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집에 있음 그나마 괜찮은데
볼일있어 외출이라도 하고 나면
어찌나 더운지..
벌써부터 불앞에 서있기가 싫어지네요~
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어제 오전에 외출했다가
집에 들어와 파김치가 되어 널부러져있다보니
밥하기도 귀찮고..
일단 냉장고속에 머가 들었나 봤읍니다~
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냉동실에서 삶아놓은 돼지고기 나와주시고~
http://blog.naver.com/fruit528/120112618760 돼지고기 삶는법 보러가는길
냉장고에 들어있는 든든한 밑반찬
깻잎간장 장아찌도 나와주십니다~
http://blog.naver.com/fruit528/120117008571 깻잎장아찌 만들기 보러가는길
몇일전 만들어두었던 양파장아찌도 나와주십니다..ㅎ
http://blog.naver.com/fruit528/120131137108 양파장아찌 만들는법 보러가기~
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이렇게 냉장고에서 찾아낸것들로
어제 저녁반찬 한가지 만들었네요~
우선 삶아서 냉동시켜둔 돼지고기는
먹기좋은 크기로 썰어주시구요~
찜기에 키친타올 깔고 쪄주시면
처음 삶을때처럼 촉촉하고 부드러운맛이 그래로입니다~
그럼 요렇게 깻잎간장장아찌 반으로접어
돼지고기를 보쌈하면 되는거랍니다~
아작하고 새콤달콤한 간장양파장아찌 올려주면
넘흐 맛있는 깻잎장아찌 보쌈 완성입니다~
깻잎장아찌나 양파장아찌나 짜지않고 슴슴하게 담은 장아찌라
돼지고기에 보쌈해먹으니
간도 딱맞고 깻잎향에 양파의 아작함까지
넘흐 맛있어요~
냉장고에서 건진 저장식품으로
요렇게 근사한 반찬이 만들어지니
괜히 기분좋은거 있져~ㅎ
요즘 돼지고기값이 많이 올랐던데..
언제나 가격이 내려가려는지요..-.-:
오늘저녁 반찬이 걱정되신다면
냉장고한번 뒤져보세요~
울 주부들 손을거쳐 새롭게 탄생할 이쁜 뇨석들이
반드시 있을겁니다..
어여어여 냉장고 뒤지러 고고고~ㅎ
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오늘 여수날씨는 좀 꾸물꾸물한것이
비라도 올거 같아요~
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울 이웃님들 죄다 모여서 부침개나 부쳐먹고
띵까띵까 수다나 떨고 놀았음 좋겠어요 ..글쵸..ㅎ
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날씨는 흐릿하지만
맑고 행복한 하루 보내세요
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과일짱
진이맘
