나만의비법
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- [초간단~ 연근밥 - 딸에게# / 연근밥만드는법] 연근만 있으면 돼~별미밥,영양듬뿍 연근밥
- 2014/04/10
- ...그냥 섞어서 퍼도 돼요~어쩜!~ 연근이 이리도 맛났나요?감자맛도 있고~ 잘 익은 무 맛도 있고~어째든 맛난 맛입니다.연근색도 안변하고살짝 분홍빛을 띄네요!보약~ 밥한그릇 이랍니다.양념간장 따로 없어도...
- 추천 : 16 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [생선요리비법] 생선요리비법
- 2009/12/15
- ...단백질이 열에 의해 일시에 응고돼 살 내부의 정미성분이 유출되는 것을 막는다. 삶은 생선은 국물만 먹는 것이 아니고 생선 자체를 먹는 요리이므로 정미성분이 국물 쪽으로 유출돼 버리면 맛이 떨어진다. 이때 너무...
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
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- 생선 비린내를 없애는 조리법
- 2010/09/11
- ...결합하면 중화되고 비휘발성이 돼 냄새가 감소된다. 산에는 식초(초산) 및 레몬즙(구연산)이 사용되며 서구인은 생선 냄새를 대단히 싫어하지만 식초에 담근 청어는 네덜란드 특산품으로 돼 있다. 그리고 초밥에 식초를...
- 추천 : 8 | 작성자 : 말랑뽀동
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- [돼지고기] 엄마가 딸에게 알려주는 돼지고기 요리 비법
- 2007/05/31
- ...열씸히 따라해 봐야지 하나. 돼지고기 양념구이 재료 돼지고기(목살) 200g, 고기 밑간(다진 마늘·생강 1작은술씩, 맛술 1/2큰술), 돼지고기 양념장 만들기1 돼지고기 목살 중 지방이 너무 많은 부분은...
- 추천 : 5 | 작성자 : 깜찍덩어리
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- 밤의 효능
- 2008/12/30
- 영양가가 높고 소화가 잘 돼 어린이의 영양 간식 재료로 좋다. 위장과 비장의 기능을 좋게 해 속을 편하게 만들어 기혈의 흐름을 원활하게 해준다. 삶아 먹거나 오븐에 구워 먹고, 평소에도 밥을 할 때 식구 수대로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 남양컬렉션
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- [초간단~ 베이컨 양파볶음 - 딸에게# / 양파볶음 만드는법] 양파는 보조재료가 아니라 주재료 반찬~양파볶음
- 2014/05/12
- ...양파만 있으면 돼~양파볶음간장, 고추가루로 볶아양파의 들큰한 맛이 일품인 양파볶음오늘은 조금더 업해서베이컨 넣고 볶았네요~고혈압 환자가 양파 많이 먹어야하는데그냥 양파만 볶으면 조금밖에...
- 추천 : 36 | 작성자 : 행복한노란장미
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- 전기밥솥으로 누룽지 만드는법...
- 2009/06/26
- ...만드는법...전기밥솥으로도 누룽지를 만들 수 있다. 밥이 다 돼 전기밥솥 스위치가 올라간 다음 조금 있다가 다시 스위치를 눌러 두면 맛있는 누룽지가 만들어 진다. ...........................
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- 달콤함을 더하면...
- 2001/04/14
- 개인적으로 단음식을 좋아하거든요!계란을 풀때 설탕을 조금 넣으면 계란이 삭아서 잘 풀어지고,맛도 플러스가 돼!**저는 커피대신 코코아 가루를 이용해서 해 먹기도 하죠!!**
- 추천 : 1 | 작성자 : 여정이
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- 연어무쌈롤
- 2008/01/25
- ...등을 올려 돌돌 말기만 하면 돼 손쉽게 만들 수 있고요.” ■ 준·비·재·료 깻잎·무쌈 20장씩, 빨강·초록 파프리카 ½개씩, 양파 ¼개, 훈제연어 200g, 케이퍼 약간, 파프리카소스(레몬즙·올리브오일...
- 추천 : 1 | 작성자 : 사리돈에스
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- 백일상차림 좀 봐주세요.
- 2003/01/11
- ...잘 할수 있을지 걱정이 돼 벌써부터 잠이 안오네요.제가 짠 메뉴를 소개할께요. 부족한게 있음 답글주세요.시누이가 고기를 재어 오신다네요. 아마 갈비를 재어오실테구요.제가 준비한 메인메뉴는 새우요리입니다....
- 추천 : 0 | 작성자 : 새색시
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- [김밥] 나만의김밥 만들기
- 2018/05/30
- ...나서 "볶음밥 싸주면 안 돼?"했더니 절대 안 된다네요~~어휴그리하여 없는 솜씨 있는 솜씨 다 부려 김 밥 재료 준비~아들 작은 입을 고려하여 아들 거는 꼬마김밥~ 어젯밤 비치신 울 서방님의 김밥은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 금맹이
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- [김밥] 김밥만들기
- 2018/05/30
- ...나서 "볶음밥 싸주면 안 돼?"했더니 절대 안 된다네요~~어휴그리하여 없는 솜씨 있는 솜씨 다 부려 김 밥 재료 준비~아들 작은 입을 고려하여 아들 거는 꼬마김밥~ 어젯밤 비치신 울 서방님의 김밥은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 금맹이
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- [초간단~명란밥 - 딸에게# / 명란밥 만드는법] 별미밥~명란밥 만드는법
- 2013/11/27
- ...그냥! 쓱쓱 비벼 먹으면 돼~ 명란밥 명란밥 만드는법재료: 햅쌀, 명란, 통깨, 햅쌀 얼른 씻어 주물밥을 합니다.쌀 잘 씻는 방법 첫번째 물은 재빨리 버리고2~3번 씻어요햅쌀이니 물은 조금 적게잡고...
- 추천 : 73 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [예쁜김밥] 아들의소풍날
- 2018/05/30
- ...나서 "볶음밥 싸주면 안 돼?"했더니 절대 안 된다네요~~어휴그리하여 없는 솜씨 있는 솜씨 다 부려 김 밥 재료 준비~아들 작은 입을 고려하여 아들 거는 꼬마김밥~ 어젯밤 비치신 울 서방님의 김밥은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 금맹이
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- [집들이] 30명 집들이 어찌 해야 할까요
- 2000/11/06
- ...하나도 없답니다.너무 걱정이 돼 어제 요리책을 2권이나 사고 꽃게탕도 연습을해 봤지만 정말 엄두가 나질 않네요.친정도 지방이라 도움을 청하기도 힘들구..30명분의 그릇은 어찌 준비해야 할지..그렇다고 출장부페는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김수연
