나만의비법
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- 더덕전
- 2008/08/10
- 더덕전⊙준비할 재료더덕 4뿌리, 소금 약간, 찹쌀가루 2큰술, 밀가루 3큰술, 초간장(간장 1큰술, 식초 1큰술, 물 1큰술, 소금 약간, 설탕 ⅓작은술) ⊙만드는 방법① 더덕은 껍질을 벗긴 다음 골고루 두드려서...
- 추천 : 1 | 작성자 : 핑클향
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- [더덕전] 더덕전
- 2007/09/17
- 더덕을 껍질벗겨서 자근두들겨 펴서 소금물에 담겄다 건진후엔 두부와땅콩을 갈아서 소금깨 기름섞어서 녹말섞어서 더덕위에 펴발아서 밀가루와겨란입혀서 펜에서 노릇지지져담은다 담백하고 좋아요 두부땅콩도 호흡기에 좋은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 무명초
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