요리판
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- [돼지고기수육] 잡내없이 보쌈 맛있게 삶는법
- 2014/12/07
- ...환상의 궁합을 자랑하는 보쌈을 만들었는데요~잡내없이 맛있게 보쌈 삶는법! 보여 드릴께요~*재료*돼지고기 앞다리살 600g, 집된장 2큰술, 인스턴트 커피 1큰술, 청주 2큰술, 대파 2뿌리, 마늘, 생강,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 쥬블리♡
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- 수험생 딸아이를위한 건강보양식 묵은지와 함께먹는 돼지고기보쌈
- 2010/07/13
- ...있는 통삼겹살 얼렁 해동시켜 보쌈해주었지요~~ 로즈맘표 보쌈 완성이에요~~ 울딸들 요거 넘넘 좋아라하지요~~ 아이들은 묵은지 볶음에 먹는 보쌈을 더 좋아라 합니다~~냉동실에 숨어 있던 통삼겹살~~~전자렌지에...
- 추천 : 3 | 작성자 : 로즈맘네
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- 냉장고 뒤져만든 영양식...돼지고기 깻잎장아찌 보쌈
- 2011/06/14
- ...반으로접어돼지고기를 보쌈하면 되는거랍니다~아작하고 새콤달콤한 간장양파장아찌 올려주면넘흐 맛있는 깻잎장아찌 보쌈 완성입니다~깻잎장아찌나 양파장아찌나 짜지않고 슴슴하게 담은 장아찌라돼지고기에...
- 추천 : 19 | 작성자 : 과일짱
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- 보들보들 보쌈한입가득~굴보쌈
- 2009/08/19
- ...함께보들보들하게 삶아진 굴보쌈돼지고기 한번 드셔요 ^*^* 재 료 * 돼지고기 보쌈용 목살,삼겹살 1근씩(600g씩 총2근)-된장 1스푼, 통마늘 10개,대파1개, 양파1/2개무우 1/2개, 청양고추 2개,...
- 추천 : 3 | 작성자 : 우수키친
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- ♡♥ 돼지고기수육 곁들인 홍합삼합 ♥♡
- 2011/12/26
- ...삶는것이 촉촉하면서 부드럽게 잘 삶아지지지만 이번엔 냄비를 사용한지라 보통은 30-40분 정도 삶음 되지만 가늠이 힘겹다 싶을땐 젓가락으로 찔러봐서 부드럽게 들어가면서 핏물이 나오지 않음...
- 추천 : 1 | 작성자 : purcell
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- 상큼하고 차갑게 즐기는 보쌈냉채
- 2009/06/15
- ...구입한 돼지고기 사태로 보쌈을 만들기로 했어요^^원래 구입할때 부터 보쌈 만들 생각으로 구입을 했는데 물에 삶을까?하다가 닥터쉐프에 보쌈 꼭 한번 해보고 싶었는데 그래서 닥터쉐프에 구웠지요^^부추랑 양파...
- 추천 : 64 | 작성자 : 한입한잔
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- 남은 보쌈고기를 반찬으로 뚝딱~**짜글짜글 짜글이
- 2012/04/10
- ...기본 재료인 묵은김치 & 보쌈고기 입니다.마담네 친정에서 보내주신 묵은김치~~ 살캉하게 익어 정말 아껴주는 김치에용~~^^*그리고 보쌈고기...냉장고에서 먹다먹다 지쳐 남은 꼬기님들을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 마담제이
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- ♡♥촉촉 야들야들한 삼겹살 된장수육♥♡
- 2012/04/18
- ...만들었어요굽는것보단 단백하고도 촉촉한 보쌈을 더 좋아라하거든요그동안 집에서 전혀 음식을 안해 먹은건 아니지만찍는 과정이 귀찮다보니 올만에 요리 포스팅 올리네요삼겹살 된장 수육 생각하니 만들기전부터 입에 침이 가득...
- 추천 : 27 | 작성자 : 퍼셀
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- 부드러운 보쌈용 고기
- 2009/05/04
- 집에서도 촉촉하고 부드러운 보쌈 고기를 만들 수 있어요. 저는 팔각, 감초 통후추 등 향신료로 고기의 잡내를 제거하고요,그 외 통마늘, 통생강, 양파,대파, 당근, 월계수잎을 넣었어요.찬물에다 모든 재료를 넣고...
- 추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
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- 맛있는 손님초대~~집들이만찬
- 2009/10/14
- ...보쌈보들보들 잘 삶아진 돼지보쌈이랍니다 ^^부드럽고 촉촉한 삼겹살과 오겹살부위, 담백한 살코기 목살부위를 함께 준비했어요.아직은 탱탱한 생굴이 나오질 않아 생굴무침대신에파김치와...
- 추천 : 2 | 작성자 : 우수키친
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- 겉은바삭 속은 부들부들한 로스트포크
- 2013/08/21
- ...좋아하는 요리가 돼지고기 보쌈인데요..향신재료넣고 된장풀어 구수하게 삶아낸 돼지고기 수육에묵은지로 돌돌말아먹는 돼지고기 보쌈은생각만해도 군침돌게하는 특별식이지요....하지만 큰딸램은 늘 바삭하게 구워먹는...
- 추천 : 4 | 작성자 : 과일짱
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- 주말엔 홈레스토랑스타일로~ 치킨스테이크
- 2009/09/04
- ...껍질과 함께 구워야 더 촉촉하고 맛있는데 입맛에 따라 제거해도 좋다)2. 손질한 닭다리살은 쟁반이나 믹싱볼에 담아 분량의 재움양념을 넣고 마르네이드해준다.(20~30분정도 냉장고에서 재워두며 화이트와인이나...
- 추천 : 4 | 작성자 : 우수키친
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