녹두전을 먹고 싶은데요.
전집은 많은데 녹두전을 파는 곳이 없네요.
녹두전 맛있게 하는 집 알고 계시면 아려주세요..
밥심은국력 | 2014.01.28
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< 순희네 빈대떡 >
순희네 빈대떡, 원래 광장 시장 노점상에서 조그맣게 시작했다가 번창해서 노점상도 그대로
있고,( 이 가게에서 조금만 가면 노점상 또 있습니다.) 제가 먹은 이곳 가게도 차렸답니다.
지금은 사장님의 온 형제가 다 달라붙어서 하고 있지요. 연매출이 상상을 뛰어 넘구요. 억 단위...
낮인데도 빈자리가 없을 정도로 사람이 많았습니다.
가격도 저렴하고 두툼한 빈대떡, 가끔 생각나는 메뉴입니다.
사람이 많아서 빈대떡 먹는데도 기다려야 먹을 수 있지요.
낮인데도 불을 밝혀놔서 분위기가 참 예쁘더라고요.
워낙 방송을 많이 타서 유명한 집입니다. 그래서인지 광장 시장 먹거리 중에 빈대떡 집이 많은 거 같습니다.
양파와 고추를 넣어 만든 양념 간장 소스입니다.
김치인데, 중국산 냄새가...
위에 검게 보이는 것이 고기 완자이고( 사실 고기완자는 동그랑땡 수준이 아니고 빈대떡 크기입니다.) 연한 색이
빈대떡입니다.
이 집의 맛은 겉은 바삭하고 속은 부드러운 그런 맛이고요. 두툼한 두께의 식감이 매력이랍니다.
숙주 씹히는 맛이 아주 좋습니다.
쌓아 놓은 것이 고기완자... 기름이 빠지게끔 구멍이 나있는 철판.
연신 부쳐대도 기다려야 한다는...
광장시장 가시면 꼭 드셔보세요... 술을 좋아하시는 분들은 동동주와 아주 제격이죠.
이럴 땐 술을 못먹는 게 한이죠...
전화 2268-3344
찾아가는 길 종로 5가 광장 시장 내
