나만의비법
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- [도토리묵] 도토리묵
- 2008/01/11
- ...분량의 수삼육수를 넣는다나무주걱으로 저어가며 끓인다몽글몽글 덩어리가 시작하면 약한 불로 줄이고 뚜껑을 덮어10~20분간가량 뜸을 들인다소금을 넣어 간을 맞추고 식용유를 섞어준다섞는 이유 소금은 간을 맞추고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 멋져요
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- [수수팥떡] 생일날먹는 수수팥떡
- 2008/12/02
- ...기름은 두르지않고 팥을 저어주면서 물기를 날려줍니다나무주걱으로 으개가면서 팥을 살짝볶아 준비하고삶은경단을 팥에 굴려주며 경단을 만들어 주면 끝!!!고생해서 만드는 보람이 있더라구요 정말 맛있었어요
- 추천 : 0 | 작성자 : eoehdl
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- 쵸코 아몬드 부라우니
- 2009/06/20
- ...넣고 다진 호두도 넣어서고무주걱으로 살짝 섞어 주세요. 9.유산지를 깐 팬이나 오일을 바른 팬에 넣고 윗면을 고릅니다. 10. 슬라이스 아몬드를 골고루 뿌려 줍니다. 11. 175도로 예열된 오븐 중간단에서...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [캘리포니아롤] 캘리포니아롤
- 1999/06/08
- ...밥이 끓으면 다시마는 건져내고나무주걱으로 골고루 섞은 후 불을 약하게 하여 고슬고슬하게 짓는다. 2) 배합초 만들기 냄비에 식초, 설탕, 소금을 넣어 이것이 녹아 흐를 때까지 살짝 끓이면 배합초가 완성된다....
- 추천 : 0 | 작성자 : 먹순이
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- 갸토 쇼콜라
- 2007/11/27
- ...반죽에 차가운 머랭을 넣고고무주걱으로 살살- 조심스럽게 섞어 줍니다.8) 유산지를 깐 틀에 반죽을 평편하게 담고 165도의 오븐에서 35~40분간 구워 줍니다.+꼬지 테스트를 젓가락으로 해 버려 커다란 구멍이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 복숭아짱구
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- 여러가지 냉면 만들기
- 2009/04/11
- ...밀가루를 섞어 끓이면서 나무주걱으로 멍우리가 지지 않게 잘 저어준다.4. 홍고추1개, 풋고추는 링으로 썬다.5. 절인 열무,풋배추를 물에 씻어 체에 받쳐 물기를 뺀다.6. 풀물과 갈은 홍고추, 설탕, 소금,...
- 추천 : 3 | 작성자 : 얼음맛
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