : 박지숙
  • 소고기샤브샤브
    2007/08/02
    소고기샤브샤브 손님접대에 제격인 소고기 샤브샤브주재료 : 소고기 600g, 두부 1/6모, 곤약 30g, 죽순 30g, 생표고버섯 2개, 배추잎 1장, 무 20g, 당근 20g, 대파 1/3 개, 쑥갓 3줄기부재료...
    추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
  • 초간편 샤브샤브~
    2007/11/20
    A 쇠고기를 주재료로 한다면…한 접시 재료 쇠고기(샤브샤브용) 300g, 배춧잎 5장, 당근 ¼개, 쑥갓 6줄기, 생표고버섯 4개, 청경채 4포기, 굵은 파 ½대, 샐러드용 채소(기호대로) 8장, 햄·맛살·숙주...
    추천 : 0 | 작성자 : lifelight9
  • *샤브샤브를 쉽게 즐기자*
    1998/07/07
    ...버섯류. 국물내기(다시마,무,멸치) 칼국수 또는 생면 소스(와사비와 간장) 마늘, 소금, 후추 만들기 : 1.야채는 같은 크기로 채썰고 버섯류는...
    추천 : 1 | 작성자 : 김정화
  • 냉 샤브샤브
    2008/03/29
    ...채썰어 냉수에 담갔다가 물기를 제거한다. 3. 분량의 양념으로 소스를 만든다. 4. 그릇에 고기와 야채를 건져 소스를 찍어 먹는다. ★ 깨소스 만들기 1. 깨를 간다. 2. 맛술, 간장, 설탕 등을 섞는다....
    추천 : 1 | 작성자 : 사리돈에스
  • [샤브샤브칼국수] 한약재로 국물을 낸 샤브샤브칼국수
    2009/07/14
    ...약간씩, 국물용 재료(황기 20g, 수삼 1개, 당귀 20g, 대추 5개, 물 5컵)만들기1 냄비에 황기, 수삼, 당귀, 대추, 물을 넣고 푹 끓여낸 뒤 체에 밭쳐 국물만 받는다. 2 양파, 당근,...
    추천 : 0 | 작성자 : 가새
  • 겨자참깨소스 샤브샤브샐러드
    2008/08/11
    ...마늘 1/2큰술씩, 참기름 2작은술, 소금 약간) 만들기 1 로메인상추와 적겨자잎은 한입 크기로 썰어 어린잎 채소와 함께 얼음물에 담갔다 건져 물기를 뺀다. 2 방울토마토는 1/4등분하고, 양파는 가늘게...
    추천 : 1 | 작성자 : 소나기당
  • 초간편 샤브샤브
    2000/06/23
    .../ 마늘약간 / 설탕 약간[만들기] 1. 샤브샤브용 고기를 준비해서 냉장실에 보관한다. (금방 먹을꺼니깐) 2. 각종 야채는 씻어서 물기가 빠지도록 체에 받쳐두고 부추는 2~3등분 한다. 3....
    추천 : 0 | 작성자 : 백수진
  • 쇠고기 샤브샤브
    2008/04/07
    ...8컵, 다시마(사방 6cm 크기) 1장, 가츠오부시 1컵 깨 소스 통깨(분쇄기에 간 것) 3큰술, 땅콩 버터 2큰술, 간장 1큰술, 식초 1/2작은술, 맛술 1작은술, 고운 고춧가루 1/2작은술, 맛국물 5큰술...
    추천 : 1 | 작성자 : 망고젤리
  • 냉 샤브샤브
    2008/08/16
    ...채썰어 냉수에 담갔다가 물기를 제거한다. 3. 분량의 양념으로 소스를 만든다. 4. 그릇에 고기와 야채를 건져 소스를 찍어 먹는다. ★ 깨소스 만들기 1. 깨를 간다. 2. 맛술, 간장, 설탕 등을 섞는다....
    추천 : 1 | 작성자 : 이뿐이아지매
  • 땅콩·참깨 소스와 폰즈 소스 만들기
    2007/06/22
    ...청주 1T, 케챱 1T, 참기름 1t, 양파즙 2T, 소금 1T - 만들기 1. 넓은 볼에 참깨 갈은 것, 피터츠버터, 마늘즙, 간장, 식초, 청주, 양파즙, 케챱, 참기름을 혼합한다. 2. 혼합이 되면 육수...
    추천 : 3 | 작성자 : 바쁜일상
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