나만의비법
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- 호롱구이 맛나게 만들기
- 2009/04/18
- ...전라도 분이라서 제사상때마다 낙지 호롱구이를 놓으십니다~~~정말 맛나더라고요~~~1.먼저 낙지를 소금으로 깨끗히 씻고 나무젓가락에 끼웁니다2.양념장 진간장,설탕,다진마늘,쪽파 ,참기름,후추 통깨 조금3.낙지에...
- 추천 : 4 | 작성자 : 얼음맛
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- [낙지 꾸리] 낙지손질법
- 2008/12/27
- ...맛있지요...헌데 이리 맛있는 낙지 요리에 낙지가 잘못 손질 되어 질기다면 먹고 싶지 않을꺼예요...산낙지의 경우 따로 손질하지 않고 깨끗한 물로만 세척해도 부드럽지요..하지만 죽은 낙지의 경우는 먼저 소쿠리에...
- 추천 : 2 | 작성자 : 아오에
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