나만의비법

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  • [밥이 보약, 가을 영양밥] 밥이 보약, 가을 영양밥
    2007/11/06
    ...함께 먹는다. * 으깬 두부 청양고추 된장 양념장 으깬 두부 5큰술, 청양고추 2개, 된장 1½큰술, 쌀뜨물 1컵, 꿀 1작은술, 다진 마늘 ½작은술 두부는 씻어서 수저로 곱게 으깬다. 따로 두부의 물기를...
    추천 : 1 | 작성자 : 천사의노래
  • [장담그기] 장담그기
    2011/05/10
    ...한소끔 끓으면 파, 풋고추, 두부, 마늘을 넣고 자작한 불에 끓인다. 이곳 청국장은 오래 끓일수록 구수하고 맛이 좋다. 기호에 따라 돼지고기나 신김치를 넣으면 더욱 맛있다.우리나라 사람들의 유방암이나 전립선암의...
    추천 : 4 | 작성자 : 수주니
  • [밑반찬들...] [가정요리]다양한 밑반찬들~~
    1999/04/22
    ...버터1큰술 * 준비와 손질 두부 - 도마를 비스듬히 놓고 높은 쪽에 두부 를 놓은 다음 넓은접시를 두부를 눌러 물기를 뺀다. 양파, 마늘, 빵가루 - 양파와 마늘을 잘게 다 져 볶다가 빵가루를 넣어...
    추천 : 0 | 작성자 : 박선용
  • 제철 채소로 더욱 맛있고 건강하게! 꽈리고추·부추·깻잎 반찬
    2007/08/29
    ...알맞다. 깻잎 일본된장 두부볶음 재료 깻잎 10장, 두부 1/4모, 일본된장·송송 썬 실파 2큰술, 다시마국물 5큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 맛술 1큰술, 참기름 1/4작은술, 통깨 1작은술, 소금...
    추천 : 1 | 작성자 : 아이린24
  • [밑반찬 변신요리] 냉장고에 오래된 밑반찬으로 만든 새로운 요리
    2010/06/29
    ...심심하게 해야 합니다.)2)마늘장아찌 마늘장아찌와 야채를 이용한 요리인데 먼저 집에 있는 야채를 이용하시면 됩니다. 피망이나 버섯,당근등등을 꼬치에 낄 정도로 잘라서 하나씩 낀 다음에 밀가루를 묻힌 다음...
    추천 : 65 | 작성자 : 준우할머니
  • 드레싱과 양념장
    2007/05/15
    ...다진생강1큰술, 다진마늘1큰술, 고추기름1큰술, 참기름1큰술, 현미식초2큰술, 레몬즙1큰술 --- 일본식 야채 냉채, 중국식 샐러드 마늘 소스재료:다진 마늘1/2큰술, 갠 겨자1작은술, 양파즙1큰술,...
    추천 : 0 | 작성자 : 옌아
  • [나물요리] 가을철 나물요리
    2007/10/09
    ...준·비·재·료 고춧잎 60g, 두부 ¼모, 된장양념(된장 2큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘·깨소금·참기름 ½큰술씩) ■ 만·들·기 1 고춧잎은 끓는 물에 5분 정도 데친 뒤 그대로 식힌다. 물에 2~3번 헹궈...
    추천 : 1 | 작성자 : 대박왕박
  • [부활!] 실패한 요리들 이렇게 되살려 보세요!
    2008/11/11
    ...동그랑땡을 만들 수 있다. 장아찌를 담았는데 새콤한 맛이 너무 강하다→ 과일즙을 넣어주거나 사이다를 부어서 희석시켜 달달한 맛을 내게 한다. 또는 장아찌 소스만을 다시 끓여 식힌 다음 부어서 냉장 보관한다....
    추천 : 2 | 작성자 : 완소혀니
  • 여러분들의 샤브샤브 요리법을 프린트하기 쉽게 모아 놓았습니다.
    2001/07/01
    ...1/2개씩, 굵은파 1뿌리, 두부 1/4모, 곤약 50g, 무 30g, 국수 200g, 쑥갓 조금, 다시마국물 5컵, 청주 1큰술, 소금 조금, 간장.식초 3큰술씩, 청주 3큰술, 실파.무즙.레몬 조금씩...
    추천 : 1 | 작성자 : 엄마숙제
  • [밤콩밥, 낙곱쇠고기전골, 갈비찜, 파전,오징어파강회, 해파리냉채, 고등어조림, 등등] 누구나 좋아하는 간단한 집들이
    2000/08/23
    ...오징어파강회, 김치, 마늘장아찌, ##밥##밤을 까서 4등분하고 검은콩(속청)을 불려서 쌀과 함께 밥을 지어요.##낙곱쇠고기전골##머리를 잘라 손질하고 소금으로 바락바락주물러 거품이 나지 않을때까지 씻어...
    추천 : 1 | 작성자 : 전주희
  • [섭산적 도시락] 섭산적 도시락
    2008/05/05
    ...파 1작은술.다진 마늘1/2작은술.설탕1작은술.참기름1작은술깨소금1작은술.생강즙.소금.후츳가루 약간곁들임 반찬콩밥.마늘장아찌.멸치볶음.오징어채볶음.호박나물.깍두기준비와 손질쇠고기는 곱게 다져 갖은...
    추천 : 0 | 작성자 : 멋져요
  • 저도 8만원으로 10명을...
    2004/06/02
    ...1,000*육수에 들어가는 파,마늘,무,다시마,가쓰오부시(또는 멸치)는 집에 있는 것 사용. <부추,고추잡채> = 8,200청피망 3개 => 1,000부추 1단 => 1,000돼지고기안심(250g) =>...
    추천 : 0 | 작성자 : 오상궁
  • [집들이] 집들이 상차림 봐주세요
    2005/06/11
    ...회를 메인으로 하고 멸치마늘쫑, 오징어채, 나물3가지, 마늘이나 깻잎 장아찌, 마파두부, 호박전, 김치, 동치미, 과일 샐러드, 밥으로는 유부초밥, 국은 미소국으로 후식은 과일과 식혜를 낼려고 합니다....
    추천 : 0 | 작성자 : 윤성희
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