나만의비법

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  • [오이지 - 딸에게#] 오이지만들기 ~ 오이지 담구는 소금의 황금비율~
    2011/06/01
    ...아니라노지에서 자란 가름하고 골이 진 오이로 담구는게 좋답니다.잘랐을 때 속에 씨기 많이 없고 골이 진오이요~아직 노지 오이가 나올 철이 아니니 그냥 백오이로 담아요~ 물 1L에 (5컵) 소금 1컵 요비율만...
    추천 : 15 | 작성자 : 행복한노란장미
  • 맛 나 눈 참 치 주 먹 밥 ! ! !
    2002/02/27
    ...금 도 필 요 없 구 여 참 기 름 도 필 요 없 져 여 ☆그 럼 시 작 합 니 돠 1.양품을 아무데나 놓고서는 밥을 따뜻하게하고서는 양품에 넣습니돠☆2.참치를 넣고서는여 잘비벼주세여☆3.거기에 고추장을...
    추천 : 0 | 작성자 : ╋ㆀ탄계란卍쉐ㆀ╋
  • [호박요리] 여러가지 호박요리
    2007/10/18
    ...달군 팬에 올리브유를 두르고 먹기 좋은 크기로 전을 부쳐 낸다. ¤요리조리 알고 먹는 호박 ①달고 영양이 풍부한 호박 고르기 호박은 모양이 둥글고 흠집이나 멍이 없으며, 표면의 골이 깊게 파이고 꼭지 부분이...
    추천 : 1 | 작성자 : 망고젤리
  • 장마철 과일 고르는 법
    2009/08/15
    ...것이 좋아요. 또한 복숭아는 크기가 클수록 저장기간이 짧기 때문에 중간 크기를 골라야 해요. 만져봤을 때 단단한 것을 고르는 것은 상식! 노폐물 분비 촉진시켜주는 메론 메론은 과형이 크면서 네트(메론 과피의...
    추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
  • 장마철에 과일 고르는 법
    2009/07/17
    ...것이 좋아요. 또한 복숭아는 크기가 클수록 저장기간이 짧기 때문에 중간 크기를 골라야 해요. 만져봤을 때 단단한 것을 고르는 것은 상식! 노폐물 분비 촉진시켜주는 메론 메론은 과형이 크면서 네트(메론 과피의...
    추천 : 1 | 작성자 : kaijor1229
  • [청국장] 청국장가루의 종류와 효능
    2014/05/03
    ...바실러스균 외에 공기 중에 있는 많은 잡균(부패균)에 노출되어 발효가 되기 때문에, 심한 냄새와 일부 부폐성으로 저장성을 높이고자 소금이 가미되기 때문에, 우리 조상님들은 청국장을 국이나 찌개로 끓여...
    추천 : 12 | 작성자 : 햇빛이
  • [계란찜 만들기] 계란찜 10배 더 맛있게 먹기...2
    1999/04/26
    ...풋고추를 씻은 후 어슷썰기하여 넣는다.5. 마지막으로 물을 조금 넣고, 찜통에 넣고, 찐다.*point:계란찜은 간을 맞추는 것이 중요한데요. 여기서는 감자가 들어가기 때문에, 감자와 계란이 모두, 조금...
    추천 : 1 | 작성자 : 김정미
  • [계란찜 만들기] <완결판>계란찜 100배 더 맛있게 먹기
    1999/04/26
    ...2에 다시, 감자를 껍질 벗기고, 잘게 썰어 넣고, 잘 저어 줍니다. (골~고루...)4. 풋고추를 씻은 후 어슷썰기하고, 마늘을 곱게 다져서 넣는다.(잘 섞이도록 잘 저어주는 것 잊지 마시고요..)5....
    추천 : 1 | 작성자 : 김정미
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