대구하면 유명한 음식중 하나가 막창을 빼 놓을 수 없죠...
동호동에 있는 대구반야월막창집을 추천합니다...
상호: 대구반야월막창(본점)
주소: 대구 동구 동호동 390-6
전화번호: 053-961-7878
23가지 천연재료를 사용하여 누린내가 전혀 없는 막창구이~~~
숯불에 구어서 좋고,,,된장소스에 찍어 먹는 맛이 일풉입니다...
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- 【대구=뉴시스】박 준 기자 = 19일 대구시 달서구 이곡동에 위치한 한우전문점인 '정현대 영천식육식당'은 최고 품질의 한우 맛과 더불어 갤러리를 접목시켜 눈길을 끌고 있다. polo5743@newsis.com 2011-11-19
대구시 달서구 이곡동 한우전문점인 '정현대 영천식육식당'은
최고 품질의 한우 맛과 더불어 갤러리를 접목해 눈길을 끌고 있다.
2001년 문을 연 영천식육식당은 '내 가족이 먹는다'는
정현대 사장의 신념아래 최상급의 한우만을 손님에게 제공하고 있다.
국산 고춧가루와 국산 육종마늘, 5년간 숙성된 된장 등을 쓰고
육회에 사용되는 참기름도
식당 지하에 갖춰진 참기름 짜는 기기를 이용한다.
고기는 단순히 등급이 좋은 고기만을 사용하지 않는다.
맛있는 고기와 그 부위를 선별해 판매하고
진공으로 포장하지 않은 신선한 고기를 매일 공급한다.
특히 냉동육을 사용하지 않아 육질이 쫄깃하고 먹는 느낌이 좋다.
- 【대구=뉴시스】박 준 기자 = 19일 대구시 달서구 이곡동에 위치한 한우전문점인 '정현대 영천식육식당'은 최고 품질의 한우 맛과 더불어 갤러리를 접목시켜 눈길을 끌고 있다. 이 식당의 대표적 음식인 '육회'가 먹음직스럽게 보인다. polo5743@newsis.com 2011-11-19
갈빗살과 곁들여 먹는 소스는
고기의 맛을 더욱 부드럽고 한층 돋보이게 한다.
식사는 양재기비빔국수, 특사골진국, 사골진국, 갈비탕, 냉면 등이 있다.
진한 사골 국물에 맛을 낸 사골진국수는 이 식당의 별미다.
한편, 갤러리에 온 듯한 분위기를 느낄 수 있는 실내 장식도 돋보인다.
식당 곳곳에 걸린 작품은 안남숙 화가의 제작했다.
대구 시내 유일한 갤러리 한우전문점인 셈이다.
이곳에서는 가족단위로 식사하러 오는 손님들에게
안씨의 그림을 설명해주기도 한다.
- 【대구=뉴시스】박 준 기자 = 19일 대구시 달서구 이곡동에 위치한 한우전문점인 '정현대 영천식육식당'은 최고 품질의 한우 맛과 더불어 갤러리를 접목시켜 눈길을 끌고 있다. 이 집의 특별 별미인 '정현대 좋은 갈비살'이 숯불위에서 먹음직스럽게 구워지고 있다. polo5743@newsis.com 2011-11-19
육회는 200g 19000원, 정현대 좋은갈빗살은 130g 25000원,
영양 갈빗살은 130g 21000원, 양념 갈빗살은 130g 21000원이다.
053-587-0083, 0093
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- 【대구=뉴시스】박 준 기자 = 19일 대구시 달서구 이곡동에 위치한 한우전문점인 '정현대 영천식육식당'은 최고 품질의 한우 맛과 더불어 갤러리를 접목시켜 눈길을 끌고 있다. polo5743@newsis.com 2011-11-19
대구시 달서구 이곡동 한우전문점인 '정현대 영천식육식당'은
최고 품질의 한우 맛과 더불어 갤러리를 접목해 눈길을 끌고 있다.
2001년 문을 연 영천식육식당은 '내 가족이 먹는다'는
정현대 사장의 신념아래 최상급의 한우만을 손님에게 제공하고 있다.
국산 고춧가루와 국산 육종마늘, 5년간 숙성된 된장 등을 쓰고
육회에 사용되는 참기름도
식당 지하에 갖춰진 참기름 짜는 기기를 이용한다.
고기는 단순히 등급이 좋은 고기만을 사용하지 않는다.
맛있는 고기와 그 부위를 선별해 판매하고
진공으로 포장하지 않은 신선한 고기를 매일 공급한다.
특히 냉동육을 사용하지 않아 육질이 쫄깃하고 먹는 느낌이 좋다.
- 【대구=뉴시스】박 준 기자 = 19일 대구시 달서구 이곡동에 위치한 한우전문점인 '정현대 영천식육식당'은 최고 품질의 한우 맛과 더불어 갤러리를 접목시켜 눈길을 끌고 있다. 이 식당의 대표적 음식인 '육회'가 먹음직스럽게 보인다. polo5743@newsis.com 2011-11-19
갈빗살과 곁들여 먹는 소스는
고기의 맛을 더욱 부드럽고 한층 돋보이게 한다.
식사는 양재기비빔국수, 특사골진국, 사골진국, 갈비탕, 냉면 등이 있다.
진한 사골 국물에 맛을 낸 사골진국수는 이 식당의 별미다.
한편, 갤러리에 온 듯한 분위기를 느낄 수 있는 실내 장식도 돋보인다.
식당 곳곳에 걸린 작품은 안남숙 화가의 제작했다.
대구 시내 유일한 갤러리 한우전문점인 셈이다.
이곳에서는 가족단위로 식사하러 오는 손님들에게
안씨의 그림을 설명해주기도 한다.
- 【대구=뉴시스】박 준 기자 = 19일 대구시 달서구 이곡동에 위치한 한우전문점인 '정현대 영천식육식당'은 최고 품질의 한우 맛과 더불어 갤러리를 접목시켜 눈길을 끌고 있다. 이 집의 특별 별미인 '정현대 좋은 갈비살'이 숯불위에서 먹음직스럽게 구워지고 있다. polo5743@newsis.com 2011-11-19
육회는 200g 19000원, 정현대 좋은갈빗살은 130g 25000원,
영양 갈빗살은 130g 21000원, 양념 갈빗살은 130g 21000원이다.
053-587-0083, 0093
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