나만의비법
전체 글: 60건, 현재페이지: 1/4
-
- [굴튀김활용] 굴튀김 활용
- 2009/10/03
- 굴튀김을 하고 나서 깐풍소스에 버무려서 먹어도 좋구요,탕수소스를 만들어서 굴튀김에 뿌려서 먹어도 좋아요,깐풍소스, 다진마늘과, 다진양파, 파프리카, 그리고 간장, 설탕, 식초등을 넣고 졸여줘요,그리고 튀긴 굴을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 반야이
-
- [굴튀김] 굴튀김
- 2009/10/03
- 굴은 흐르는 물에 씻어 불순물을 제거하고 소금물에 살짝 데쳐서 물기를 빼줘요,튀김가루와 계란, 다진마늘, 후추약간, 소금, 쪽파다진것과 당근다진것을 넣고튀김반죽옷을 입혀요, 살짝 데쳐서 굴을 튀김반죽옷에 넣고,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 반야이
-
- 기호에 맞는 다양한 소스 활용
- 2010/08/20
- 굴튀김과 여러 소스들이 잘어울리는게 참 많은 것 같아요 ~예를 들면 문안한 소스를 원하신다면 데리야끼 간장소스가 가장 잘어울리구요, 조금 더 매콤달콤한 맛을 원하시면 스위트칠리소스~깔끔하게 드시고 싶다면 와사비...
- 추천 : 2 | 작성자 : 횽즈
-
- [굴튀김] 굴튀김
- 2008/02/16
- ...굴은 옅은 소금물에 씻어 놓은 후 체에 밭쳐 물기를 제거하고 녹말가루와찹쌀가루를 묻혀 줍니다.2. 달군 프라이팬에 카놀라유를 붓고 가열합니다.3. 가열된 기름에 1을 넣고 노릇노릇하게 튀겨 내면 굴튀김 완성입니다.
- 추천 : 3 | 작성자 : 풀향기
-
- [참깨 소스를 곁들인 굴튀김] 참깨 소스를 곁들인 굴튀김
- 2007/06/23
- ...밀가루, 달걀을 묻혀 반은 그냥 빵가루에, 나머지 반은 파슬리를 섞은 빵가루에 묻힌다. 4 170℃의 튀김기름에 ③을 넣고 바삭하게 튀긴다. 5 접시에 채썬 양배추, 굴튀김을 담고 레몬·참깨 소스를 곁들인다.
- 추천 : 1 | 작성자 : 내먹을건내가요리
-
- [굴튀김과 파소스] 맛있는 굴튀김~~~
- 2007/05/10
- ...링모양으로 썰고 양상추는 잘라서 찬물에 담갔다가 건진다.*굴에 밀가루와 달걀흰자,소금을 넣고 버무린후 튀긴다.*파소스를 만든다.*접시에 양파와 양상추를 깔고 굴튀김을 담고 위에 파소스를 뿌려준다.
- 추천 : 10 | 작성자 : 오렌지18
-
- [굴튀김과 레몬소스] 굴튀김과 레몬소스
- 2007/05/03
- ...다시 달걀 푼 물, 빵가루를 입혀 180℃의 튀김기름에 노릇하게 튀겨주세요..② 분량의 재료를 고루 섞어 레몬소스를 만들어주세요..③ 굴튀김의 기름기를 뺀 다음 레몬소스와 곁들여 주시면 완성입니다~!!!!!
- 추천 : 2 | 작성자 : 해따라기
-
- 맛있는 굴튀김
- 2008/01/10
- *굴튀김굴은 소금물에 살살 흔들어 씻은후 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.굴튀김을 할때 살짝 데쳐서 하면 튀김이 더 바삭 거려요.살짝데친 굴은 물기를 뺀 후 소금,후추,청주르 넣어 밑간한 뒤 밀가루,계란,빵가루순으로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
-
- [굴튀김] 굴튀김
- 2007/08/03
- 굴을 씻은다음 정종을 뿌려주세요 그래야지만 비린내가 없어져요..소금 후추 밑간을 하고 튀겨주시고..파슬리나 허브가루를 넣어 튀겨도 맛있어요2번튀기면 더 바삭하겠지여그리구 튀기기전에 물기제거 하는거 잊지...
- 추천 : 0 | 작성자 : 두란노
-
- 굴튀김
- 2007/07/29
- ...때문인 것 같아요.이럴 때 굴튀김으로 해먹으면 좋아요.깨끗이 씻은 굴을 물기를 꽉 짜서 없애주세요.물기를 제거한 굴을 밀가루에 한번 묻히고 계란물에 입혀서 마지막으로 빵가루를 입혀주세요.기름에 튀기시면...
- 추천 : 2 | 작성자 : 집시공공
-
- [폼나게즐기는굴요리] 고추냉이소스를 곁들인 굴튀김
- 2007/12/14
- 고추냉이소스를 곁들인 굴튀김 재료 굴 16개, 튀김가루 1/2컵, 달걀 1개, 애플민트 16잎, 물 약간, 식용유 적당량, 고추냉이소스(고추냉이·설탕 1/2큰술씩, 레몬즙 1큰술) >>만들기 1 굴은 소금물에...
- 추천 : 0 | 작성자 : haohmaru1
-
- 굴튀김과 어울리는 소스
- 1998/12/04
- ...굴을 한봉지 사가지구 와서 굴튀김을 했는데 어찌나 반응이 좋던지 한봉지 밖에 안했는데 더 달라구들 그래서 무지 미안했답니다.. 예상외로 다들 좋아하시더라구요..저는 굴튀김을 밀가루 계란 빵가루 순으로 하지...
- 추천 : 0 | 작성자 : 경이
-
- 굴튀김의 사촌-굴전은 어떠세요?
- 2000/01/27
- 굴튀김도 아주 맛있지만요,기름에 튀기는 것이 여간 번거러운게 아니거든요....굴전을 한번 해 보세요.굴튀김이나 굴전이나 뜨거울때 드셔야 맛있는 것은 다 아시죠?< 만들기 >1. 굴은 굵은 것으로...
- 추천 : 2 | 작성자 : 우재숙
-
- 굴튀김깐풍부추
- 2008/02/08
- 굴튀김깐풍부추 준비할 재료굴 200g, 녹말가루 3큰술, 달걀흰자 1개 분량, 박력분 2큰술, 마늘 3쪽, 생강 1쪽, 대파 ½대, 소스(참기름·포도씨오일·설탕 1큰술씩, 굴소스 2큰술), 튀김기름·녹말물...
- 추천 : 0 | 작성자 : 맛있는생각
-
- 굴튀김
- 2008/06/23
- ...집에서 자주 만들어 먹는 굴튀김이에요..굴을 못먹는 사람도 바삭하게 튀겨서 먹기좋고, 어린아이들 간식이나술안주로도 아주 좋아요..^^재료굴, 달걀, 빵가루, 밀가루, 소금, 후추굴은 소금물에 살살 흔들어...
- 추천 : 0 | 작성자 : Andantino
