요리판
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- 부드러운 순두부매생이탕
- 2019/08/02
- ...황태채를 사용했는데, 굴철에는 굴을 넣는 것도 좋아요.홍고추와 대파를 썰어주고요.냄비에 밑간한 황태채를 볶아주다가 끓는 물 1리터를 부어줍니다. 끓어오르면 참치액 2큰술을 넣어줍니다.한번 더...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 굴매생이탕
- 2009/01/09
- ...채에 받쳐 물기를 빼놓습니다.굴은 소금물에 씻어 채에 받쳐 놓습니다. 멸치와 다시마를 넣고 육수를 만듭니다.팔팔 끓는 육수에 간장으로 먼저 간을 하고 매생이와 굴을 넣고 살살 저으면서 끓입니다.매생이는 오래...
- 추천 : 0 | 작성자 : 쭈랭모
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