나만의비법
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- [두부달걀말이] 두부달걀말이
- 2009/09/06
- ...부칠때 계란물을 무쳐서 부치는데 달걀말이할때 두부를 안에 넣음 어떨까 하는 생각에두부를 약간 소금간 한다음에 달걀말이 할때 두부를 썰어 돌돌 말아봤더니 달걀말이도 더 잘말아지고네모진 두부 달걀말이가 되더라구요.
- 추천 : 11 | 작성자 : 좋은생각짱
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- 달걀말이 자를때
- 2009/04/17
- 일반 부엌칼로 달걀말이를 자르면 칼이 들어가는 부분은 깨끗하지만 뒷부분은 달걀말이의 표면이 밀리게 된다. 이때 칼날이 얇은 과도로 달걀말이의 앞부분을 찌르고 끝까지 쭉 당기면서 자르면 달걀이 밀리지 않는다. 옆에...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [달걀말이 초밥] 달걀말이 초밥
- 2009/03/14
- 재료소개달걀 3개, 맛술 1큰술, 소금 약간, 밥 2공기, 햄 100g, 단무지 150g, 당근.오이 ½개씩, 식용유 1큰술, 소금 약간, 배합초(식초 2큰술, 설탕 1작은술, 청주.소금 약간씩) 비법소개⊙만드는...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- 보기좋게 맛좋게 ~ 달걀말이
- 2010/05/08
- ...넣어 섞어주면 훨씬 부드러운 달걀말이가 됩니다.더운물을 넣게되면 달걀이 익게되므로 꼭 식혀둔 찬물을 넣는다.센불이나 기름이 많으면 구멍이 생기므로 팬을 달군후 에는 반드시 불을 줄여서 부치고, 기름은 직접 붓지...
- 추천 : 5 | 작성자 : 금빛깔
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- [달걀말이 김밥] 달걀말이 김밥
- 2009/01/24
- 달걀말이 김밥...전 달걀말이 김밥이 그다지 좋진 않더군요. 김을 달걀로 한 번 더 감싼다는 아이디어는 좋은데, 김의 향이 너무 강해서 왠지 달걀과 겉도는 느낌이 강합니다. 속에 계란지단이 들어가기 때문에 굳이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 매그넘1
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- [달걀말이] 다양한 달걀말이
- 2008/07/11
- 달걀말이는 정말 간단하면서냉장고에 조금씩 남아 있는 재료들을 달걀말이 가운데 넣어주면 거의 다 맛있고 어울리는 것 같아요제가 하는 달걀말이 들이요~~그냥 집에 어정쩡하게 남은 각종 야채들을 다져서 야채...
- 추천 : 0 | 작성자 : 별을따자
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- [야채 달걀말이] 야채 달걀말이
- 2007/06/29
- 야채 달걀말이 조회 : 186,072 ※ 클릭하시면 원본 이미지를 보실 수 있습니다.9 점 (참여 : 417 명)초보 주부에게 가장 만만한 재료이정도 쯤이야(중)1인분10분주재료달걀 2개, 실파 2뿌리, 햄...
- 추천 : 2 | 작성자 : 해피쿡
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- [참치달걀말이] 참치달걀말이
- 2007/10/08
- ...다시 팬에 부어 익힌 후 식힌 달걀말이를 올려놓고 돌돌 말아 두툼한 달걀말이를 만든다.⑦ ⑥의 달걀말이를 김발 위에 놓고 말아 가제로 감싼 후 고무줄로 묶어 고정시켰다가 김밥처럼 얇게 썬다.⑧ 얇게 썬 달걀말이를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이정주
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- [달걀말이] 일식 달걀말이
- 2009/04/02
- 달걀말이가 쉬우면서도 어려운 요리인데요.부드러운 일식 달걀말이법을 알려드리겠습니다.달걀 5개를 풀어 소금 1작은술, 설탕 2작은술, 다시마물(다시마에다 가다랑어 끓인 물)3큰술을 넣고 섞은 후에체에 거릅니다.불을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- [달걀말이] 달걀말이를 이쁘고 쉽게 부치는 방법
- 2007/11/04
- ...이상해 지는데 이럴때는 달걀을 풀어 다른 재료를 넣거나 할때 녹말가루를 반 스푼정도만 넣고 해 보세요, 부치기도 휠씬 쉽고 말아서 썰때도 좋아요 모양도 흐트러지지 않고 예쁘게 썰 수 있어 달걀말이 할때도 딱이네요
- 추천 : 0 | 작성자 : 후이
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- [참치달걀말이] 참치달걀말이
- 2007/07/19
- ...다시 팬에 부어 익힌 후 식힌 달걀말이를 올려놓고 돌돌 말아 두툼하게 만든다. 7. 달걀말이를 김발 위에 놓고 말아 면보로 감싼 후 고무줄로 묶어 고정시켰다가 김밥처럼 얇게 썬다. 8. 얇게 썬 달걀말이를 그릇에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 하늘고로
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- [참치달걀말이] 참치달걀말이
- 2008/12/27
- ...다시 팬에 부어 익힌 후 식힌 달걀말이를 올려놓고 돌돌 말아 두툼하게 만든들어여 달걀말이를 김발 위에 놓고 말아 면보로 감싼 후 고무줄로 묶어 고정시켰다가 김밥처럼 얇게 썰어줍니다 얇게 썬 달걀말이를 그릇에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [달걀말이] 달걀말이
- 2008/04/23
- ...다져 놓아요.3. 달걀은 볼에 풀어서 달걀물을 만들어요.4. 3의 1, 2의 재료를 넣어서 달군 팬에 포도씨유를 두르고 부어 익히면서 말아 줍니다.5. 달걀말이를 먹기 좋은 크기로 썰어서 접시에 담아 냅니다.
- 추천 : 1 | 작성자 : 풀향기
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- [치즈 달걀말이] 치즈 달걀말이
- 2003/04/25
- ...넣고 치즈가좀 녹으면 접어주세여..그럼 맛있는 치즈 달걀말이가 되여..치즈가 약간 간이 있기때문에 소금은 조금만 넣으시거나..저는 소금을 안넣구 그냥 먹을때 케찹을 좀 뿌려먹거든여..식성에 맞게 드세여..^^
- 추천 : 0 | 작성자 : 귀염둥이^.^
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- [국수 달걀말이] 국수 달걀말이 맛있게 하는 법
- 2009/01/12
- 레시피에 있는 국수 달걀말이에 대해 맛있게 만드는 법을 제안합니다. 달걀지단 부치는 법이나 새우 등의 재료에 대해서는 불만이 없습니다만, 게맛살.....요즘 게맛살이 어떤 상태인지 안다면 쉽게 사용할 수 없죠....
- 추천 : 0 | 작성자 : 매그넘1
