요리판
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- 담백하게 즐기는 병어조림
- 2014/05/26
- ...찌개 등이 있습니다.오늘은 병어와 무, 갖은 양념 등으로 조림반찬을 만들어 보려고 합니다.담백하게 즐기는 병어조림 소개해 볼게요. [재료]병어 3마리, 무 1개, 양파 1/2개, 청양고추 3개, 물...
- 추천 : 3 | 작성자 : 풀향기
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- 안먹고 지나가면 섭섭한 병어, 칼칼한 병어조림 눈으로라도 맛보세요
- 2011/06/30
- ...목포에 일이 있어 다녀오면서 병어 몇마리와 갈치를 사가지고 왔어요병어는 좋은데 갈치는 수입갈치라는.... ㅠㅠ큼직하고 통통하면서 신선한 병어한마리 조리면다른 반찬 생각 전혀 나지 않지요.다른 생선 조림과는 달리...
- 추천 : 2 | 작성자 : 여주덱
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- 여섯번쨰 캠핑...요리
- 2012/10/06
- ...간한 생고등어 맛나다... 병어도....한마리 굽는다.. 맛난 특대 병어...ㅎ 밥과 함께 점심을 먹어준다... 캠핑 만찬...^^ 낙조가 그림같다... 텐트 바로 앞에서 펼쳐지는 그림같은 풍경...^^...
- 추천 : 2 | 작성자 : 서비님
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- 집에서 먹는 세꼬시~병어회무침
- 2010/04/21
- 싱싱하다고 병어를 사오신 어머니.덕분에 집에서 병어회무침을 해먹게 되었네요.손바닥만한 방어는 뼈채 먹을 수 있습니다.깨끗이 손질한 병어를 가로로 썰어둡니다.이건 좀 많이 사온 병어를 썰어서 냉동실에 보관해둔...
- 추천 : 40 | 작성자 : 이디오피아난민
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- 병어 무 조림
- 2008/12/11
- ...부어 1시간 정도 약한 불에 끓인다.4.무가 물러지면 병어를 넣고 청양고추,대파는 어슷하게 썰고 양파는 굵게 채 썰어 올린다.5.병어 위에 남은 양념을 올리고 배즙과 물을 조금 더 넣고 양념을 끼얹으며 조린다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 쭈랭모
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- 병어조림
- 2008/06/03
- 병어조림 만드는 법 1. 냄비에 감자, 양파, 호박을 바닥에 깔고 병어를 올린다. 2. 양념은 모두 섞어 병어 위에 올리고 배즙1컵(설탕2작은술과 물1컵)을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 쭈랭모
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- 병어조림..
- 2007/05/26
- ★ 만드는 법 ★1.. 병어는 반토막내어 깨끗히 씻는다.2.. 홍청고추는 아슷썰고 양파는 채썬다.3.. 냄비에 양념장과 물과 병어를 넣고 졸여준다.4.. 야채도 함께 넣고 다시한번 끓여준다.병어2마리 사다가 쫄여...
- 추천 : 2 | 작성자 : 송알이
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- 병어소금구이
- 2007/07/13
- 병어를 좀 다른방법으로 구워봤어요.칼로리를 낮추고 맛을 높인다는 취지였지만..깨끗이 손질한 병어를 어슷어슷 칼집을 넣어 소금과 후추로 밑간만 살짝 했어요.속은 빼지 않았어요.(먹다보니 뺄 속도 없더라구요.)그대로...
- 추천 : 2 | 작성자 : 이뿌니~
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- 병어찌게
- 2008/11/04
- 1.병어 칼등으로 표면을 긁어내고 흐르는 물에 깨끗이 씻는다. 아가미 부분에 길게 칼집을 낸 후 손가락을 넣어 내장을 빼낸다. 2.내장을 빼 씻어놓은 병어는 지느러미와 머리를 잘라내고 2~3토막을 낸다....
- 추천 : 0 | 작성자 : 코코0425
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- 병어찌개
- 2008/08/20
- ...병어 위에 올린다. 4.육수를 붓고 끓이다가 병어가 다 익으면 새송이버섯,풋고추,대파를 넣고 ...
- 추천 : 0 | 작성자 : 쭈랭모
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- 강호동님 얼굴보다큰~병어조림~^^
- 2010/05/23
- 집에 와보니 병어가 있네요. 음........... 이게 병어야~~~~~~??????뭔노무 병어가 ㅋㅋㅋ 거짓말 조금 더해서 도미보다 더커? 실제로 더큰듯... ㅡㅡ;이렇게 훌륭한 병어를 보내주신 선생님.......
- 추천 : 8 | 작성자 : 범초미
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- 부드럽고 고소한 병어조림
- 2008/03/11
- 오늘의 메뉴는 병어조림이에요.준비할 재료는, 병어 1마리, 무 2조각, 양파 반개, 대파, 다진마늘 2큰술, 다진생강2 작은술, 청홍고추 1개씩, 간장 3큰술, 고추장 1큰술, 고추가루 2큰술, 소주 1큰술, 물엿...
- 추천 : 3 | 작성자 : 미앙
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- 무 팍팍 썰어 넣고 병어조림 했어요~~~ /생선조림소스를 이용한 병어조림
- 2010/12/26
- ...같아요 해즐게 넘 많아요~~ 병어조림이에요 화요일 알뜰장이 와서 갈치사려고 하다가 갈치는 넘비싸고 요즘 병어가 살도 실하고 먹을만 하더라구요 병어두 세마리에 만원주고 사가지고 왔어요~~ 요즘 시판용 소스들이...
- 추천 : 4 | 작성자 : 로즈맘네
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- 병어구이
- 2009/03/03
- 올 설에 시골에서 가져온 병어데요 이제것 냉동고에 그대로보관하고 있다가 오늘 다시 그릴에 구었는데 상태가 좀 ㅋㅋ한번 쪄진거라 특별히 다른요리을 하기도 뭐하구 해서 일단구었는데 맛은 별로더군요 약간 퍽퍽한 느낌도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김뇨사
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- 성인병예방과 원기회복에 좋은 병어조림
- 2011/02/01
- ...간이 쏙쏙 잘 배이고 병어는 물론~~~간이 따로 놀지 않아 아주 꿀맛이네요병어는 병어대로 맛나고 남은 양념엔 무와함께 밥 싹싹 비벼 먹고여튼 올만에 병어조림 먹었더니 아주 개운하기까지 합니다.불펌도...
- 추천 : 2 | 작성자 : purcell
