나만의비법
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- [고등어 김치 보쌈] 고등어가 보쌈당했네~
- 2007/06/21
- 언젠가 요리책에서 본 고등어 김치 보쌈~~그저 김치 깔고 고등어 올려 보글 보글 끓이는 줄만 알았는데...산뜻한 아이디어에 한번 만들어 보았답니다.고등어는 두마리정도 구입해서 내장을 깨끗이 손질하고 조림식으로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 뾰루퉁
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- 고등어 배추 보쌈
- 2007/09/21
- ...넣는다. 3 칼집낸 고등어에 양념장을 골고루 버무린다. 4 배춧잎은 살짝 데쳐서 양념장에 버무린다. 5 고등어를 배춧잎에 싸 보쌈을 만든다. 6 냄비에 무를 깔고 보쌈을 넣고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 하느리★
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- 고등어김치찜
- 2007/07/24
- ...넓은 조림용 팬이나 냄비에 고등어김치보쌈을 겹치지 않게 올린다.7. 고등어김치 보쌈 위에 양념장과 썰어 놓은 양파와 굵은 파를 올린 다음 양념국물을 붓는다.8. 처음에는 센 불에 조리다가 끓기 시작하면 국물로...
- 추천 : 5 | 작성자 : 식당쥔~
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- [우리나라 요리사이트 조회 1위 요리들] 우리나라 요리사이트 조회 1위 요리들
- 2007/10/29
- ...역할을 하기도 합니다. Q. 보쌈은 돼지고기와 쇠고기를 모두 사용한다고 들었는데 어떤 부위를 사용해야 보쌈이 더욱 맛이 있나요? A. 보쌈용 고기는 쇠고기 보다 돼지고기 보쌈이 약간의 기름기가 있어 남녀노소...
- 추천 : 4 | 작성자 : 천사의노래
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- [우리나라 요리사이트 조회 1위 요리들] 우리나라 요리사이트 조회 1위 요리들
- 2007/12/04
- ...역할을 하기도 합니다. Q. 보쌈은 돼지고기와 쇠고기를 모두 사용한다고 들었는데 어떤 부위를 사용해야 보쌈이 더욱 맛이 있나요? A. 보쌈용 고기는 쇠고기 보다 돼지고기 보쌈이 약간의 기름기가 있어 남녀노소...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발레천사
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- [집들이음식] 집들이 요리로 좋은 요리들
- 2005/08/29
- ...17명정도라고 하셨으니, 보쌈용 고기는 저렴하게 삼겹살로 하세요.가격도 가격이지만, 삶으면 고기가 부드러워서 맛이 기가 막힘니다. 한 9근 정도 하시구요. 보쌈의 생명인 속은 새콤, 달콤하게 하세요. 괜히...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김경희
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