나만의비법
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- [마른 반찬 재료 손질법] 마른반찬 손질법
- 2011/08/14
- ...쌀을 씻듯이 문질러 씻으며 씻습니다.마른 버섯은 조심스럽게 씻어 설탕을 약간 탄 뜨거운 물에 담가 두어 씻으면 깨끗이 씻어집니다.버섯을 씻은 후 나온 따뜻한 물은 나중에 찌개등을 끓일 때 사용하면 유용합니다.
- 추천 : 4 | 작성자 : 나를사랑하는자
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- [도시락에 마른 녹차잎 넣기] 더운 날은 도시락통에 마른 녹차잎을 넣어두세요
- 2010/05/05
- ...도시락을 싸들고 가면 밥이나 반찬이 상할까봐 걱정되시죠?그래서 밥은 배합초를 넣어서 초밥을 하면 밥이 덜 상하는데요.반찬의 경우 도시락통에 담고 그 옆에 마른 녹차잎을 넣어두세요.그러면 상하지 않는 효과가 있고...
- 추천 : 7 | 작성자 : 밥심은국력
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- [마른 오징어를 색다르게 먹는법!!~ 건 오징어 볶음] 마른 오징어를 색다르게 먹는법!!~ 건 오징어 볶음
- 2011/08/22
- ...얼큰한 양념과 오징어!!밥반찬으로 손색이 없습니다.혹시 집에 안드시는 건 오징어가 있으시다면미리 불려 두셨다가 오늘 저녁 반찬으로 만들어 보시면 어떨까요?지금 내리쬐는 햇살이 오늘도 무더울것 같은데낮에는...
- 추천 : 30 | 작성자 : 이윤미80
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- [마른 반찬 두가지!] 마른 반찬 두가지!
- 2007/08/03
- 마른 반찬 두가지!먼저 멸치 볶음!전에도 소개 몇번 한 적이 있어요.30분 밥상 시리즈랑 (요리 이야기 앞쪽이에요...^^) 바베큐랑 그런거 할때 살짝 보였던 단골 반찬.멸치는 지리 멸치를 사용 하구요, (볶음용...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
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- [마른 반찬 새우 볶음] 마른 반찬 새우 볶음
- 2007/07/16
- 마른 반찬 새우 볶음재료 : 마른새우. 간장, 설탕, 물엿. 다진마늘. 참기름. 깨소금.식용유.물팬에 올리브 오일을 야간 두르고 다진 마늘을 먼저 볶아 마늘 향이 나도록 한다.마늘 새우를 넣어서 볶아준다.새우를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
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- [오징어조림] 사용하고 남은 마른 오징어를 가지 만든 오징어반찬
- 2011/10/16
- 마른 오징어를 이용해서 조림을 했어요.냉동실에 보관되어 있었던 마른 오징어를 사용했어요.마른 오징어를 물에 하루 정도 불려줍니다.물에 불린 오징어를 먹기 좋은 크기와 길이로 잘라줍니다.냄비에 오징어, 간장, 마늘,...
- 추천 : 75 | 작성자 : 진이맘
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- [마른오징어 조림] 마른오징어 반찬
- 2007/06/14
- 재료- 마른오징어, 참기름, 물, 진간장,설탕, 다진마늘,후춧가루,깨소금1. 먹다남은 오징어나 딱딱한 오징어는 물에 담가 충분히 불린다. (2-3번정도 물을 갈아가며 불려준다)2. 불려진 오징어를 적당한 크기로...
- 추천 : 2 | 작성자 : 뚝딱맘마
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- [마른새우고추장복음] 마른반찬
- 2008/06/25
- ...더위에 입맛이 별로없을때 먹을 마른반찬 한가지 소개할게요, 재료; 겁질벗긴건세우조금큰것200g.고추장2큰술.맛술2큰술.간장1큰술.다싯물1큰술.물엿2큰술.참기름약간.올리브오일.고추기...
- 추천 : 0 | 작성자 : 짱아야
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- [우엉채 엿장무침] 학생 도시락 반찬으로...
- 1999/05/28
- ...우엉을 채반에 건져 마른 행주로 닦아 물기를 제거하고 마른 전분을 묻혀 바삭하게 두번 튀긴다.4. 고추장소스(고추장, 물엿, 참기름, 깨, 파, 마늘, 미림)를 끓여서 튀겨낸 우엉에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 송경화
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- 마른 반찬
- 2007/10/06
- ...무쳐서 통깨를 넣고 섞는다. 마른 새우 파 무침 재료 마른 새우 50g, 쪽파나 실파 40g, 참기름 ½컵, 설탕 ½큰술, 마늘 다진 것 1작은술, 고춧가루 1큰술, 소금⅓~¼작은술, 통깨 ½큰술 이렇게...
- 추천 : 1 | 작성자 : 대박왕박
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- [오징어조림,황태조림] 마른오징어와 황태로 만드는 조림반찬
- 2007/05/28
- 원래 마른 오징어를 2마리 꺼냈는데신랑이 보더니만 한마리 구워달라해서 구워주고..그래서 그냥 황태 한마리 더 꺼냈네요..오징어와 황태는 깨끗이 손질해요..오징어의 껍질은 안 벗겼구요..가운데 딱딱한 거...
- 추천 : 1 | 작성자 : 아놀드부인
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- [뱅어포 꽈리고추볶음.] 마른반찬..뱅어포.
- 2007/05/24
- 뱅어포를 간단하게 반찬으로 만든 거예요~(재료) 뱅어포4장, 꽈리고추200g, 식용유2큰술, 소금약간.(간장양념) 진간장 2큰술, 참기름1작은술, 설탕1/2작은술,소금약간.*******만드는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 실버부인
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- [꼴두기 볶음] 마른반찬 꼴두기 볶음
- 2009/07/26
- 꼴뚜기,간장,요리당,호박씨 해바라기씨 땅콩,올리브유,꼴두기를 씻어두시고 후라이팬에 올리브유를 두르고매운걸 좋아하시면 매운 고추와 마늘을 볶아줍니다고추를 썰지않고 넣으셔두되여 꽈리고추나고추와 마늘을 볶으시다씻어둔...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [진미채 볶음] 마른반찬
- 2003/01/13
- 1. 진미채를 먹기 좋게 약간 잘라준다.2. 볶음용 후라이팬에 식용유를 약간 넉넉히 두른후 달군다.3. 달군 후라이팬에 진미채를 넣고 식용유가 골고루 뭍겠끔만 살짝 볶아준다.4. 불을 약하게 줄여서 고추가루를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이은숙
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- [진미채 볶음] 마른반찬은
- 2003/01/13
- 요리하기전에사이다 에 불려서해보세요
- 추천 : 0 | 작성자 : 길손
