일산쪽에 많습니다 그중 제가 추천하고픈곳은 [원가든 능이버섯]입니다 능이버섯백숙 전문인데 그중에서도 오골계 능이백숙이 특별메뉴랍니다 주소는 경기도 고양시 일산서구 법곳동 263-1 이구요 전화는 (031)924-6125 킨텍스~이산포IC근처에 있어요 마지막에 찹쌀밥  꼭 드셔보세요

 원가든 능이버섯

주소> 경기도 고양시 일산서구 법곳동 263-1

전화> 031-924-6124    / 자유로 이산포 ic 옆

지인이 추천해서 찾아간집.

주말저녁시간이고 일행이 많다보니 미리 예약을 해도

자리가 쉽사리 나질 않아 30분간 밖에서 기다렷답니다.

저녁 8시30경 겨우 자리하나 비어서 10명의 식구들이 착석.

백숙을 시키고 기다리는 동안 기본반찬이 나옵니다.

 양파의 매운기를 물에빼서 양념한 양파가 넘 맛있어서 몇번을 리필해 먹었고요.

 능이버섯 갈아만든 능이버섯전이 나오는데 닭백숙을 싸서 먹는 맛이 또한 좋아요.

 시커먼 능이버섯 때문에 육수가 약간 거뭇한 색을 띠고있어요.

 맛과 향이 좋아서 백숙이 전혀 느끼하지 않고 국물도 개운했답니다.

 사실 닭백숙을 그닥 좋아하지 않았는데..

 맛을 보고 요기꺼는 정말 반해버렸답니다.

닭은 아주 큰놈으로 2마리씩 나누어 시켯는데 닭의 모든 부위가 다 들어있어요.

한개뿐인 똥집서로 먹겠다고 난리엿지요

능이버섯의 효능은 급체했을때 다려마시면 효과있고

 항암작용을 한다고 해서 암환자에게도 좋다고 하는군요.

능이버섯전에 닭고기와 양념 양파와 간장고추를 넣고 잘 싸서 한입에 쏙...

마지막~ 능이버섯과 닭을 넣어 고아만든 육수에 찰밥을 넣어서 죽을 끓여줍니다.

닭백숙 다먹고 배부르다며 죽을 마다하던 일행들도

어느새 냄비  바닥을 긁고 있을 정도로 담백하고 깔끔햇던 죽이였어요. 

해바라기씨도 들어있네요.

 실내는 아주 넓지 않지만 룸도 4군데 정도 있어요.

 아이들 놀이방은 없어서 애기들데리고 가면

 손님과 종업원으로 곽찬 실내라서 그런지 약간은 어수선하기도 해요.

 언제가 한가한 시간이냐고 여쭤봤더니 항상 바쁘다고 하시네요.

 그만큼 일산지역에서는 요기 모르면 간첩이라고 할 정도에요.

능이버섯백숙

주소 : 경기도 파주시 교하읍 상지석리 511-9

전화번호 : 031-947-4253

능이버섯백숙(토종닭) : 48,000원/4~5인분 될듯싶어요,

백숙 다 먹고 나면 칼국수나 죽까지 주셔서 완전 몸보신 제대로 합니다.

지난주말 친정부모님 모시고 능이버섯 백숙 먹고 왔어요.

허리 디스크 수술하신 친정아버지 입맛이 없으시다고 하셨는데

가족 모여서 식사한번 하기가 이리도 어렵다고 핑계를 대고 살았네요..

여동생 가족이랑 같이 했는데.. 그나마 용인사는 남동생은 같이 하지 못했어요.

능이버섯백숙 우리가족 모두 맛있게 잘 먹는답니다.

아이들도 어른들도 중독되게 만드는 능이버섯백숙...

여름철 기력없을때 능이버섯 토종닭백숙 드시고 기운좀 내보자구요..

능이버섯이에요...

전병이라고 하나,,

그 위에 백숙이랑 능이버섯이랑, 부추랑, 파랑, 양파절임이랑, 고추절임 올려서

한입... 아,, 이맛을 지금 또 보고싶은..^^

죽도 너무나 담백하고 고소하게 맛있답니다..

칼국수는 몽당 먹어치워서 사진이 없네요^^;

열무김치.. 아삭하니 간도 딱맞게..

너무나 맛있어서 몇번이나 리필리필.. 계속 리필해주시네요... ^^

요고,,, 밀전병?이라고 하나,, 제대로 이름을 모르겠네요..

우리 4살먹은 조카는 요거 얼마나 열심히 먹던지 말입니다..

아,, 양파무침?.. 이거 집에서도 해먹어봐야겠다는 생각을 해보는데..

아직도 못해먹는 한사람이에요,, 아삭하니 양념까지도 맛있어요^^

이 고추,, 간장에 주시는데 이것또한 저는 너무나 좋아해요.. 반했어요 고추랑간장,,

너무 맛있어서 우리집에 좀 퍼오고싶었던...역시나 리필리필..^^

오이지.. 여름철 입맛없을때 요 오이지하나면 뚝딱 끝나기도하지요..

우리집에서도 벌써 한접 다 먹고 시어머님께서 또 한접 담그셨답니다..^^

출처: http://blog.naver.com/quf519/140136214568

일산 토계능이버섯백숙

주소 : 경기도 파주시 교하읍 야당리 469-30

전번 : 031-948-3553 / 010-7130-2853

능이버섯은 혈중 콜레스테롤을 저하시키고, 암을 억제시키고,다량의 비타민이 들어있는 건강식이라 하여 요즘 많이들 찾지요.

깔끔한 국물맛이 좋은 집입니다.