워낙 삼계탕으로 유명한 곳이죠! 딱 단일메뉴 하나만 판매하고 있어서

더욱 맛이 뛰어난 것 같아요.

 

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"제대로 몸보신 좀 해보자!" 그래서 선택한 것이 바로 신길동의 호수삼계탕 입니다 ^^

 

호수 삼계탕만의 트레이드 마트, 바로 걸죽한 들깨 국물

 

 

제가 여기를 알게된 것은 벌써 한 4년 전 이네요~

워낙 유명하기도하고, 신길동에 터줏대감과 같이 오랜세월 자리를 지켜서인지

곳곳에 오래된 흔적들과 내공이 보인답니다~

 

여기 규모가 어마어마 하거든요~

본점 바로 옆에는 분점도 있고, 또 별채, 2관, 3관...

아무튼 장사가 잘 되서 주변으로 조금씩 확장된 것 같아요!

삼계탕 업계의 중견기업이라고나 할까요? ^^

(이 사진은 호수삼계탕의 아주 일부랍니다. 아마 사진으로 한눈에 다 담아내려면

헬기타고 하늘로 올라가야 가능할거에요 ㅋㅋㅋ)

 

 

으리으리한 한옥집 대문같은 입구를 들어가 봅니다~

이날은 이른 저녁인 5시쯤 간거라 다행히 기다리지는 않았어요!

 

 

메뉴는 딱 하나! 삼계탕 입니다.

가격이 조금 압박이 있죠? 하지만 이날은 엄마에게 얻어먹은거라...으흐흐

 

순식간에 초스피드로 상이 차려집니다~

미리 끓여놓은 국물에 닭을 풍덩 넣어서 주는 것 같았어요.

 

 

보글보글~ 춤을 추며 주인공 삼계탕이 등장합니다! 와우~ 맛있겠어요!!!

밑반찬을 함 볼까요?

아주 간단해요! 고추, 길죽하게 썰은 오이, 깍두기 이렇게 랍니다.

하긴, 주연이 돋보이려면 조연이 너무 튀면 안돼잖아요^^






보기만해도 건강해지는 느낌 입니다 :)

 

 

국물이 걸죽하거든요~ 찹쌀과 들깨가루가 듬뿍 들어가서인데

저는 입에 잘 맞는답니다 ^^ 사진으로나마 한번 보여드릴께요!

 

닭은 영계를 써서 야들야들하니 맛있었어요~

근데 항상 여기 올 때 마다 느끼는 것은, 닭을 참 푹 삶는다는거 ^^;





메뉴가 단촐해서 사실 사진 찍기도 참 좋더군요~

나중에 메뉴 헷갈리게 될 일도 없고 ㅋㅋㅋ

 

 

제가 사랑하는 인삼과 대추도 들어있어요! 꺄악~

 

 

순식간에 한 그릇 뚝딱!

 

 

주방에서는 쉴새없이 주문이 이어집니다~

순식간에 찍다보니 사진을 제대로 못 건졌지만...대충 느낌만 전달을 ^^

 

 

비싼만큼 제 값을 하는 삼계탕 맛이 궁금하시다다구요?

연락처와 위치는 아래와 같으니 참고하세요 :)

서울에 살면서 꼭 먹어봐야 하는 삼계탕 집으로는 타의 추종을 불허하며 강추에 강추..토속촌 삼계탕 추천합니다.
* 토속촌: 02-737-7444
경복궁역 2번 출구에서 효자동 방면으로 직진, GS편의점에서 좌회전하면 벌써 길게 늘어서 있는 줄을 쉽게 발견하실 수 있습니다. 곡물을 미세하게 갈아넣은, 가격은 1인분에 14,000원이지만 은근한 국물의 진짜 서울살면서 꼭 가봐야 할 맛집으로 토속촌 또한 추천합니다.

인삼의 고장, 금산의 명품 삼계탕집입니다. 전국구 맛집이죠

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강화, 금산, 풍기하면 얼른 떠오르는 것이 바로 인삼입니다. 이제 강화도는 인삼농사가 많이 줄어들었구요. 금산은 아직도 전국에서 제일 큰 인삼상가가 있을 정도로 우리나라 인삼산업의 핵심인 곳입니다 인삼시장이나 인삼을 파는 건물도 인구에 비해 규모가 상당합니다. 골목마다 인삼집이 없는 곳이 없을 정도이니까요. 길거리나 상가를 지나 가다보면 은은한 인삼 냄새가 사람을 편안하게 합니다. 전 인삼냄새를 좋아하거든요. 정말 이 인삼을 다 누가 사고, 먹나 싶을 정도입니다.

 

이 곳에서 삼계탕으로 유명한 곳에 갔습니다. 수십 년간 맛의 원조라서 인지, 음식점 이름도 군말 없이, 단도직입적으로 그냥 '원조삼계탕'입니다. 유명인도 무지 많이 다녀간 흔적이 있네요. 모 탈렌트나 연예인의 오래전 젊은 시절 사진이 있을 정도이니까요.

 

참고로 삼계탕은 거의 죽 수준입니다. 우리는 '특'으로 시켰습니다. 얼마 전 가격이 1,000원 올라 14,000원입니다. 가격은 비쌀지 모르나 안에 들어간 약재와 인삼이 무지 많고, 맛도 좋습니다. 우리는 국자로 앞 접시에 팍팍 떠서 다 비웠습니다. 속이 다 든든하더군요. 이 작은 도시에 가게 안은 단체 손님과 저녁을 먹으러 온 사람들도 거의 꽉 차갑니다. 맛집 임이 분명합니다. 아무리 맛은 주관적이라더라도요.

 

감사합니다.

 

사진 1: 거의 '죽'과 같은 수준의 삼계탕입니다

 

사진 2: 인삼주가 진열되어 있습니다. 점심때면 이 작은 동네에 이 음식점만 사람으로 넘쳐납니다

	원조삼계탕
	041-751-2671
	충남 금산읍
	충남 금산군 금산읍 중도3리 34-1
	금산읍내 인삼약초로에 있습니다
	1만원 ~ 2만원
	가능

< 토속촌 >

 

오랜만에 토속촌에 재방문하였습니다.  토속촌하면 고 노무현 대통령의 단골 맛집으로 유명세를  치뤘는데요.

 

삼계탕하면 여러 유명한 맛집들이 많지만 맛에서는 단연 이 집을 추천하고 싶습니다.

 

 

 

 

옛날 한옥집을 개조해서 삼계탕과 오골계탕을 맛볼 수 있는 집이랍니다.

 

그외 파전도 판매하고 있는데, 삼계탕 집이라 그런지 파전 맛은 생각보다 평범합니다.

 

 

평일인데다 점심 시간이 약간 지나서 다른 날보다는 많이 기다리지 않았습니다.

 

주말에는  줄이 보이지 않을 정도로 긴지라 좀처럼 먹을 용기가 나지 않는답니다.

 

 

나무결이 살아있는 한옥, 보면 볼수록 너무 멋집니다.

 

 

 

입구에서 볼 수 있는 전기구이. 요즘 전기구이 통닭이 많이 사라진지라 전기구이 통닭이 그리우신 분들은

 

이곳으로 오세요.

 

기름기가 쫙 빠진 통닭구이, 껍질은 아주 바삭하고 속살은 부드럽답니다.

 

오늘은 날씨가 선선한지라 통닭구이는 생략하고 삼계탕으로 먹었습니다.

 

 

 

30년 가까운 전통을 자랑하는 집으로 역시 국내산만을 고집한답니다.

 

 

 

주방  입구에 붙어있는 사진으로, 찹쌀과 여러 가지 견과류 등 삼계탕에 들어가는 각종 재료들을 알 수 있습니다.

 

 

계산대 입구에 인삼주가 보입니다.

 

 

 

들어가는 입구인데, 여기를 지나면 여러 방들이 빼곡히 자리잡고 있습니다.

 

 

한옥집에 어울리는 인테리어로 각종 전통 사진들이 걸려있습니다.

 

조선시대 왕후가 되는 사진인 듯합니다.  외국손님이 많으므로 이런 사진은 우리나라를 알리는 데

 

도움이 될 듯하네요.

 

 

 

한옥에서 먹는 삼계탕...  역시 참 잘 어울리는 듯합니다.

 

 

마당 한 가운데, 울창하게 큰 나무가 하늘을 덮고 있는 것이 꽤 인상적입니다.

 

 

가을이라그런지 국화 화분도 좋구요.

 

 

 

 

오랜 만에 보는 키...  한옥에는 이런 소품들이 걸려있어야 역시 어울리는 것 같습니다.

 

 

군데군데 종업원분들이 계셔서 음식은 바로바로 주문할 수가 있어 편했습니다.

 

 

종업원분들끼리  무전기로 빈 방을 서로 확인해야 겨우 들어갈 수 있답니다.

 

손님들은 오전에 가면 주로 외국인 단체 손님들이 많고요, 제가 간 시간에는 외국손님도 있었지만 한국 손님

 

들도 많았습니다.

 

물론 이 집은 시간에 구애없이 국내외 손님이 항상 많다고 보시면 됩니다.

 

 

토속촌 삼계탕은 4년생 인삼과 찹쌀, 호박씨, 잣 , 토종밤, 약대추, 은행 마늘, 해바리기씨 외에 특수재료 3가지를

 

더 가미하여 만든다고 합니다.

 

 

한옥집의 멋은 역시 서까래.

 

 

김치는 그릇에 따로 덜어 먹도록 되어 있습니다.

 

시지 않은 배추 김치, 포기김치 스타일이 아니고 맛김치 스타일이랍니다.

 

겉절이보다는 더 익은 김치맛입니다.

 

 

깍두기는 새콤한 맛입니다. 너무 잘익어서 새콤한 맛이 강하며, 삼계탕 국물과 잘 어울리는 듯합니다.

 

빈 접시에 덜어먹게끔 되어 있습니다.

 

 

 

인삼맛이 나는 모주.

 

 

삼계탕 15000원

 

이 집 삼계탕은 견과류가 많이 들어가 있어서 고소하며 국물이 진한 것이 특징입니다.

 

국물도 약간 노름스름한 것이, 약간 끈적하다할 정도로 특이한데, 이 맛이 다른 집과 차별화된 맛으로

 

이 집 삼계탕 먹은 뒤로는 다른 삼계탕 국물은 오히려 밋밋할 정도입니다.

 

 

 

 

 

대추, 찹쌀 , 은행 등등 재료가 골고루 들어가 있으며, 국물이 진하고 부드러운 닭고기 살이 일품입니다.

 

 

하나 단점은 오늘 먹은 삼계탕 국물이 아주 뜨겁지 않아서 약간 아쉬웠습니다.

 

삼계탕은 보통 테이블로 가져오면 뚝배기에서 한참을 끓는 것이 보통인데,  오늘만 그런 건지는 모르겠으나

 

팔팔 끓지는 않아서 좀 덜 맛있었던 거 같습니다.

 

 

가운데 토종밤도 껍질째 넣었답니다.

 

 

4년된 인삼...

 

 

닭고기가 푹 익어서 닭살이 아주 살살 녹습니다.

 

 

계산시에 내야 하는 번호판.

 

 

토속촌 손님이 너무 많다보니 주차는 두 군데로 나눠져 있습니다.

 

이 곳은 토속촌 건너편 주차장이구요.

 

 

이 곳은 토속촌 바로 옆에 붙어 있는 주차장입니다. 1시간 무료주차입니다.

 

 

삼계탕 하면 고려 삼계탕과 토속촌을 떠올리는데, 개인적으로 맛면에서는 토속촌이 나은 듯합니다.

 

주소 서울 종로구 체부동 85-1

 

전화 733-7444

 

영업시간 오전 10시-오후 10시

 

찾아가는 길 경복궁역 3번 출구에서 120m 직진해서 좌측