나만의비법
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- [[요리] 닭가슴살 카레 꼬치구이] [요리] 닭가슴살 카레 꼬치구이
- 2010/06/29
- 닭가슴살 꼬치구이 해 먹기 ~~ ㅋㅋ 오븐에 구워 먹어도 맛나구요 ~~ 전 처럼 ~~ 프라이팬에 구워드셧도 . 좋아요 ~ 그럼 시작..~~ ㅋㅋ재료 : 감자, 파, 닭가슴살, 전분가루, 마늘, 설탕, 소금, 카레...
- 추천 : 9 | 작성자 : 옐로러버
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- [가래떡돼지고기 꼬치] 가래떡돼지고기 꼬치
- 2009/09/13
- ...불고기 양념을 해서 깍뚝썰기, 살짝 익혀주시구요,산적용꼬치에 가래떡과 돼지고기 양파순으로 끼워서 팬이나 오븐에 구어내시면 되요,쫄깃한 가래떡과 고기의 만남, 그리고 데리야끼 소스나 칠리소스등을 발라줘도 되요,
- 추천 : 0 | 작성자 : 반야이
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- 꼬치 예쁘게 만들기
- 2009/04/13
- 접대용 음식으로 꼬치요리 하실때 야채와 길이가 맞아야 예쁘잖아요.. 그래서 일일이 다 야채와 길이를 맞춰서 자르는데.. 요리를 하고 나면 고기가 야채에 비해서 좀 짧더라구요.. 생각해 보니 고기는 조리를 하면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 불란서미식가
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- 올망졸망 꼬치
- 2009/08/07
- ...볶다가 소금, 후춧가루로 간한다. 5 은행은 프라이팬에 볶은 다음 키친타월에 쏟아 문질러 껍질을 벗긴다. 6 꼬치에 새송이버섯, 새우, 고기, 브로콜리, 은행 순으로 꿴다(고기 대신 가래떡을 사용해도 좋다).
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- 비엔나 소시지 꼬치
- 2009/08/12
- ...핫소스 등을 넣어 중불에 올린 뒤, 끓기 시작하면 소시지를 넣고 1분 정도 조린다. 4. 대나무 꼬치에 소시지, 메추리알, 소시지의 순서로 꿰어 도시락에 넣는다. *샐러드나 곁들임 야채를 꼭 함께 담도록 한다.
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- 데리야끼 소스로도 꼬치를~
- 2010/05/10
- ...잘맞지만 데리야끼 소스를 이용해보시면 이것도간장소스라 한국사람입맛에 딱일듯해요 ㅎ달기는 데리야끼 간장만 사셔서 물엿이나 올리고당으로 조절하시면서너무 달지 않게 조리셔서 한김 식히시고 꼬치에 바르시면 좋답니다 ^^
- 추천 : 0 | 작성자 : 횽즈
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- 가래떡 꼬치f
- 2009/05/11
- ...해줄수 있는 간신 가래떡꼬치 입니다~~가래떡을 한입 크기로 잘라 ㅣ끼운다음에~~~양념장~ 고추장 케첩으로 만 ~양념 만들고 땅콩 갈아서 ~~~가래떡 ~기름에 굽고 양념장 바르고 땅콩 많이...
- 추천 : 4 | 작성자 : 화이이팅
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- 떡고치만들기~
- 2010/03/10
- ...붓고 좀 끓는동안 떡볶이 떡을 꼬치나 나무 젓가락에꽃는다.4: 기름이 끓으면 기름에 떡을 꽃은 나무젓가락이나 꼬치를 넣어 튀긴다(아주잠깐만 살짝)5:아주 조금 튀긴후 (떡볶이 떡을 꽃은채로) 떡이 꽃힌 고치나...
- 추천 : 0 | 작성자 : 화이이팅
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- 아이들 간식 닭꼬치 구이
- 2010/03/29
- ...대파를 같은 크기로 잘라서 꼬치에 나란히 꽂아 준다이제 양념장을 준비해 볼까?간장 3 큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 미림 4큰술, 다진마늘 1/2큰술, 후추 약간모두 한곳에 모아 잘 섞어 준다팬에...
- 추천 : 6 | 작성자 : 얼음맛
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- 송이갈비 산적
- 2009/04/29
- ...길이로 잘라냅니다..그리고나서 꼬치에 끼워줍니다...양념장: 간장, 다시다 ,물엿,마늘 ,참기름 ,제철갈은 과일양념장을 골고루 적셔줍니다,,,,그리고 후라이판에 구워줍니다~~~~양념장 만들기 귀찮으심불고기 양념장...
- 추천 : 3 | 작성자 : 얼음맛
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- 키조대 관자 버터구이
- 2009/05/16
- ...집에서 키조개가 쌀때 해먹는 방법입니다....관자를 적당히 자르고~양파와 피망도 적당히 자릅니다....그리고 꼬치에 차례차례 끼워줍니다,,,그리고 버터에 살짝 익혀 줍니다~~~너무 맛있는 키조개 관자 버터구이 와성
- 추천 : 3 | 작성자 : 얼음맛
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- [닭근위꼬치구이] 닭근위꼬치구이
- 2008/01/10
- 닭근위꼬치구이 ⊙준비할 재료닭근위(닭똥집) 200g, 대파 4뿌리, 꼬치 5개, 우유 1컵, 소금·후추·청주 약간씩, 데리야키소스(간장 1컵, 물 1/2컵, 설탕 5큰술, 물엿 1작은술, 레몬 1/4개, 후춧가루...
- 추천 : 0 | 작성자 : 코레일
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- [꼬치구이나 산적을 만들 때] 꼬치구이나 산적을 만들 때
- 2009/07/12
- 고기나 채소를 이용하여,,,꼬치구이나 산적을 만들 때,,,꼬치의 양쪽으로 1센티정도 남겨두고,,,양쪽 가장자리에는 넣는 재료 중 가장 단단한 재료를 끼워야,,,꼬치가 잘 빠지지 않습니다...그리고 적을 부칠...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
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- [술안주용 마늘꼬치구이] 술안주용 마늘꼬치구이
- 2009/04/03
- 술안주용 마늘꼬치구이를 할려면,,,꼬치에 마늘을 끼워야 하는데,,,단단한 마늘을 막무가내로 끼우면,,,마늘이 부서집니다...그럴 때는 끊는 물에 소금을 조금 넣고 마늘을 살짝 데친 다음,,,꼬치에 마늘을 끼우면 잘...
- 추천 : 1 | 작성자 : 안경12
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- [꼬치 요리] 꼬치 요리할 때요
- 2010/03/28
- 꼬치요리를 할 때는 나무꼬치를 미리 찬물에 30분 정도 담가 찬물을 흡수하도록 놔두세요.특히 숯불이나 오븐에 꼬치 요리를 넣고 구울 경우 음식보다 꼬치가 먼저 새까맣게 타버릴 수가 있거든요.미리 찬물을 충분히 흡수...
- 추천 : 25 | 작성자 : 위대한개츠비
