나만의비법
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- 아주 간단한 동태찌개....
- 2000/11/16
- 재료/동태..무..다시다<쇠고기다시다>파.두부.마늘.고춧가루.간장..등등1.무를 나박나박썰어 넣는다.2.동태를넣고 다시다외 재료를 넣고 끓인다.3.두부를넣는다4.고춧가루 넣고...간장과 소금으로간하면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 내맘대로 동태
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- [동태] 동태는 비닐봉투에 담아 해동시키세요.
- 2010/04/11
- 동태는 국을 끓이거나 찌개를 하면 정말 맛있죠.동태를 더 맛있게 먹으려면요.동태는 비닐봉투에 담아 찬물에 담가 서서히 해동시켜야 생선의 맛이 빠지지 않아요.해동된 동태에 소주를 2큰술 정도 넣어 재워두면 생선의...
- 추천 : 8 | 작성자 : 집시공공
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- [케이준 동태 이탈리안 드레싱] 케이준 동태 이탈리안 드레싱
- 2009/03/16
- ...느끼 할 수 있습니다. 이때 동태살이나 대구살 등 희살 생선을 이용하여 만들면 맛이 더 담백하여 어린이 들도 좋아할 수 있습니다...만드는 방법은 위의 요리와 비슷하죠. 갈치 대신 동태를 포를 떠서 사용하면...
- 추천 : 4 | 작성자 : bezze
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- [생태(동태)찌개] 생태(동태)찌개
- 2009/03/13
- 분량 4인 재료 동태 1마리, 바지락 1봉, 무우 50g, 콩나물 100g, 대파 1대, 청양고추 2개, 꽃소금 약간 ◇ 양념장 : 멸치육수 ½컵, 마늘 1큰술, 고추가루 ½큰술, 소주(청주) ½큰술, 생강...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [동태콩나물 양념찜] 동태콩나물 양념찜
- 2009/01/19
- 재료 동태1마리,콩나물1/2봉지,만가닥버섯100그램,양파1/2개,고춧가루3큰술 다진 마늘·믈엿 1큰술씩, 진간장 1/2큰술, 참기름 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 녹말물 2큰술 만드는법 1. 동태는 실온에 미리...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- 동태찌개
- 2009/08/06
- 만드는 방법1.동태는 비늘과 지느러미를 제거하고먹기좋은 크기로 토막을내어 내장을 꺼내고 먹을수있는 알과 고니와 함께 깨끗이 씻어 놓는다.2.무 는 나박썰기 보다 조금크게 썰고 애호박은 반달썰기하며 두부는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 얼음맛
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- [동태 깔끔 손질법] 둥태찌개를 시원하게 끓이려면...
- 2012/02/26
- 동태를 구매해서 깔끔하게 손질을 해서 끓이면 맛도 시원하고 감칠맛납니다.우선 칫솔로 핏기가 있는 곳을 구석구석 닦아주어야 합니다.특히 동태 머리에 아가미쪽 칫솔로 핏기 손질응 해서는 칫솔을 깨끗이 닦아서 냉동실에...
- 추천 : 67 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [동태찌개] 요즘 동태가 괜찮아요
- 2002/11/06
- ...매운걸 싫어하시면 고추를 빼고 매운걸 좋아하시면 고추를 2개 넣으면 칼칼하면서도 찐한 동태찌개를 드실겁니다.두부를 좋아하시면 두부도 넣어보세요 부드러워요맛있는 동태찌개를 끓여서 이추운날씨 따뜻하게 보내세요
- 추천 : 1 | 작성자 : 박인숙
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- [동태조림] 동태조림
- 2009/03/05
- 동태 감자 대파 양념장 간장 마늘 참기름 물엿 청주 후춧 고춧가루 동태는 깨끗하게 손질하여 토막을내 준비하구요 감자하고 대파도 미리 썰어서 준비 합니다.다음으로 양념 재료를 섞어 양념장을 먼저 만들어 준다음...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김뇨사
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- [동태 두부조림] 동태 두부조림
- 2009/01/28
- ...한소끔 끓여 조림장을 만들어여동태 두부 , 무 , 꽈리고추 고추장 , 다진 마늘·물엿 , 참기름 , 물 동태는 깨끗하게 손질해 꼬리에서 머리 쪽으로 살만 포를 떠 길이로 토막내 주고두부는 네모지게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [동태찌게] 동태찌게
- 2009/03/23
- ...무가 반즘 익었을때 손질해놓은 동태토막을 넣어 줍니다 동태가 어느정도 익으면 풋고추, 홍고추, 파를 넣고 끓이다가 청주, 다진마늘, 생강을 넣어 양념하고 고춧가루, 소금, 후추로 간을 맞춘 후 쑥갓을 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [♡동태 고추장 조림♡] ♡동태 고추장 조림♡
- 2007/11/27
- ♡동태 고추장 조림♡집에 있는 두부 와 또 무 를 같이 넣고 밥에 어울리는 조림 했답니당~.재료: 동태 두마리,. 무 1/2개(중무), 두부 1모.청양고추 약간고추장양념: 고추장 4큰술, 마늘 1/2큰술, 물엿...
- 추천 : 1 | 작성자 : 발레천사
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- [동태 별미 요리~] 동태조림
- 2008/04/01
- ...요리를 했을때 맛이 차이없는 동태를 주로 선택합니다.) 하루동안 동태가 짭잘해졌다 싶을때까지 절여주세요. 그러면 동태가 살이 단단해집니다.3.준비한 동태를 냄비나 우묵한 팬에 넣고 물이 자작자작하게...
- 추천 : 1 | 작성자 : 한접시
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- [동태김치찌개] 동태김치찌개
- 2007/06/20
- 배추김치400g, 동태1마리, 풋고추.붉은고추1개씩, 소금.후춧가루약간씩, 식용유1큰술. 물3컵 만들기; 1.동태는 지느러미와 꼬리를 자르고 씻어 적당한 길이로 토막낸다. 반드시 쓸개를 떼어내야 쓴맛이 나지...
- 추천 : 2 | 작성자 : 내가왕
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- [동태알탕] 동태알탕
- 2009/02/23
- ...4 ③의 국물에 동태를 넣고 소금으로 간을 맞춰 끓인다. 5 동태가 끓어 시원한 국물이 우러나면 동태알, 대파, 청양고추, 채 썬 붉은고추를 넣고 한소끔 끓여낸다.
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
