순두부 하나로 전통이 있는 정원순두부를 추천합니다...

상호: 정원순두부

주소: 서울 중구 서소문동 120-12

전화: 02-755-7139

순두부 6,500원, 쇠고기, 김치순두부 7,000원, 굴순두부7,500원

얼큰하고 깔끔한 순두부 맛~~~

비벼드실 수 있도록 콩나물, 김가루, 양념장도 같이 나옵니다...

밥은 돌솥밥으로~~~

시청에서 가까운 종로 2가 맛집 추천합니다. 저도 친구랑 함께 간 이후 몇 번 가봤는데, 같이 간 사람들이 좋아하더군요.

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종로 YMCA 옆 골목으로 들어가면 '청진식당'이라는 곳이 있습니다. 아직도 이곳 뒷골목은 복작거리고 정리가 안된 그 옛날 서울 모습을 간직하고 있으면서 맛집들 또한 상당수가 포진한 곳입니다. 청진식당의 대표 메뉴는 돼지불고기와 오징어 볶음의 조화. 두 가지를 다른 접시에 담아 나오지만 한 데 섞어 먹는게 기본 이죠. 광화문에게 근무할 때, 광화문이나 종로를 들릴 때 가끔 가는 곳입니다. 폭탄주와 함께 하면 두 음식은 절묘한 조화를 이루다 못해 하나의 운명체들 처럼 느껴집디다. 일 끝나고 먹는 이맛은 환상 그 자체입죠.

종로통 음식점들은 맛이 깊은게 연륜이 묻어납니다. 여기도 매한가지 입니다. 저녁 때는 밖에 줄이 늘어져 있고요. 이 집의 슬로건도 "불고기와 오징어의 만남"입니다. 메뉴도 간단합죠.

서비스하는 분들이 물어봅니다 "어떻게 드려요?"

그럼, "3개, 2개" 이렇게 답하면 됩니다. 불고기 3인분, 오징어 2인분이란 뜻입니다. 간단해 좋습죠? ^^ 맛있는 음식을 목넘김이 좋은 술과, 그리고 친한 사람들과 함께 한다면... 이 보다 더 좋은게 있을까요?

사진 1 : 돼지불고기와 오징어볶음을 섞기 직전의 모습입니다

사진 2: 돼지불고기가 복스럽게 끓고 있습니다. 여기에 오징어만 엎으면 됩니다

	청진식당
	02-732-8038
	종로
	서울시 종로구 인사동 93번지
	종로 YMCA바로 옆골목에 있습죠~
	1만원 ~ 2만원
	불가능

주말 무조건 50% 할인 또는 7만원짜리 3만원으로 할인되는데 전복 요리부터 산해 진미 요리가 가득한 최고의 추천장소로 시청역 대상해 추천합니다.

* 코리아나호텔 중식당 대상해: 02-2171-7869 서울시 중구 태평로1가 61-1

부가세, 봉사료까지 모두 포함해서 3만원 이가격에 맛, 분위기, 서비스, 교통, 주차까지 너무도 훌륭하기에 연말연시 송년모임 자리로 전국 최고로까지 추천해본다.

호텔중식이 무슨 맛집이냐는 의견이 있을 수 있겠지만 비교불가!

코리아나호텔 중식 주말런치 코스요리는 멀리서 일부러 방문해도 좋을 정도로 최고로 추천한다.

부가세와 봉사료가 포함된 주말 런치 1인당 3만원 가격의 코스요리는 다른데서 6-7만원 정도 이상의 값어치...

3만원짜리 금액에 맞춘 요리가 아니라 주중에 7만원 정도의 가격 이상의 요리에 해당하는 식재료의 멋진 요리가 차려지는데 분위기 있는 룸에서의 모임으로 강북에서 가격대비, 맛대비, 식재료의 퀄리티까지 최고라는 생각인데 주중에 서로들 날짜잡기 힘든 주중 또는 금요일 모임보다는 오히려 주말 런치의 회합으로 정말 좋은데 잘한다는 중식당들을 많이 다녀봤지만 다른데보다 꽤 괜찮은 정도가 아니라, 가격대비 괜찮은 정도가 아니라 멀리서부터 일부러라고 들러볼 정도로 최고 수준이다.

요즘 소셜 반값 어쩌고들 많지만 막상 가보면 그 가격에 메뉴를 맞췄다는 느낌의 식당들이 대부분이며 별로인데 여기는 소셜 반값이 필요없을 정도로 주말에는 무조건 모든 메뉴 50% 상시 할인.

이 할인 보다 더욱 추천하는 코스는 바로 3만원짜리 여기 코리아나호텔 중식당에서의 주말 런치.

가격도 가격이지만 맛이 좋으며 사용하는 식재료 또한 참 좋다.

위치는 시청역/광화문역 코리아아호텔 3층.

호텔에서 2층까지 에스컬레이트를 타고 올라가면 3층으로 바로 올라가는 계단이 나오는데 이번에 들렀더니 크리스마스 연말분위기 나게 잘 꾸며 놓았다.

크고작은 룸이 정말 잘 되어있는데 작게는 2인, 많게는 40명 정도 규모의 룸시설이 잘되어 있기에 시내에서의 크고작은 모임에 이용하는데 전메뉴 주말 50% 할인은 아는 사람이 없는 정보(!)이며 그보다도 런치 3만원은 정말 꼭꼭 숨겨 놓는 그런 장소..

아래는 기본찬.

자스민차의 진한 향이 좋으며 땅콩 볶은 것에도 미원으로 철갑을 두르듯이 사용하는 중식당도 많지만 여기는 그러지 않으며 여기 주말/공휴일 3만원짜리 메뉴를 보면

6품냉채, 해육어츠탕, 토사전복, 깐풍기, 깐쇼하인, 짜장면 (또는 기스면), 망고시미로 등으로 구성되는 주말, 공휴일 특선메뉴.

6품냉채 퀄리티 정말 좋다.
다른데처럼 서너가지 대충 나오는 냉채가 아니라 6품 구성도 좋고 맛있다.

좀 두껍게 썰은 해파리냉채는 다른 식당처럼 너무 시큼거리지 않고 식욕을 불러일으키기에 좋은 정도라서 항상 좋아하는데 여기 오품냉채의 특징은 오리알 썩은내 안나서 좋고 중국소세지를 여기서 맛볼 수 있는데 웬만한 중식당 어느곳에도 이거 나오는데는 여기밖에 없을 듯.
전복, 오향장육 맛있으며 새우에 사용한 와사비소스가 잘 어울리며 새우를 레몬 위에 얹은 센스까지 좋다.

게살스프의 게살은 어차피 냉동이지만 냉동 저장 기간이 오래되거나 냉동을 잘못해서 수분이 죄다 빠져버린 마른 느낌의 게살이 아니라 정말 신선하다.
여기 양을 좀 보면 다른데 게살 스프와는 차원 자체가 다르다.
항상 이모양......

게살스프의 흰자 풀어 넣은 부분도 그렇고 녹말 사용량도 그렇고 게살의 푸짐함은 중국계 식당에서 최고라는 생각이 항상 든다.

팽이버섯을 넣어 씹는 식감까지 살렸으며 웬만한 여자 손님이라면 이거 게살스프 하나만 하더라도 배부르다는 손님이 분명히 있으리라 생각될 정도로 항상 양이 많고 푸짐하며 맛있다.

게살만 따로 모아놓은 사진이 아니라 한 수저씩 뜨다보면 더 많은 양의 게살이 푸짐하다.

하인(蝦仁)은 샤런이라고 읽어야 할 듯한데 칠리와 케찹의 사용이 너무 진하지 않으면서 맛있다.

새우 크기는 대하.

머리까지 나올 경우 정말 큰 새우이기에 마리당 단가도 일반 중하급 새우보다 훨씬 비싸며 더욱 칭찬받을 수 있을텐데 왜 머리를 떼고 나오냐며 여기 매니저에게 물은적이 있는데 머리까지 요리할 경우 칼과 포크를 별도로 서빙해야 하며 손님 또한 살도 없는 머리를 먹느라 번잡하기 때문에 일부러 몸통 살쪽만 요리한다는 설명...

크기로 내세우기 보다는 실속과 맛으로 승부하는 이런 모습 참 좋다.

살은 약간 풀어져있지만 찹쌀 적당하게 섞은 튀김옷 입혀 뜨겁게 튀겨내는 맛이 일품인데 매콤한 소스를 한국사람 입맛에 맞게 참 잘 만들었으며 아래에 해물누릉지탕에 넣는 누릉지를 튀겨 함께 넣어 매콤 소스에 자연스럽게 흥건해지도록 한 부분까지 아이디어도 좋고 씹는 맛까지 기분좋게 살렸다.

항상 하이라이트라고 칭찬하는 전복요리.

토사전복의 뜻은 안에 토스트를 튀켜 넣어 두었기에 토스트 앞글자를 따서 토사 전복이라고 하는데 여기 코리아나호텔 중식당에서 사용하는 전복크기는 약 10cm.

전복 이거 몇 마리만 하더라도 몇 만원돈 인데 여기 전복 참 크고 실하다.

함께하는 일행들의 접시를 보니까 그들의 전복은 양식 전복의 특징인 푸른색 전복의 껍데기 색깔인데 내 전복은 자연산 전복의 특징인 검은빛...

전복에 열을 가해서 익힐 경우 양식과 자연산의 차이를 치감 등으로 구분하기는 나조차도 불가능하기 때문에 이 정도 크기의 자연산 전복일 경우 이거 한마리만 약 7만원 정도일듯. 부산 기장에서 씨를 뿌려놓고 바다에서 그냥 키우는 전복이라는 생각이 들 정도였는데 어쨌든 기분 좋다.ㅎㅎ

이번 여름 태풍때 휩쓸려가며 페허가 된 전복양식장의 피해로 인하여 전복 가격이 두 배 정도 뛰었을 때 좀 작은 전복을 사용했을 뿐 여기 전복 크기 참 실하고 맛있다.

생송이가 아니라 깡통 송이라서 좀 그렇지만 파프리카 향이 은은하게 잘 섞이도록 따로 조리한 부분까지 좋으며 소금과 굴소스를 사용해서 조리했는데 나는 파프리카를 안먹는 편이지만 파프리카이 향 참 좋으며 죽순 또한 눅진한 냄새가 없어서 좋으며 전체적인 요리 구성이 정말 뛰어나다.

여기 깐풍기 또한 정말 맛있는데 한 입 베물면 혀가 델 정도로 뜨거운 온도에서 장말 잘 튀겨낸 닭고기.

찹쌀옷 입힌 부분도 좋고 닭다리살 위주로 사용하기 때문에 야들야들함도 좋고 쪽파와 건고추 함께 얹어낸 시각적인 부분과 은근한 향이 좋다.

생닭에 소금과 후추 밑간해 놓았는데 누린내 안나게 잘 잡았으며 닭껍데기는 비만의 지름길이기에 살짝 발라서 속살만 고추기름간장에 찍어 먹으면 좋은데 굳이 단점을 꼽아본다면 여기 고추기름장은 맛 없고 여기 튀김은 정말 잘하는데 식재료의 밑간이 좀 약하다.

짜장면은 칵테일새우, 돼지고기를 적절히 잘 섞었는데 기름을 많이 사용하지 않았기 때문에 면이 빨리 불어 떡이되기 때문에 나오자마자 빨리 먹어야 한다.

양을 많이 달라고 하면 많이 주는데 여기서 나오는 코스 요리 먹으면 웬만한 다른 중식당의 양 1.5배 정도의 포만감 때문에 사실 "양 많이" 달라는 요청을 엄두내지 못하는데 식사로는 흐느적거리는 기스면과 짜장면 중에 고를 수 있다.

가는 면발의 기스면은 담백하게, 짜장면은 여기는 호텔 중식당이지만 동네에서 먹는 짜장면 맛이 나기에 좋다.

물론 화학조미료는 들어가지만 짜장면 다운 그런 맛이라는 표현이 맞을 듯 하다.

짜장면은 양파 아삭거리는 간짜장 스타일

후식으로 나오는 망고 시미로.

원래는 芒果西米露라고 써야겠지만 쌀미, 이슬로에서 알 수 있듯이 한국에는 개구리알 이라는 표현을 종종 쓰곤 한다.

맛은 좀 달기때문에 자스민차가 식었다면 차 또는 물을 섞어 먹으면 딱 좋은 달달구리 후식.

망고퓨레의 맛이 참 진하다.

이 집 전가복 및 기타 요리 또한 참 맛있다.
조미료가 많이 들어간 소스를 사용하는게 못마땅할 때가 종종있지만 생아스파라가스 및 야채 및 육고기 식재료는 다른 중식당과는 많이 차이가 날 정도로 정말 신선하며 재료와 어우러지는 맛을 참 잘 잡고있다.

여기 코리아나호텔은 분기별로 코스요리의 메뉴를 바꾸기 때문에 분기별 또는 반 년에 한번씩 들르는거 같은데 메뉴 구성 좋으며 시청역, 광화문역에서 가깝고 주차시설 잘되어 있고 (2시간 무료) 맛 좋고 가격 좋고 무엇보도다도 룸이 잘 갖춰져 있기에 주말 또는 공휴일의 모임, 특히 날짜 잡기 힘든 주중 또는 금요일날의 연말모임 보다는 주말 런치로 잡으면 가장 완벽할 듯 싶다.

부가세와 봉사료 포함 3만원 가격에 느끼는 감흥은 6-7만원 이상...

여기에 뭔가가 부족하다면 주말에는 무조건 일반 메뉴가 주류까지 포함해서 50% 상시 반값이기에 몇가지 추가해도 좋은데 어쨌든 여기 3만원짜리 코스 요리 하나만해도 배뻥 수준이기에 굳이 필요까지는 없을 듯...

연말모임 또는 주말모임, 시청역과 광화문 맛집으로 코리아나호텔 중식당 대상해는 항상 추천이다.

* 코리아나호텔 중식당 대상해: 02-2171-7869 서울시 중구 태평로1가 61-1

시청 바로 옆 무교동에 있는 집으로 1968 년에 오픈한 집으로 이 일대에선

꽤 유명한 집입니다. 그러므로 줄을 서야 하지만 자리에 앉으면 기다리는

시간이 거의 없이 바로 나온답니다.

왜냐하면 북어국 하나뿐인 단일메뉴이기 때문입니다.

사골국물에 북어를 푹 고아서 국물이 아주 진국이랍니다.

국, 밥, 반찬이 다 무한 리필이구요.

영업시간 평일 am 7:00 - pm 20:00

휴일 am 7;00 - pm 16:00

주소 서울 중구 다동 173

전화 777- 3891