양재역부근 잰부락을 추천합니다...

 

상호: 잰부락

주소: 서울 강남구 도곡동 954-13

전화: 05-577-1435

 

가마솥밥과 제주흑돼지가 맛있는 집~~~

함초소금으로 밑간한 흑돼지를 숯불로 직화구이,,,

 

암돼지 제주흑목살 1인분 180그램 13,000원, 통삼겹살 1인분 12,000원

 

저도 양재역이 가까와서 정말 자주 갑니다.

 

먹자골목도 사방 팔방으로 많고 식당도 정말 많기 때문에 진정한 맛집을 찾으려 100여군데 다녀봤는데 솔직히 수준 이하입니다.

 

그나마 곱창맛집으로 듬삭이라고 하나 찾았었는데 이마저 폐업하고 다른 지역으로 이사갔습니다.

 

그나마 일식 (서울에서 가장 추천하는 일식집) 한군데 연스시라고 있는데

런치 27500원 코스 또는 저녁 55,000원짜리 스시코스 또는 66,000원짜리 특정식 추천하는데 한번쯤은 꼭 가서 비교해보세요.

 

* 연스시: 02-3451-8967 (양재역에서 뱅뱅사거리 근처입니다)

그렇게 많은 양재역 인근 식당들을 가봤지만 구이집 한군데 간단하게 즐기기 좋은 맛집 하나 추천하지 않고 죄다 비추하지 않는 이유는 조금만 벗어나면 비교가 되지 않을 정도의 맛집이 있기 때문인데 바로 양재동 삼호물산 뒷쪽의 양통령입니다.

 

한번 꼭 들러보세요. 왜 그 많은 양재역 식당들 모두 다 수준 이하라고 폄하하는지 이유를 아실 수 있는데 추천메뉴는 장작불 초벌구이 오겹살. (다른 메뉴는 비추입니다)

 

* 양통령 양재동: 02-571-9181 서울시 서초구 양재동 280-10 (삼호물산 뒷쪽)

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양재동맛집으로 국한하기 보다는 최고의 오겹살맛으로 전국맛집으로까지 추천할 정도의 그런 식당.

 

장작초벌구이는 제주도에 기가막힌 곳을 아는데 거기와 비교해도 뒤지지 않을 정도로 고온에서 빠르게 익혀내며 기름을 쪼옥 빼서 담백하면서도 야들함이 그대로 살아있는 멋진 맛으로 전국맛집으로까지 추천하는 장소.

 

몇 번 검증하느라 카메라를 안 가지고 들렀다가 이번에는 카메라를 일부러 챙겼을 정도로 이 집 항상 감탄사의 연발이다.

 

 

 

 

 

 

양통령 위치는 양재동 포이사거리에서 삼호물산 뒷쪽 먹자골목 초입.

서초구 양재동 280-10

 

 

 

 

산마늘인 명이나물과 장아찌류가 총 4가지나 나오는 점도 그렇고 계란찜, 부침개, 파전, 야채, 묵사발, 계란찜 무한리필 등 반찬 구성도 꽤 괜찮다.

 

 

 

 

이번에는 좀 나아졌을까 생각하며 다시 주문한 양, 곱창, 홍창, 염통 등 모듬구이.

사진에서 보듯이 곱창은 익혔다가 다시 냉동했다 나오는데 냄새가 좀.... 다른 내장구이 또한 여기 솔직히 개인적으로 비추다.

 

하지만 전국맛집으로까지 추천하는 메뉴는 바로 장작초벌구이 오겹살!!!

이거 하나 때문에라도 무조건 들러야 하는 그런 양재동 대표 맛집으로 추천한다.

 

 

 

묵사발은 워낙 개인적으로 안 좋아해서 오늘도 패스.

묵만 더 달라고 해도 무료로 리필 된다.

 

 

 

 

찌개와 사진에서 위에 조금밖에 안보이지만 다른 쪽은 계란찜.

무한리필된다.

 

 

 

 

여기 5-6천원짜리 점심 메뉴도 있고 여기 예약 시 전화해서 홍창 무료 서비스 어떻게 받는 지 물어보면 홍창 1인분을 무료로 받을 수 있는데 (무조건 무료로 받는 방법을 물어 봐야지만 방법을 알려준다^^) 어쨌든 개인적으로 일반 구이는 좀 비추.

 

메뉴 맨 아랫쪽의 황토가마 숯불 오겹살 이 메뉴 무조건 추천이다.

(여기 가는 손님들 대다수가 다른 메뉴 안시키고 황토 숯불오겹살만 주문하는 손님들이 참 많을 정도로 맛이 꽤 좋은데 그냥 좋은 정도가 아니라 전국맛집의 수준으로 뛰어나다)

 

 

 

 

 

 

참숯이 들어오면 여기서 Stop!!!

참 숯을 이렇게 놓지 말고 수북히 더 넣어 달라고 꼭 요청해야만 육즙을 놓치지 않고 뜨겁게 빨리 구울 수 있다.

 

 

 

특양 + 한우대창 + 곱창 + 홍창 + 염통  모두해서 500g에 39,000원으로 가격은 저렴한 편이지만 개인적으로 비추.

 

1인분에 12,000원 하는 황토가마 오겹살. 무조건 주문해야 하는 강추 메뉴다.

(3천원짜리 후식 냉면 또한 직접뽑는 기계면이기에 또한 추천)

 

 

 

 

 

 

두툼한 홍창을 잘 구워서 가위로 자른 후 다시 잘 익혀주면 참 고소하고 맛있는데 홍창은 무료로 1인분을 받을 수 있는 방법은 예약 시 꼭 물어야 한다.

 

 

 

 

곱은 가득찼는데 맛은 그다지...

 

 

 

 

하지만 장작불 황토가마 초벌 오겹살 이 메뉴는 1인분에 200g이지만 혼자 2인분은 앉은 자리에서 그냥 먹을 수 있을 정도로 야들야들 정말 맛있다.

 

 

 

초벌구이 해서 나온 모습.

이것을 잘라서 다시 불판에 조금만 더 익혀주면 준비 끝.

 

 

 

냉동하지 않는 생고기의 참맛이 정말 좋은데 강한 불로 초벌구이를 하면서 기름은 빠지고 고기 속 육즙은 아직 잡혀 있는 상태이기에 참나무 향 또한 은은한 것이 참 맛있는 메뉴다.

 

 

 

한 입...^^

 

 

 

 

 

 

1인분 300g짜리 돼지 판갈비.

뼈 무게 때문에 200g이 아니라 300g 무게로 나간다고 하는데 살도 두툼하고 좋지만 냉동 맛이기에 이 또한 좀....

뜯어먹는 맛은 있지만 이 메뉴 보다는 역시 초벌구이 오겹살 메뉴로 추천한다.

 

 

 

 

 

 

 

여기 냉면맛 또한 무조건 필수.

 

냉면만 30년 넘게 뽑았다는 쉐프가 만드는 냉면맛이 정말 좋은데 메뉴판에는 안 나와있지만 물냉면 또한 있고 고기 먹은 손님들은 냉면값이 3천원.

양을 많이 달라고 하면 더 준다.^^

 

 

 

 

 

양재동 맛집으로 추천하는 양통령.

황토가마 오겹살구이 하나만으로도 전국맛집으로까지 추천하며 직접 뽑는 기계 냉면 맛 또한 정말 뛰어나다.

 

* 양통령 양재점: 02-571-9181 서울시 서초구 양재동 280-10
 (본점은 모란역에 있지만 두 가게 모두 개인적 친분 때문에 이름만 사용하고 있으며 별도라고 한다)

양재역 맛집 [잰부닥] 추천합니다.
고기도 맛있고 가마솥밥도 맛있는 곳입니다.
양재역 4번출구에서 5분거리에 위치해있습니다.
숯불에 구워먹는 고기맛도 좋고, 고기와 함께 술한잔하기에 좋은곳입니다. 메밀막국수도 맛있어요~

양재역 2번출구로 나오시다 쭉 내려오시다 보면 국민은행있고

그 사이 골목으로 들어가서 20m 정도 내려가다 보면 파란색 간판으로 두루치기 집있어요

거기.... 강추입니다.

삼겹살이랑 두루치기 정말 맛있습니다.

인심좋은 사장님께서.. 서비스도 주시고.. 너무 좋은 곳이에요.