나만의비법

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  • [김치우동] 기소야 김치우동을 집에서 간단히~~
    2000/03/21
    기소야에서 파는 김치우동 해장으로 정말 끝내주죠..딴데서 파는 김치우동은 그냥 우동에 김치만 퐁당 빠뜨린맹맹한 맛인데 기소야는 가쯔오부시의 단맛과 김치의 시원한 맛 그리고 돼지고기의 구수한 맛이 어우러져서 우리나라...
    추천 : 1 | 작성자 : 킹고맨
  • [겉절이] 겉절이 설탕없이하는방법
    2008/11/06
    ...절여줍니다 배추두포기소금한주먹잘절여지면 찢어씻어건져 전 양념장을 액젖마늘생강파 다똑같은데 거기다 설탕대신 홍시를 넣어줍니다 그러면 소화도 잘되고 심장에도 좋은 김치가 된다고 하더군요단맛도 자연그대로고...
    추천 : 0 | 작성자 : 준언랑민
  • [표고버섯전, 풋고추전] 표고버섯전 부치면서 풋고추전도... 전 잘부치는 비법
    2013/08/11
    ...부치길 번거로워 하는 이유는고기소를 하나씩 일일히 부쳐줘야 하는 거죠버섯이나 풋고추 속에 밀가루 솔솔 뿌려 묻혀준 후고기소를 부칩니다.다시 밀가루 묻히고 계란 묻혀 전을 부치잖아요. 공룡맘이 비법 하나...
    추천 : 66 | 작성자 : 지누기네
  • [고등어 소금 구이] 고등어 소금 구이
    2008/04/20
    ...뜬후 소금을뿌려 재어 둔다만들기소금에 재어 두었던 고등어는 물에 살짝 씻어 물기를 닦아낸 후브로일러나열이 오른 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 지진다완성된 1의 구이를 접시에 담고 반달 모양으로 자른 레몬을...
    추천 : 0 | 작성자 : 멋져요
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