요리판
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- 가을의 나를 위한 '초코생크림케이크'
- 2013/09/13
- ...다크로 두가지 색을 내주었더니 더 분위기가 나는것 같아요.템퍼링 하는게 번거롭긴 하지만,이렇게 하길 잘 한것 같지요?ㅎ제누아즈를 만들때 기포가 좀 덜 빠져서 구멍이 송송 보이긴 하지만,보송보송 탄력있게...
- 추천 : 5 | 작성자 : 민트랑
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- 고운 자태~ 크랜베리마들렌
- 2013/09/23
- ...어느정도 날아가면 불에서 내려 더 이상 색이 나지 않도록 합니다.키친타올을 얹은 체에 한번 걸러서 준비해요.럼주에 담가두었던 크랜베리는 물기를 빼서 잘게 잘라 준비해요.브래드가든의 베이킹쇼핑몰 '이지베이킹'에서...
- 추천 : 5 | 작성자 : 민트랑
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