요리판
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- 여심(女心)마저 사로잡는다. 와인을 곁들인 돼지머리 샐러드
- 2009/11/15
- ...조금 넣고 푹 끓여주면 나름 돼지국밥 흉내는 냅니다.전 '안티 다시다리즘'을 갖고 있지만 어쩔수 없습니다. 없는 재료로 돼지국밥 따라가려면....마침 파가 똑 떨어져 돼지와 궁합이 잘 맞는 양파를넣고...
- 추천 : 6 | 작성자 : 에버레디
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- 소리까지 맛있는 지글지글 돼지고기 덮밥
- 2009/08/27
- ...입맛을 자극하는... 뚝배기 돼지 덮밥입니다. 돼지불고기라 하긴 좀 그렇고 그냥 돼지덮밥이 더 먹음직 스럽게 들리네요.ㅎ 돼지고기는 각 가정에서 주로 해 먹는 방법으로 조리하는데요. 이번엔 최소한의 필수...
- 추천 : 3 | 작성자 : 에버레디
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- 담백한 국밥
- 2009/01/13
- 돼지고기를 어른 손으로 반움큼, 고추장 조금, 간장 약간을 볶으고 물을 조금 부어 한번 끓인 다음찬 밥이나 따뜻한 밥을 넣고 또 끓인 다음 위에 계란 하나 얹고대파, 마늘 양념 넣고 마무리 해서 드시면 겨울철에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 힐베르크
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- 어릴 적 아버지 따라 장터에서 먹던 추억의 순대국밥 만들어 먹기
- 2010/11/29
- ...후추등을 듬뿍 넣어 맛을 내는 국밥이 많은데, 옛날 장터의 추억을 떠올리며 국물까지 내서 끓여봤습니다. 돼지사골(돼지뼈) 육수만들기 [재료] 돼지뼈 (600g). 물 (2L), 마늘 (7알), 통후추...
- 추천 : 1 | 작성자 : 검도쉐프
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- 찬밥의변신! 고기대신 어묵으로~ 어묵 김치국밥
- 2008/06/11
- 시판 국밥은 감자탕같은 뼈해장국밖에 안먹어봤는데요 보통 돼지고기랑 김치랑넣고 국밥을 해준다 하네요~~ 저는 고기도 없고 어묵도 맛있을것 같아서 어묵넣어서 해봤어요국선생으로 육수를 써서 그런지 국밥이 참 진해요...
- 추천 : 0 | 작성자 : 쑤~^^
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- 해장하는 데 최고! 집에서 만들어 먹는 짬뽕국밥.
- 2010/01/25
- ...야채를 기름에 볶은 후 닭이나 돼지뼈로 만든 육수를 넣어 끓이고 삶은 국수를 넣어 먹는 음식이다. 나가사키 짬뽕은 국물이 맵지 않고, 닭과 돼지뼈를 우린 육수에 숙주를 많이 넣으며 마지막에 면을 같이 삶아 내어...
- 추천 : 11 | 작성자 : 검도쉐프
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- 집에서 돼지사골로 끓인 일본 돈코츠라멘
- 2010/11/29
- ...김 약간, 소금 약간, 돼지고기 등심 (0.5cm이상 두툼한 것, 1조각), 후추 약간씩 돼지사골육수 끓이는 법은 여기를 참고하세요. 1. 돼지고기는 소금과 후추로 간해서 재웠다가 삶아서 준비한다.2....
- 추천 : 0 | 작성자 : 검도쉐프
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- 부추김치, 부추김치 만드는법
- 2014/03/20
- ...맛나겠죠 ^^ 부산에서는 돼지국밥에도 잘 나오는 김치랍니다 ^^ 부산에서는 부추를 정구지라 부른답니다.이름은 넘 웃기지만 넘 정겹지 않나요 ? ㅎㅎ 그러고 보니 갑자기 부산을 막 가고 싶기도 하고 ^^...
- 추천 : 1 | 작성자 : 해피샐러드
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- 고소하고 담백한 콩비지찌개
- 2012/10/12
- ...달걀찜, 콩나물국밥, 족발, 보쌈과도 궁합이 잘 맞는답니다.요즘, 아침저녁으로 선선한 날씨를 보이고 있어서따끈한 국물요리와 찌개 요리로 건강한 밥상을 차리곤 하는데요.고소한 콩비지찌개도 그중에...
- 추천 : 69 | 작성자 : 풀향기
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- 이젠 집에서 만들어 먹자구요~~순댓국
- 2006/12/24
- ...국에 말아 먹음 좋겠죠?-이건 돼지국밥 스타일~내가 만들어 먹는거니 내맘데로~부추겉절이는 부추+양파+쪽파를 고춧가루+설탕은 아주 적게+간장+참기름+깨소금이때 마늘은 안 넣어 줬어요이런 저런 양념이 넘 많이 섞이면...
- 추천 : 2 | 작성자 : 나오미F&T
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