나만의비법

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  • 들깨 부추 게살 수제비 만들기
    2009/06/22
    ...②를 넣고 가볍게 잘 섞는다. 들깨 육수 만들기 ①멥쌀은 물에 10~20분 정도 불린 뒤 체에 밭치고, 들깨도 물로 씻어 체에 밭친다.②믹서에 ①의 멥쌀과 들깨, 멸치 육수 3컵을 넣고 곱게 간다. ③조금 굵은...
    추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
  • [들깨 수제비] 고소한 수제비
    2009/04/12
    꼭 껍질을 깐 들깨가루로 준비해 주셔야 해요. 기피 들깨가루 주세요~ 함 됩니다.확실히 국산과 중국산 맛의 차이가 커요. 이왕이면 몸에 좋은 국산 들깨 사용~ 성인 5인분 정도 되는 양이라면 300CC정도의 컵으로...
    추천 : 11 | 작성자 : 헤즐넛
  • [미역 들깨 수제비] 미역 들깨 수제비(남은 미역국 활용!)
    2008/04/15
    ...끓이시고 끓는 미역국에 수제비를 떠 넣으세요.4. 어는정도 끓어 수제비가 익으면 거기에 들깨가루를 넣어 좀 걸죽하다싶을 만큼으로 넣어주시면 고소하고 맛있는 들깨 수제비 완성!5. 비오는날도 딱이고...
    추천 : 0 | 작성자 : 한접시
  • [들깨 수제비] 들깨 수제비
    2008/12/02
    <재료> 수제비, 들깨가루, 쌀가루, 양파, 파. 마늘, 육수1. 수제비는 일반 수제비 반죽처럼 해주는데, 너무 흐물흐물하지 않게 하는 것이 좋다.2. 육수는 멸치보다는 고기 육수가 들깨 수제비에는 더...
    추천 : 1 | 작성자 : 아양아양
  • [들깨수제비] 들깨수제비
    2008/07/02
    [재료]감자수제비가루, 국선생 해물, 맛선생, 마늘, 애호박, 양파, 들개가루, 소금[만드는 방법]1. 감자수제비가루는 엷은 소금물로 반죽을 한 다음 냉장실에 30분 정도보관해 둡니다.2. 애호박은 씻은 후...
    추천 : 1 | 작성자 : 풀향기
  • [수제비] 들깨 수제비
    2007/06/01
    ...넣어서 먹어도 좋지만,,,,전 간단하게 이렇게 즐겨 먹는답니다..간은 소금으로 하시고,,약간의 후추를 넣어 드심 됩니다.들깨는 여자들의 불임에도 좋으니,,부드럽고 고소한 들깨 수제비 한번 만들어 보세요^^
    추천 : 3 | 작성자 : purcell
  • 들깨 부추 게살 수제비
    2009/01/02
    분량 2인분 재료 ▲수제비 반죽＝밀가루 2컵, 소금 1작은술, 따뜻한 물 1/2컵, 부추 5줄기, 냉동 게살 1/2컵 ▲들깨 육수＝멥쌀 2큰술, 생들깨 1컵, 시판 멸치육수 8컵 ▲곁들임 채소＝호박 1/4개, 대파...
    추천 : 0 | 작성자 : 남양컬렉션
  • 들깨수제비
    2008/06/14
    ...당기는 음식 중에 하나가 바로 수제비죠.특히 들깨가루가 듬뿍 들어간 들깨 수제비의 고소한 맛은 한번 맛을 보면 잊혀지지 않는것 같아요.들깨는 백발의 머리도 검은색으로 변하게 한다는 옛말이 있듯, 노화방지에도 좋고...
    추천 : 1 | 작성자 : 소나기당
  • [수제비] 들깨 수제비
    2009/02/13
    ...있는 육수에 재빨리 적당한 크기로 얇게 뜯어서 넣어 주시면 됩니다마무리로 수제비가 어느정도 익었으면, 들깨가루 , 표고버섯가루, 간장, 소금 약간으로 간을 맞춘후 호박, 당근, 대파를 넣어 한소금 끓여내면 완성
    추천 : 0 | 작성자 : 김뇨사
  • 들깨수제비
    2008/04/25
    오늘 날씨가 서늘해서 들깨수제비해먹었죠~끓여서 정신없이 먹느라 사진찍는것도 깜박하구... 암튼 맛있었습니다.1.육수내기 - 굵은멸치, 다시마, 대파반토막, 고추(말린붉은고추), 건표고버섯 이정도 넣어 육수를...
    추천 : 1 | 작성자 : 용운맘
  • [수제비 반죽] 수제비 반죽을 할 때
    2007/08/31
    수제비 반죽을 할 때 부추나 깻잎을 송송 썰어 넣어서 반죽을 하면 수제비 색깔도 이쁘구요.은은한 부추의 향과 깻잎의 향이 어우러져서 맛있는 수제비를 먹을 수가 있답니다.그리고 들깨가루를 넣어서 끓여...
    추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
  • [들깨가루 쑥수제비] 들깨가루 쑥수제비
    2008/08/23
    ...보관해 두고요.감자, 애호박, 양파, 마늘은 씻은 후 적당한 크기로 썰어 주세요.그런 다음 끓는 국수장국 국물에 수제비 반죽을 떼어 내어 끓인 후 들깨가루를 넣어 주면 맛있는 들깨가루 쑥수제비 완성입니다..
    추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
  • [톳수제비] 주말별미 들깨톳수제비만드는법~무기질과 식이섬유까지 풍부한 톳 수제비 드세요
    2014/02/14
    ...양보하지 않고 톳을 넣은 수제비를 만들었어요거기에 불포화지방산이 풍부한 들깨까지 듬뿍 넣은 들깨수제비로 만들었답니다들깨 좋아하는 우리 둘째를 위해서~오늘의 톳들깨 수제비는 주말에 영양별식으로 먹어도 좋을...
    추천 : 22 | 작성자 : 칼라21
  • 들깨가루를 넣은 요리에는
    2007/12/31
    ...않고 소금으로 간을 하면 씁씁한 맛이 난 답니다.들깨수제비나 들깨 고사리나물등 들깨가 들어간 음식은모두 다 그렇거든요.꼭 소금으로 간을 하여야 할 경우에는집간장과 소금의 비율을 절반 정도로 가감하여서 해주구요,
    추천 : 1 | 작성자 : 시루에
  • [들개미역국] 집에서 끓인 맛있고 진한 들깨미역국
    2012/04/07
    ...뒤, 고소~한 냄새가 나면 들깨미역국이 완성됩니다 ^^ 밖에서 들깨 미역국이나 수제비 드실 때, 진하지 않아서 속상하셨던 분들 계시죠 ^^휴롬원액기로 집에서 간단하고 편하게 들깨미역국 만들어서 드셔보세요~...
    추천 : 14 | 작성자 : 피난안내도
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