나만의비법
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- [돼지껍데기] 돼지껍데기 피부미용에도 좋고 아이들 성장발육에 그만
- 2010/06/22
- ...없애는데 효과적입니다...돼지껍질을 잘 못먹는 아이들에게는,,,떡볶이를 만들때 어묵대신에 돼지껍질을,,,자장밥의 고기대신에 돼지껍질을 넣고 만들어 주면,,,아이들이 돼지껍질인줄 모르고 잘...
- 추천 : 3 | 작성자 : 안경12
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- [돼지껍질 요리] 돼지 껍질 비린내 제거하기
- 2010/01/28
- 쫄깃쫄깃한 맛에 돼지 껍질을 좋아하시는 분 많은데요.돼지 껍질 요리를 할 때는 미리 비린내를 제거하는 전처리가중요합니다.돼지껍질을 손질한 후에 소주와 얼음물에 담가두어야 냄새를 제거할 수 있습니다. 그런 다음 양념...
- 추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
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- [돼지껍질 고추장 볶음] 돼지껍질 고추장 볶음
- 2008/12/08
- ...뒤 1시간 정도 잰다.● 이렇게 만드세요1_달군 팬에 식용유를 조금 두르고 채 썬 양파를 넣고 볶다가 향이 나면 양념에 잰 돼지껍 질을 넣고 볶는다.2_①의 돼지껍질이 익으면 나머지 채소를 넣고 고루 볶는다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [돼지껍질의변신] 돼지껍질무침
- 2008/05/07
- 돼지껍질을 깨끗이 손질해서 끓는물에 마늘 생강 소주를 넣고 껍질을 삶아낸다 소주를 넣고 삶으면 돼지의 누린내가 안난다 삶은 껄질을 먹기좋은 크기로 짤라논다 양념장:고추가루2:2고추장 배즙2T 양파즙2T 다진파.마늘...
- 추천 : 0 | 작성자 : 비단향
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- 돼지껍질무침
- 2011/05/22
- 돼지껍질에 여자들에게 좋은 콜라겐이 많다는것 다아시지요 그런데 자주 해먹기가 번거러우시지요 제가 하는 간단한 방법 알려드릴께요 돼지껍질을 삶아주세요 삶을때 맥주를 넣어주심 냄새도 없어져요 한번 삶아서 껍질이...
- 추천 : 6 | 작성자 : 비단향
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- [돼지고기와 새우젓] 돼지고기와 새우젓의 음식궁합
- 2008/08/13
- 돼지고기와 새우젓의 궁합 삶은 돼지고기를 가장 맛있게 먹는 방법은 새우젓에 찍어 먹는 것이다. 기름진 돼지고기에 짭짤한 새우젓을 곁들이면 고기의 맛도 좋아질 뿐 아니라 소화도 잘 된다. 세계적으로 유명한 중국...
- 추천 : 0 | 작성자 : 고추가루
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- [돼지고기장조림-딸에게#] 소고기장조림보다 더 부드럽고 맛난 돼지고기장조림 만드는 방법
- 2011/05/06
- ...맛의 판단을 흐리게도 하네요~돼지고기로 맛난 장조림 만들어요`돼지고기장조림소고기처럼맛난~ 돼지고기장조림부드러운 돼지고기장조림만들기돼지고기 살고기(안심)600g-통후추,양파껍질,파잎...
- 추천 : 36 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [메추리알 껍질까기] 메추리알 껍질 까기 힘들다구요? 요렇게 까보세요
- 2013/10/29
- ...좀 담궈두세요온도 차이로 껍질이 잘벗겨집니다자~~ 껍질을 까야죠메추리알은 작아 뾰족한 부분에 흠집을 내서 껍질을 까기도 하지만좀 더 쉬운 방법은....냄비 뚜껑을 닫고 마늘 까듯이 냄비를...
- 추천 : 54 | 작성자 : 지누기네
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- [돼지고기 양파조림] 돼지고기 양파조림
- 2007/10/01
- ...두르고 달군후, 1.의 돼지고기를 굽는다.3.양파 껍질을 벗기고 한입 크기로 썰고, 구운 돼지고기도 양파와 같은 크기로 썬다.4.냄비에 닭육수를 붓고, 양파와 돼지고기 썬 것을 넣어 끓이고, 간장, 청주,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 한잔생각
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- [감자돼지고기 매운양념조림] 감자돼지고기 매운양념조림
- 2007/10/06
- ⊙준비할 재료감자 3개, 돼지고기 안심 200g, 청·홍고추 1개씩, 돼지고기 양념(고춧가루·양파즙 2큰술씩, 고추장 2작은술, 진간장 3큰술, 다진 마늘·청주 1큰술씩, 설탕·맛술 1작은술씩, 소금·후춧가루...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이정주
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- [돼지고기양파조림] 영양간식, 술안주(돼지고기2)
- 2007/06/13
- ...두르고 달군후, 1.의 돼지고기를 굽는다. 3. 양파 껍질을 벗기고 한입 크기로 썰고, 구운 돼지고기도 양파와 같은 크기로 썬다. 4. 냄비에 닭육수를 붓고, 양파와 돼지고기 썬 것을 넣어 끓이고,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 도로사랑
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- [과일돼지고기말이] 영양간식, 술안주(돼지고기1)
- 2007/06/13
- ** 재료 : 돼지고기400g, 파인애플(통조림)2조각, 사괴1개, 깻잎8장, 소금, 후춧가루** 만들기 : 1. 돼지고기는 기름기가 없는 부위로 준비하여 손바닥만한 크기로 얇게 저며 썬 다음, 힘줄 있는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 도로사랑
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- [돼지고기장조림 요리만들기] 돼지고기장조림 요리만들기
- 2008/03/25
- 돼지고기장조림 요리만들기 재료돼지고기900g, 꽈리고추, 새송이버섯, 메추리알, 소주조림장(진간장3국자, 설탕두큰술, 물)참기름...나만의 요리방법 돈육질로만 900g정도 구입하여 소주와 물을 혼합하여 살짝...
- 추천 : 1 | 작성자 : 천사의노래
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- [돼지고기의 누린내 잡고 부드럽게 요리하는 법] 돼지고기의 누린내를 잡으면서 기름기 적게 요리하는법
- 2010/06/08
- ...,양파,맛술을 넣고 재운후 찜솥에 양파 껍질을 넣고 끓이다 찜기에 재운 돼지고기를 넣고 한 번 찐후 고추장 양념이든 간장 양념이든요리하시면 기름기 적으면서 돼지 누린내가 나지 않는 요리를 하실 수 있습니다.
- 추천 : 16 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [돼지고기 연근조림] 돼지고기 연근조림
- 2009/07/26
- ...조림장을 붓고 약한 불에서 끓이다가 준비한 돼지고기와 연근을 넣어 뚜껑을 덮지 말고 자작하게 조린다.6. 간장물이 배이고 돼지고기와 연근이 속까지 익으면 접시에 돼지고기와 연근을 담고 간장 조림물을 약간 붓는다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
