각기 다른 식당들인데 서울에 살면서 꼭 다녀와 볼만한 맛집으로 추천합니다.

1. 곱창맛집: 전국맛집으로까지 강추할 정도입니다. 꼭 다녀오세요.
청담역 14번 출구로 나가서 복집에서 우회전, 길 끝에서 바로 다시 우회전하면 바로 보이는, 정말 허름하지만 곱이 제대로 들은 곱창 맛집으로 삼성양곱창 추천합니다.

* 삼성양곱창: 02-545-8895
조용필의 맛집으로 옛날에 정말 유명했는데 요즘 많이 잊혀지기는 했지만 아직까지 가장 나은 곱창집으로 추천합니다.
http://www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_View.asp?ID=145338

2. 양 맛집: 연타발, 양미옥 (연타발은요즘들어 체인이 몇 군데 생겼는데 무조건 신사동 연타발만 추천합니다)
*연타발: 02-545-4248 서울시 강남구 신사동 629-32
 도산공원사거리 근처
http://www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_View.asp?ID=130123

* 양미옥: 02-565-8836  서울 강남구 삼성동 153-55 심스빌딩 1층
http://www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_View.asp?ID=138543 
 삼성역 5번 출구 나온 방향으로 직진. 신호등있는 사거리에서 우회전해서 100미터 정도 직진하다 보면 큰길에서 왼쪽편. 을지로4가역 나가면 바로 본점이 있지만 모두 다 직영이기에 맛이 동일합니다. 두 군데 정도는 꼭 들러보세요. 나머지 정말 많이 있지만 서울에서는 가장 나은 맛으로 추천합니다.

3. 대창맛집: 버려야 할 음식이지만 대창 먹는 국가는 한국밖에는 없습니다.

콜레스테롤 100%. 하수구가 막힐 정도로 너무도 안좋은 부위입니다.

물론 곱창의 기름 또한 마찬가지지만 가위로 어느정도 기름을 제거하면서 즐길 수 있는 곱창과는 달리 대창은 껍질을 제외하면 100% 기름인데 그 껍데기를 완전히 뒤집어서 바깥쪽에 버려야하는 기름을 껍질 안쪽으로 들어가게끔 뒤집어 놓은 상태이며 콜레스테롤 수치 최악화 시키며 고지혈증, 고혈압을 유발시키며 불에 기름을 구워먹는 것과 동일하기에 발암물질 생성까지 절대로 먹어서는 안될 음식입니다.

꼭 드시려면 아래 사진처럼 구운 후 가위로 기름을 제거하고 먹어야 할 정도로 몸에 안좋습니다.

제가 술안주로 무지 좋아하는 메뉴가 곱창,양,대창입니다.^^ 그래서 여기저기 맛있다는 집들을 두루두루

다녀봐서 제입맛 기준으로 몇집 추천드릴께요.

서울대입구역 3번출구 나가 편의점기고 우회전해서 150m직진하면 왼편에 [황소곱창/875-7622]이 있습니다.

제기준으로는 최고의 곱창집이라 생각되어지는 집입니다. 국내산 황소중 숫소의 내장만 사용한다고 하더군요.

곱창의 선도나 맛은 가히 지존이라 할만합니다. 모듬2인분에 3만2천원, 곱창2인분에 4만원...양은 많지않아요.

가격은 착한편이 아니지만, 그만한 값어치를 하는집이라 생각됩니다.

근처에 약간 저렴하면서 유명한 [신기루황소곱창/877-5000]집도 있습니다.

대중적으로 가장 유명한 곱창집은 을지로3가역 6번출구에 [양미옥/2275-8838]이 있습니다. 미식가로 소문난

고 김대중대통령의 단골집으로 알려진 집이지요. 저는 3번 갔다가 3번 다 대기인원이 너무 많아서 포기하고

돌아섰던 집입니다. 가격은 꽤 높은 편입니다. 곱창1인분 2만8천원,양1인분 2만9천원,대창 2만7천원 입니다.

역삼동 상록회관 뒷편 먹자골목에 있는 [부산양곱창/554-7780]도 추천할만 합니다. 곱창은 2만6천원.

이집도 손님이 너무많아서 조금만 늦으면 대기표를 받아야합니다. 곱창맛도 좋습니다.

교대앞에 가면 유명한 곱창집이 둘 있습니다. [거북곱창/586-0032]과 [교대곱창/3474-9167] .

곱창질은 아주약간 떨어지기는 하지만, 그렇다고 맛이 없는집은 절대아니죠. 대신 가격이 아주 착합니다.

거북곱창은 곱창모듬 1만7천원,양 2만2천원,대창 1만7천원이고, 교대곱창은 양 1만8천원,곱창.대창.막창이 모두

각각 1만5천원입니다. 가격대비로 본다면 만족도가 아주 높은 맛집들입니다. 가격대비 최고!!!

그외 방이동 송파구청 맞은편 먹자골목에 [장원곱창/418-1213]도 퀄리티있는 곱창을 내는 집이구요,

충무로역근처 [서대문곱창/2266-4345] , 당산역 [당산원조곱창/2634-7773] , 삼각지역 [평양집/793-6866]도

오래전부터 곱창 맛집들로 유명세가 있는 집들입니다. 그리고 종로5가 백제약국골목에 있는 [불타는곱창/3672-4885]

이집이 요즘 뜨는 집이라고 하더군요. 당일 도축한 국내산 한우황소곱창만 취급한다고 합니다.

홍대에도 곱창집들이 여럿있기는 한데, [교수곱창],[노루목곱창],[임성용의 부추곱창]...가격은 약간 저렴한 편이긴

한데, 곱창질은 쩜 많이 떨어지는듯 합니다. 가격대비 만족도도 그리 좋지는 않네요.

홍대근처라면 망원역에 [합정동원조황소곱창구이/333-7117]이 조금 더 나은듯합니다.단 이집은 곱창질의 편차가

좀 있어서 가는날에 따라 좀 복불복인 점이 단점이긴 하지만, 그런데로 먹을만한 집입니다.

강남의 유명한 곱창집들은 사실 곱창집이 아니라, 양,대창집들이죠. 이들 집에서는 곱창을 판매하지는 않으니까요.

양,대창 유명한 집들로는 너무나 잘 알려진 [오발탄(역삼점)/2051-7775]이나 [연타발/536-9282]등이 유명하죠.

삼성동 봉원사옆 [곰바위/511-0068]도 유명한 집이죠. 근데 보통 양이 1인분에 3만원 안팎이라 둘이 가서 양껏

먹는다고 하면 보통 15만원정도 나오더군요. 특히 곰바위는 130g에 2만7천원. 게다가 tax까지 붙으니, 가격을

생각한다면 만족도가 그리 높은집은 아니죠. 물론 양이나 대창의 퀄리티는 확실하지만....

역삼동 부산양곱창 바로옆 [황우양곱창/554-8539]은 허영만 만화 '식객'에 소개되며 유명세가 더해진 집이죠.

이집은 초벌구이를 해서 나오고, 숯불에 직화로 구워먹는다는게 특징이지요. 퀄리티는 만족스러운 집입니다.

가격은 양250g 3만원, 특양 4만원 , 대창 300g 3만원, 특대창 4만원. 다른곳보다 양은 많은편이죠.

특으로 안먹어도 괜찮더라구요. 사실 만원의 차이가 날만큼 다르지는 않은거 같더라구요.

가격대비 퀄리티가 적당한 집으로는 제가 가까워서 자주 가게되는 홍대에 [방짜/333-9272]가 있습니다.

양은 다이어트식품이죠. 칼로리도 아주낮고, 콜레스테롤도 없고...건강식품입니다.

대창은 밑에 분이 말씀하신대로 콜레스테롤 그자체지요. 대창안에 들어가있는게 원래 밖으로 나와있던 기름을

뒤집어서 안으로 넣은거지요. 흔히 대창을 '악마의유혹'이라고 하는데, 몸에는 안좋지만 그 기름기가 입안에

들어가면 정말 고소해서 자꾸만 손이 가게 하지요. 근데 사실 대창이 그리 자주 먹게되는 음식은 아니기때문에

그리 큰 문제는 아니라고 생각되네요.

[교대곱창]은 술한잔 하기에 좋은곳입니다.

곱창은 1인분에 15000원입니다.  

곱창은 고소하고 소스도 맛있지만 먹고난후 볶아먹는 밥도 일품입니다.

교대역 14번출구에서 직진하면 보입니다.

tel : 3474-9167

주소 : 서울 서초구 서초동 1578-3

방짜 선릉점을 추천합니다...

상호: 방자 선릉점(02-556-3352)

주소: 서울 강남구 역삼동 703-5

위치: 선릉역 5번출구에서 300미터 서일프라자1층

가격: 특양구이 21,000원, 국내산 대창구이 19,000,

      모듬구이(특양, 대창, 막창) 55,000원, 삼겹살 13,000원

      다른 식사메뉴도 있어 식사와 함께 즐길 수 있습니다...

유기그릇에 숯불로 구어낸 고소한 양, 대창구이를 즐길 수 있는 곳이며,,,

주말에 3,000원 할인도 받을 수 있습니다...

이미 티브이에도 여러번 나온 맛집으로 아침에 잡은 대창, 양대창을 먹을수있는 곳이에요

신선함이 살아있는 대창맛집, 양대창을 입에 넣고 씹으면 맛은 물론 육질자체도 틀린걸

느낄수있습니다. 이미 1  7    年 이나 그 자리를 지키고있는 양대창전문점이지요

줄서서먹어야되는 대창,양대창 맛집..가보시면 정말 맘에 드실꺼에요

단체석도 있고 예약도 가능하니까 참고하시면 좋으실듯싶네요