< 꽃게향 >

평소에 게장을 좋아하여 집에서도 자주 먹는 편이며, 가끔은 게장 식당을 찾아다니는 편이기도 합니다.

제가 다녀온 곳은 게장을 무한리필로 먹거나 꽃게 풀코스 요리로 즐길 수 있는 집입니다.

꽃게 전문점이라서 꽃게 요리 좋아하는 분들에게는 아주 안성맞춤인 곳이지요.

위치는 인천 연수구 동춘동에 있습니다.

생생정보통, VJ 특공대 등등 방송 맛집으로 유명한 곳이구요.

가게 앞에도 몇 대 주차가 가능하며, 전용 주차장이 따로 있어서 주차하기는 편리합니다.

장작으로 때는 난로가 있어서 식사하고 여기서 커피 한잔을 마셔도 좋습니다. 커피는 셀프로 공짜입니다.

꽃게의 효능은 아시다시피 키토산이 많아서 중성지방, 콜레스테롤의 농도를 감소시키며, 다이어트에도 효과가 있습니다.

모든 메뉴는 국내산을 사용하고 있으며,  꽃게 코스요리와 무한리필 간장게장, 양념 게장이 이 집 대표 메뉴입니다.

그 외 점심에는 70 그릇에 한정해서 어탕을 판매하고 있으며, 매운탕 외 생선 요리들이 있습니다.

포장 메뉴는 간장게장, 양념게장, 꽃게 튀김이 있습니다.

모든 메뉴에 공기밥은 별도 계산입니다. 

실내 분위기는  그냥 편한 분위기이구요. 입식 테이블과 좌식 테이블로 나눠져 있습니다.

손님들이 꽤 많은 편입니다.

꽃게 코스요리 1인당 15,000원

간장게장, 양념게장, 꽃게튀김, 꽃게탕 등 꽃게를 주재료로 하는 요리가 4가지 나오며, 모두 합쳐서 11가지 메뉴가 나옵니다.

김치는 무김치와 나박김치 두 가지로 슴슴하니 맛이 괜찮구요.

간장 게장은 암게라서 알이 꽉 차 있으며, 딱딱하지 않고 부드러워서 치아가 안 좋으신 분들도 먹기가 상당히 좋습니다.

그리고 살이 많고 짜지 않아서 정말 추천할 만합니다.

양념 게장은 수게를 사용하며, 감칠맛있고 매콤한 맛이 입에 착착 감깁니다.

양념 게장 역시 껍질이 부드럽고 살이 많아서 굿입니다.

꽃게 코스요리에는 이런 게장들이 리필이 되지 않아서 둘이 먹기엔 양이 좀 적게 느껴지네요.

꽃게탕은  꽃게에 팽이버섯과 쑥갓이 듬뿍 들어가 있어서 향긋하고 부드러운 맛입니다.

작은 냄비에 나오고요, 2인이 먹기에 딱 알맞은 양입니다. 적지도 많지도 않은~~

바글바글 식탁에서 끓여 먹을 수 있어서 따끈하게 먹을 수 있는 것이 좋구요.

단호박이 들어가 있어서 달큰한 맛과 구수한 맛은 있는데, 국물의 개운한 맛은 조금 덜하네요.

꽃게튀김은 정말 맛이 좋았던 메뉴입니다.

튀겨서 껍질이 바삭하고 달콤한 꽃게의 향까지 느껴지는 그런 맛으로,  저도 집에서 한번 만들어 볼 생각입니다.

살이 부드러우면서 제법 살이 많은 편입니다.

그 외 양배추 샐러드, 전, 젓갈, 나박김치 등등 기본 반찬들이 나왔구요. 이런 반찬들은 리필이 됩니다.

연두부, 조기구이입니다.  그리고 연두부 뒤쪽에 살짝 보이는 나물반찬이 사진에서 빠졌는데, 이 나물맛도 아주 좋은 편입니다.

조기도 크기는 크지 않아도 제법 살이 먹을 만합니다, 단지 바로 구워내온 것이 아니라는 점이 조금 아쉬웠습니다.

전체적으로 게장은 간장게장이나 양념게장은 신선도나 맛에서 아주 뛰어납니다. 그래서 전문 게장집으로 인정할 만하고요.

모든 메뉴마다 공기밥을 별도로 받는 것은 조금 아쉽네요. 꽃게 코스요리나 무한리필 게장의 경우는 공기밥을 안 먹는 사람이 없을텐테 가격에 포함시켜

서 판매했으면 좋겠다는 것이 저의 개인적인 생각입니다.  나중에 추가하는 공기밥은 별도 계산이 되는 것은 당연하고요.

 아예 코스요리는 16,000원으로 하고 무한리필은 12,000원으로 하는 것이 기분상 더 좋을 듯합니다. 

그리고 꽃게 코스요리의 경우는 게장들이 리필이 되지 않아 양이 적었는데, 한번 정도는 리필을 해주었으면 하는 바램입니다.

게장 좋아하는 분들은 무조건 무한리필 메뉴를 드시는 것을 추천합니다.   게장이 워낙 맛이 괜찮기 때문이지요.~~~

거리가 머신 분들은 일부러 찾아가라고 말씀드리기는 그렇구요.  인천 쪽에 가실 일이 있거나 가까우신 분들은 분명 가보실 만한 곳입니다.~~~

주소 인천시 연수구 동춘동 1113-5

전화 032- 815 - 2222

찾아가는 길 연수성당 뒤 청량산 입구

신포시장 다녀오세요.

바로 인근에 차이나타운도 있고 겸사겸사 들르기 좋습니다.

너무도 유명한 신포시장 닭강정 사와도 좋으며 또한 유명한 신포시장의 신포순대와 공갈빵 또한 빼놓을 수 없는 명물입니다.

* 신포순대:  032-773-5735
 인천시 중구 신포동 38-1
 동인천역 2번출구에서 나온 방향으로 직진, 신포시장 안쪽으로 우회전해서 들어가서 시장 맨 안쪽 (끝쪽)입니다