요리판

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  • 매콤한 어묵야채볶음
    2013/03/17
    ...되구요.어묵은 개인적으로 부산 어묵이 맛이 있는 거 같아요.~~~ 포장마차 하시는 분들도 부산어묵을 선호하시더라구요. 사각 어묵은 길게 직사각형 모양으로, 보통때보다 넓게 잘라줍니다.끓는 물에 어묵을 살짝...
    추천 : 29 | 작성자 : 밥심은국력
  • 꽃게미역국
    2014/10/22
    ...보려고 합니다.산모에게는 필수 음식이면서 생일상에는 꼭 올리는 미역국~소고기 미역국은 기본, 들깨가루 넣고 끓이시는 분들도 계시고...홍합 등을 넣고 끓이시는 분들도 계시지요..저의 부산에 사시는 시고모님은...
    추천 : 5 | 작성자 : 예쁜포비
  • 여심(女心)마저 사로잡는다. 와인을 곁들인 돼지머리 샐러드
    2009/11/15
    ...돼지국밥을 만듭니다. 부산지역인가요? 아마 거기서 유명한 음식일겁니다.뽀얀 사골국물은 아니지만 다시다 조금 넣고 푹 끓여주면 나름 돼지국밥 흉내는 냅니다.전 '안티 다시다리즘'을 갖고 있지만 어쩔수...
    추천 : 6 | 작성자 : 에버레디
  • [중식] 냉짬뽕 만들기
    2014/06/20
    ...이곳 저곳을 다녀 비교적 저렴하게 시장을 봤네요 냉짬봉의 생명은 역시 국물에 있더군요 손이 조금 많이 가긴 하지만 맛있는 음식을 먹기 위해선 조금의 수고는 감수해야겠지요 하지만 수고한 만큼 오랜만에 제대로된...
    추천 : 2 | 작성자 : 더스푼
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