나만의비법

전체 글: 17건, 현재페이지: 1/2
  • [고갈비] 집에서 먹는 고갈비 양념장
    2008/11/11
    ...15분 정도 익힌다.tip. 오븐에 구울 때는 밑에 물을 넣어준다.(기름이 떨어지면 열에 의해 타기때문에 오븐청소도 힘들고, 냄새도 심해지므로 방지 하기위해서)6. 익은 고갈비 위에 양파를 뿌려주면 완성이다.
    추천 : 0 | 작성자 : 가새
  • [고갈비(고등어양념갈비)] 고갈비
    2000/05/18
    ...포장마차에서 시작한 고갈비를 소개합니다, 여기서 고갈비란 일반갈비를 생각하신분들이 많은데 먼저 재료부터 소개합니다. 고갈비는 고등어가 그 주인공입니다. 놀래셨죠? 고등어는 등푸른 생선으로 우리몸에 좋은...
    추천 : 0 | 작성자 : 배응선
  • 고갈비 만들기(고등어갈비)
    2007/12/11
    고갈비!(고등어 갈비)재료:자반1마리(생고등어도 상관 없어요), 고추장1큰술, 맛술1큰술,청주반큰술, 물렷0.5큰술 ,물엿반큰술, 참기름밤큰술, 생강가루랑 후춧가루랑 깨소금이랑 다진파조금1.자반은 짠기를...
    추천 : 0 | 작성자 : 너굴인어
  • 양념 고갈비
    2007/10/12
    ...쇠주 한잔 웁씬 못묵는다는.......ㅎㅎ암튼 맛있는 고갈비 되구요...애들 밥반찬으로도 참 좋거든요...한번 해보세요 ^^참!혹시 약간 비린게 걱정되시면 맛술이나 쇠주,청주 쬐금 양념장에 넣으세용 ^^
    추천 : 0 | 작성자 : 현승
  • [고갈비] 맛있는 고갈비
    2007/07/08
    고등어는 꺠끗이 손질하구 머리는 잘라내 주세요.카레가루에 물과 올리브유를 섞는데 카레가루가 2이면 물과 올리브유는 한스푼 비율로 했습니다.섞은 후 고등의 몸에 싹싹 발라주세요.오븐용기에 넣고 구어줍니다. 구울때는...
    추천 : 1 | 작성자 : 이뿐봉슈
  • [고갈비~] 집에서 만드는 고갈비~
    2007/06/25
    싱싱한 고등어에 소금과 후추 약간을 뿌려 밑간을 한다음 오븐에 살짝만 굽습니다..살짝 구워낸 고등어에 핫소스를 뿌려 다시 한번 오븐에 구워내면 완성!!구워낸 고등어에 향긋한 미나리를 올려 같이 먹으면 더...
    추천 : 1 | 작성자 : 23elly
  • [고갈비] 술안주시리즈(2)-고갈비
    1998/08/24
    소주안주예요. 고갈비라고 아세요? 부산분들은 아실텐데... 이름은 거창한테 좀 시시할지도... 고등어양념구이죠. 부산에 오시면 남포동 옛 미화당백화점 뒷골목으로 가보세요. 아직도 여러집들이 남아 있습니다....
    추천 : 1 | 작성자 : kuku
  • 고갈비(고등어양념갈비)
    2000/05/18
    ...포장마차에서 시작한 고갈비를 소개합니다, 여기서 고갈비란 일반갈비를 생각하신분들이 많은데 먼저 재료부터 소개합니다. 고갈비는 고등어가 그 주인공입니다. 놀래셨죠? 고등어는 등푸른 생선으로 우리몸에 좋은...
    추천 : 0 | 작성자 : 배응선
  • 고갈비 양념장
    2004/07/15
    죄송합니다.관리가 않되서 이제서야 답변을 올립니다.양념초장 준비물로 고추창3스픈 참기름반스픈, 물엿, 마늘1스픈, 사과식초3스픈, 설탕한스픈반, 깨소금1스픈 등을 넣고 골고루 섞어주시면 됩니다. 답변이 늦어서...
    추천 : 1 | 작성자 : 배응선
  • [고갈비] 밥반찬 고갈비에 도전~
    2007/04/07
    ...된답니다.오늘은 고등어로 맛난 고갈비 만들어 볼려구요.시장에 나가보니 싱싱한 고등어가 눈에 띄여 사 갖구 왔답니다만들기1. 고등어안에 내장을 깨끗이 제거해 주세요.2. 팬에 고등어를 기름 살짝 두르고 구워...
    추천 : 0 | 작성자 : 뾰루퉁
  • [고갈비] 레몬과의 조화
    1998/08/25
    ...소주방에 자주 가는 저는 고갈비를 시켰어요.고등어 구이의 다른 방법인줄은 모르구요.원래 회나 생선을 즐겨먹는 저는 술은 마시지도 않고고갈비만 열심히 먹었던 기억이 납니다.그때, 소주방에선 고갈비 옆에 레몬...
    추천 : 1 | 작성자 : 유지현
  • [고갈비와 고등어 조림~] 고갈비와 고등어 조림~
    2007/08/21
    고갈비와 고등어 조림~ 나의 평가 난이도 시간30분분량2명재료1. 고갈비...생물고등어 1마리 양념장...고추가루 1큰술반.고추장반큰술.간장2큰술.맛술1큰술.참기름1큰술...
    추천 : 2 | 작성자 : 천사의노래
  • 고갈비가 아닌 꽁갈비^^
    2008/05/07
    ...구운뒤에 양념을 얹어서 먹는 고갈비 일반적으로 많이들 드셔보셨죠..그런데 고등어가 아닌 꽁치를 이용해서 이러한 방법으로 해보세요..특별한 비법은 아니지만,,꽁치를 깨끗이 손질해서 배를 갈라서넓게 펴서 그대로...
    추천 : 0 | 작성자 : 오블리비아테
  • [고등어구이] 고등어구이 - 고등어 맛있게 굽는법!!
    2014/10/07
    ...간만에 커다란 고갈비 뜯으며 어찌나 맛나게 밥을 먹었던지.. ㅋㅋㅋ금새 배볼록이네요~~등푸른생선 .. 우리아이들 뇌건강에도 좋다고 하니 많이 먹이면 좋겠죠??유독 요즘은 육류를 좋아하는 집들이...
    추천 : 38 | 작성자 : 라온제나72
  • 처음 들어 보네요
    2007/06/04
    ...맛있을거 같아요 원래 고갈비는 안동에서 올라오는거 서울도 전문점 많이 잇지만 그건 맛이 거의 다 똑 같아요 너무 자주 먹어도 좀 그렇고 가끔 입맛없을때 한번 씩 먹으면 아주 좋은 음식 이지요하여튼 무슨...
    추천 : 1 | 작성자 : 이글즈
처음으로  이전  1 2 다음  끝으로