나만의비법

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  • [얼큰한 닭 볶음탕... 이거하나면 다른반찬 필요가 없어요~^] 닭 볶음탕.
    2014/06/21
    ...흔히들 해 드시는 닭 볶음탕 이랍니다!여름철이 제철인 야채들을 이용해서 아주 담백하게 만들어봤어요.국물이 정말 진하고 맛있답니다. 재료는요: 생닭 950g, 고추장 한큰술, 고춧가루 한큰술, 집간장...
    추천 : 43 | 작성자 : 망고스틴coco
  • [볶음탕 요리] 볶음탕 요리
    2009/01/24
    준비할 재료 닭(중간 크기) 1마리, 감자 2개, 양파 1개, 풋고추 3개, 대파 2대, 마늘 5쪽, 떡볶이 떡 200g, 양념장(고추장 2큰술, 고운 고춧가루 2큰술, 참치액 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진...
    추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
  • 닭날개를 먹으면 바람핀다?
    2010/02/22
    닭손질하는 방법입니다,왼쪽사진처럼 꽁무니는 지방 덩어리라 잘라주시구요.오른쪽 사진처럼 날개 끝부분도 잘라 주세요, 날개 끝부분도 반드시 잘라내주세요.약선요리 하시는 선생님 말씀이 닭날개끝과 인삼의 뇌두는사람에게...
    추천 : 3 | 작성자 : 여주덱
  • [해물 닭 볶음탕] 얼큰 시원한~해물 닭 볶음탕
    2007/04/26
    ...보는데 아침프로에서 해물 닭볶음탕'을 하는 식당이 나오더라구요..첨엔 닭에 해물 들어가면 뭔맛이래~- -; 이럼서 봤는뎅 고거 고거 맛나겠더라구요~전날 남편한테 싫은 소리두 한바가지 한터라 미안한 참에 오늘...
    추천 : 1 | 작성자 : hn0202
  • [닭볶음탕] 매꼼한 닭 볶음탕..
    2008/02/15
    각종 아채를 알맞은 크기로 준비합니다..양파,당근(저는 개인적으로..비추라),감자,고구마등..닭은 핏물을 빼셔야 합니다..저는 한시간 정도 담궈났어요..ㅋㅋㅋ양념장을 준비하면 되는데요레시피가 너무 많아서 이것 저것...
    추천 : 1 | 작성자 : 경솔이
  • [닭매운 볶음탕] 닭볶음탕때 이렇게..
    2007/05/19
    닭1마리(중간정도).감자(큰것)3개.당근1개.양파1개.청량고추2개.대파.양념-카레가루(반큰술)나들깨가루(2큰술).고추가루.고추장2큰술씩. 마늘1큰술.설탕1큰술.간장3큰술.다시다반큰술.소금약간1.닭을...
    추천 : 4 | 작성자 : 귀연아줌마
  • [닭볶음탕] 닭볶음탕할때 육질을 부드럽게 해주는 비법
    2009/11/19
    닭볶음탕할대 손질된 닭을 그릇에 넣고 우유를 넣어 자작할정도로해서 20~30분정도 담궈뒀다 요리를 하면 먹을때 육질이 부드러워져서 아이들이나 어른들이 드시기에 아주 좋아요..볶음탕은 닭을 한번 데쳐서 해야...
    추천 : 13 | 작성자 : 라일락76
  • [감자닭도리탕 (감자닭볶음탕)] 여름철 보양식~닭볶음탕
    2007/07/26
    ...손질된 닭이 있습니다~닭도리탕(볶음탕이란 말이 왠지 적응이 안되네요..ㅠ)엔 손질된 닭이 편하답니다.. 그리고 닭크기는 중간이나 중간에서 약간 작은 닭이 좋은 것 같아요. 백숙처럼 푹푹 끓이는 것이아니라 .....
    추천 : 1 | 작성자 : 내사랑눈꽃
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