나만의비법

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  • [봉골레 스파게티] [봉골레파스타] 오징어먹물 스파게티로 봉골레스파게티 만들기
    2012/12/30
    ...오랫만에 브런치 메뉴로 봉골레스파게티를 만들어 봤어요..오징어먹물스파게티를 넣어서 맛을 업시켰구요..모시조개 대신...저렴한 바지락을 이용했답니다...!!자..그럼 주말의 근사한 브런치메뉴..!!봉골레 스파게티...
    추천 : 14 | 작성자 : 델리카토
  • [마늘크림소스와오징어먹물 스파게티] 마늘크림소스와오징어먹물 스파게티
    2008/07/28
    ...약간씩만들기오징어의 배를 갈라 먹물주머니를 조심스럽게 빼내 그릇에 담아놓는다밀가루에 달걀을 풀어 준비한 먹물 원액과 소금 올리브유를 분량대로 넣고잘 섞은 후 반죽이 매끄러워질 때까지 반죽을 한 다음 1~2시간 후...
    추천 : 0 | 작성자 : 순야시
  • [[파스타] 낙지고추장스파게티] [파스타] 낙지고추장스파게티
    2008/05/23
    매일 먹는 토마토소스스파게티가 지겨우신가요? 그러면 정신이 번쩍 들 정도로 매콤한 낙지스파게티를 만들어 보세요. 남자분들도 아주 잘 드세요~분량4인분요리시간40분칼로리2042kcal난이도중 낙지 2마리,...
    추천 : 0 | 작성자 : 겐사이
  • [오징어 먹물 참깨 스파게티] 의외의 다이어트 메뉴 파스타 1
    2007/09/17
    ...격 대1만원 이하 재료오징어먹물스파게티 면 130g, ,관자 2개, 중하 4마리, 마요네즈 참깨 소스(마요네즈 5큰술, 꿀·레몬즙·간장 1큰술씩, 설탕 1/2큰술, 간 참깨 3큰술, 소금 1작은술) 조리법1....
    추천 : 1 | 작성자 : 아이린24
  • 맛있는데...
    2004/11/19
    ...보면 무척 맛있다. 오징어 먹물을 이용하여 볶음밥을 해먹어도 맛있다. 그런데 오징어 먹물 스파게티를 먹을 때 미리 알아 두어야 할게 있는데,1. 먹을 때 이빨이나, 입 주변까지 먹물이 묻어 까맣게 된다....
    추천 : 0 | 작성자 : 무천
  • [파스타 이야기...] 파스타...파스타...
    1999/04/30
    ...익어가기때문이 아닌가 싶습니다.스파게티 같은 경우, 이빨로 잘라서 단면을 보시는게 좋습니다. 너무 무른 경우는 맛이 없거든요. 단면의 가장 안쪽에 약간의 딱딱한 부분이 남아있을 때 물에서 건져내세요.또 삶을때...
    추천 : 0 | 작성자 : 김정미
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