우리나라에는 가만 보면, 치킨점이 너무 많아요.
어제는 롯데 마트에 들렸다가 아이가 치킨을 좋아해서 저녁식사를 했음에도 불구하고
후라이드 치킨을 한마리 사들고 와서 맛있게 먹었답니다
그러고 보면 정말 치킨점도 굉장히 많은 것 같고 조리 법도 참 다양하잖아요?
후라이드, 양념, 훈제, 그리고 사용하는 기름에 따라서도 맛이 천차만별인 것처럼 느껴지는데요
여러분들은,
어떤 치킨이 더 맛있게 느껴지세요?
미사랑 | 2011.06.30
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
요즘 치킨의 종류도 많지만,
기존의 치킨과는 점점 더 다양하고 차별화된 맛으로
진정한 웰빙치킨이 있는 곳이 있다고 해서 다녀왔습니다.
중앙의 주방으로 양쪽으로 좌석이 마련되어 있습니다.
눈에 둘러쌓인 듯한 카스 맥주통..정말 시원해보이는 게 진짜같죠?
신선한 생맥주를 위해 매일 생맥주 기기를 클리닝 한다고 합니다.^^
오픈한지 얼마 안되었었는지..
내부역시 벽돌에 편안해 보이는 은은한 나무로 된 인테리어가 깔끔합니다.
작은 자리도 있지만, 자리도 크고 넉넉한 자리들로 편안해보입니다.
한켠에 마련된 pc..치킨집에서의 pc가 낯설긴하지만..
손님들도 사용할 수 있고, 요즘 시대에 맞는 치킨집인 것 같네요.^^
벽에 걸린 먹음직스런 치킨 메뉴들
자리에 앉아서 주문을 합니다.
일반적인 치킨부터 담백한 바베큐치킨
치킨집이라기보다 호프집이라 해도 좋을 만큼,
맥주와 함께 할 수 있는 안주류까지 정말 다양합니다.
주문한 메뉴는 '웰빙파닭'과 '웰빙깻잎쌈닭'
호프집에 가면 나오는 기본안주
이곳은 색감이 들어가 있는 컬러뻥튀기
기본 샐러드에 피클과 무
깻잎과, 무쌈이 먼저 나옵니다.
소스도 3가지가 나옵니다.
일본식 간장과 마늘이 들어간 나고야 소스와 허니머스터드,
조금은 되직한 바베큐 소스
파닭 16000원
소복하게 올려있는 파 밑으로 보이는 닭
정말 바삭해보입니다.^^
파와 함께 새콤달콤한 소스와 함께 먹어도 보고,
같이 나온 소스에도 찍어서 다양하게^^
파닭은 순살치킨이라 먹기도 편합니다.
신선하고 위생적으로
하루에 한번씩 기기를 클리닝한다는 '생맥주'
술을 즐겨하진 않지만, 맥주맛이 아주 산뜻하니 깔끔합니다.^^
웰빙깻잎쌈닭 16000원
가지런히 기본샐러드에 무말랭이, 다양한 야채와 토마토에 치킨까지..
이것이 정말 치킨인가요?^^
먹기좋게 가지런하게 썰어서
야채와 함께 담겨져 나오는 치킨이 마치 오리고기 같네요.
맛도 훈제치킨같은 훈연의 느낌과 담백한 맛~
원래 치킨 주문전에 주는 기본적인 샐러드에
무말랭이가 있다는 게 특이하네요^^
깻잎에 야채들과 함께 치킨올려서
고기처럼 쌈을 싸먹으면 되는데..
고기자체가 훈제치킨처럼 담백하니 오리고기같기도 하고,
정말 지금까지 보아온 치킨중엔 정말 웰빙치킨이 맞습니다.^^
각각의 나고야 소스와 머스터드 소스류를 찍어서 먹는 재미도 있고..
깻잎에 야채와 치킨에 무말랭이, 토마토까지
싸 먹어봐도 먹어도 담백하니 정말 느낌함이 없이 좋네요.^^
깻잎과 함께 먹으니 왠지 더 건강해지는 느낌^^
치킨하면 맥주, 맥주하면 치킨이다~! 라고 생각하시는 분들
진정한 웰빙 치킨을 추구하시는 분...
신선한 생맥주의 맛을 원하시는 분..
다이어트 하시느라 치킨과 항상 멀리하셨던 분들께도 희소식이 될 것 같습니다.
가까운 지점으로 한번 가셔보는 건 어떨까요?
닭스
031-703-9355
경기도 성남시 분당구 판교동 617-8
닭집이 너무 많고 넘쳐 납니다.....
그치만, 기름기 많은 닭은 별로랍니다~~^^
1. 기름기 쪼~~옥 뺀, 후라이드 치킨 맛있고요..거기에 마늘 향나는 마늘 치킨 넘 맛있어요!
2. 오븐에 구운 치킨도 기름기가 빠져 좋고요...
3. 숯불구이 치킨도 기름은 빠지고...양념도 배여 맛있어요...
4. 훈제구이는 깔끔하니 샐러드랑 같이 나오니까 맥주 안주로도 제격이랍니다~~~^^
치킨은 생닭을 얼마나 유통을 잘했느냐에 따라 맛의 정도가 180도 달라지는데 그런 의미에서 저는 어니언치킨 추천합니다.
서울시내에 체인점이 7-8개 정도 있어서 검색하면 쉽게 찾을 수 있는데
살을 베물었을때 이빨자국이 나는 치킨이 아니라 살이 아래 사진처럼 틑어질 정도의 치킨이어야만이 제대로 유통되는 생닭입니다.
생닭이라하더라도 얼음위에 보관되는 그런 닭은 냉동으로 봐야만 함이 맞다고 생각하는데 이런 이유에서 어니언치킨 추천합니다.
치킨 참 맛나지요~~ 근데 칼로리 생가하면.. ㅠ,.ㅠ
취향따라 틀리지만 맛난것은 후라이드 같아요.. 그리고 옛날 통닭같은 맛~~
전 삼성 치킨이 좋아요... 옛날 치킨맛과 냄새~~ 체인점이 많진 않지만.. 아님 치킨뱅이도 맛나고요~~
밥심은국력 | 2011.07.01
< 둘둘치킨 >
지인이 돈암동 가까이에 살아 오랜만에 둘둘치킨에 다녀왔습니다.
둘둘치킨은 1978년 젤라치킨점으로 오픈했다가 1990년 지금의 둘둘치킨으로 상호를 변경해서 이어오다가
1997년 체인점 1호 대학로점을 오픈한 이래 체인점수가 점점 늘어나고 있는 곳으로서 지금은 미국,
일본, 러시아 등등의 세계 여러 나라로 진출을 한 글로벌한 기업입니다.
대한민국 CEO 경영대상을 수상한 바 있고,우수 프랜차이즈 고객 만족도 1위를 수상한 바 있답니다.
둘둘치킨 한 마리 가격이 13000원으로 다른 치킨보다 저렴합니다.
매주 화요일엔 후라이드 치킨을 9900원으로 할인하고 있습니다.
분위기는 주황색이 주조를 이루며 벽면으로 할로겐 등을 사용해 은은해서 좋습니다.
약간 어두운 것이 오히려 술을 먹기엔 더 좋은 듯합니다.
특수 튀김기계인데, 뚜껑으로 압력을 가하는 압력 튀김기로서 살은 물론 뼈까지 속속들이 익혀 주어서
겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
노릇하게 튀겨진 닭들인데, 초벌로 굽고 주문을 받으면 한번 더 튀겨져서 더욱 바삭한 맛을 냅니다.
주방의 모습인데 오픈형 주방이라서 더욱 믿음이 갑니다.
사장님 어머니께서 직접 담그신다는 수제 치킨무랍니다.
각종 음료수와 술 등이 보관되어 있고 유리컵들이 냉장 보관되어 있어서 음료나 술을 먹을 때 더욱
시원하게 먹을 수 있습니다.
서비스로 주는 팝콘, 버터를 넣어 튀겨서 더욱 고소합니다. 맛있어서 두번이나 리필했습니다.
그새 시간이 흘러 손님이 많아졌답니다.
벽면은 파벽돌을 이용하여 자연스러운 분위기입니다.
곳곳에 나무가 있어서 편안한 느낌을 줍니다.
이 맥주의 특징은 거품이 적고 맛이 부드럽다고 하는데, 먹어보니 정말 그런 거 같기도 합니다.
맥주의 특징이 왜 그런지 설명을 해주셨는데 기억이 안나네요.
치킨뼈 담는 통도 보이고 치킨 무, 양념 소스, 소금 등이 셋팅됩니다.
치킨 먹을 때 무가 빠질 수 없겠죠...
치킨 뱅이입니다. 후라이드 치킨과 골뱅이의 만남이죠.
양배추, 오이, 양파 등의 야채를 골뱅이와 같이 매콤하게 버무려낸 골뱅이 무침...
바삭한 후라이드 치킨입니다.
양념장이 새콤매콤해서 중독성있는 맛이랍니다. 특히 다른 집보다 골뱅이도 꽤 많답니다.
보통 골뱅이 무침 주문해보면 골뱅이는 별로 없고 야채만 많은데...
주문 즉시 삶아낸 소면과 골뱅이를 바로 무쳐 주어서 정말 신선합니다.
소면과 비벼 먹어야 제맛이죠...
후라이드치킨인데, 이 집 치킨은 100% 국내산 치킨을 사용하고 독특한 양념을 치킨에 12시간 이상 숙성시켜
간이 잘 배여있고 두꺼운 반죽이 아닌 파우더로 얇게 입힌 것이라서 느끼함이 적으며 식어도 맛이 있는 그런
치킨입니다.
이 파우더는 수백번의 배합으로 실험한 결과로 나온 특제 파우더랍니다.
그래서 겉은 바삭하고 속은 부드러운 그런 맛입니다. 저도 다른 치킨보다 이 집 치킨이 더 담백하고 맛이 있는
듯합니다.
양배추 샐러드도 같이 나와서 상큼합니다. 물론 리필 주문하면 더 주신답니다.
메뉴도 다양한 편이랍니다.
그러나 역시 치킨집이라서 치킨이 강추 메뉴가 아닌가 싶습니다.
술이나 음료수 종류도 다양합니다.
15장을 모으면 후라이드 한 마리 서비스...
할인 서비스도 있습니다.
맥주와 치킨이 땡기실 때 둘둘치킨 어떠신가요?
전화 924-2292
찾아가는길 성신여대 하나로 거리
또래오래 갈릭플러스 치킨이랑 핫 양념 치킨 추천할게요
제가 치킨 진짜 일주일에 한 번 꼴로 먹은적도 있었는데
비비큐보단 또래오래를 더 많이 시켜먹은거같아여... 그리고
비비큐 메뉴중에 스모크치킨도 맛있습니다. 이정도가 무난한 치킨이고여
그리고 미니스톱에서도 치킨파는데
그거 가격성능비 최곱니다... 한 번 드셔보실만 합니다..
이 정도 추천하고 갑니다..
브랜드보다는 지점별로 맛이 다른것 같아요
저희 동네엔 비비큐가 제일 나아요
또래오래는 닭냄새가 나더라구요 ㅜ,ㅜ
수원에가면 치킨거리가 있는데.. 거기에서 파는 시장치킨도 맛있답니다.
가마솥에 튀기는건데... 맛이 옛날치킨같아요
가끔 먹으면.. 브랜드 치킨보다 더 맛있고 고소하고 정감이 가더라구요
더 후리이팬...
미리 튀겨 놓은 치킨보다는,,,
즉석에서 튀긴,,,바삭하고 쫀득한 치킨~~~
더후라이팬을 찾았습니다...
서울 동작구 사당동 140-20 1층
☎ 02-595-0092
이수역부근 먹자골목내~~~
한국직업전문학교 방면으로 가시다가 우회전해서,,,
50미터 정도 들어가면,,,
심플한 후라이팬 모양의,,,
더후라이팬이 눈에 확 들어옵니다...
주차는 2대정도~~~
아기자기한 인형들로,,,
여성분들이 좋아할 수 밖에 없는 분위기~~~
치킨집이라는 이미지를 십분살려 주면서~~~
여타의 치킨집에서는 볼 수 없었던 인테리어,,,
주방 내부가 오픈형으로,,,더욱 더 믿음이 갑니다...
주문과 동시에,,,
정성껏 음식을 만드는 모습이 보기가 좋습니다...
완벽한 치킨맛과,,,시원한 맥주한잔의 글귀가,,,
벌써 식욕을 당겨줍니다...
인형외에도 온통 벽은 칠판으로 도배를 해,,,
맛있는 요리와 환영인사로 가득합니다...
메뉴는 다양하지는 않지만,,,
오로지 단품으로 치킨과 맥주,음료뿐~~~
우리는 안심후라이드+샐러드(19,800원)을 주문하고~~~
먼저 나와주는,,,
두개의 포크와,,,마카로니 주전부리,,,
더 후라이팬에서 자체 개발했다는 소스 2종류,,,
주문과 동시에,,,요리가 시작,,,
치킨의 나오는 시간이 좀 걸립니다...
그 시간에 담소를 나누면서 즐길 수 있는 주전부리~~~
2가지 맛을 동시에 볼 수 있는 소스 2종류~~~
부드럽고 상큼한 맛,,,오리지널소스~~~
캄칼함을 주는 양념칠리소스~~~
곧바로 나와주는 샐러드~~~
보기에도 신선함과 상큼함이,,,
침을 고이게 합니다...
블랙올리브가 중간중간에 박힌 모습에,,,
하얀 치즈가루가,,,
마치 눈꽃이 내린것처럼,,,모양도 예쁘게 나와줍니다...
신선한 과일과 야채가,,,
상큼한 소스와 어우러져,,,맛 또한 일품입니다...
드디어 나온 바삭한,,,
아메리칸식 안심후라이드 치킨~~~
겉은 바삭하고,,,
속은 쫀득하면서 부드러운 맛~~~
즉석에서 슬라이스해서,,,
튀겨나온 생감자칩~~~
바삭하면서 담백한 포테이토칩이,,,
치킨과 잘 어우러져,,,
맥주 안주로는 제격이네요...
한쪽편에 나온,,,
마치 파인애플을 연상케하는,,,
치킨에 빠질 수 없는 메뉴 통닭 무~~~
후추가루가 살짝 뿌려저,,,
새콤하면서 매콤함을 가져다 줍니다...
튀김옷은 바삭하고,,,속살은 쫀득쫀득한 맛~~~
이런 치킨맛이 생각나면,,,더후라이팬을 찾아 보세요...
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더후라이팬 |
 |
02-595-0092 |
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사당 |
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서울 동작구 사당동 140-20 1층 |
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이수역 먹자골목 |
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1만원 ~ 2만원 |
 |
가능 |
정말이지...치킨 튀김옷의 맛이 정말 예술이랍니다..
사실 제가 살찐다고 잘 안먹었는데...여긴 오히려 튀김옷만 찾아서 먹어욤.ㅠㅠ
메뉴는 이렇게~~~걍 일반 통닭집이랑 비슷~~~
근데...얼마전에 또 갔는데..그사이에 메뉴의 가격이 천원씩 다 올랐더라구욤.ㅠㅠ
간지 한2주일정도밖에 안된거 같은데 말이죠. 흑.ㅠㅠ
어쨌든 정통후라이드치킨과 함께 생맥주 2잔 주문~~~
얼려있는 맥주잔에 따라진 생맥주의 맛!!! 정말 이맛이지요.^^ㅋ
정통후라이드치킨이 나왔답니다.^^
튀김옷에 집중!!!!!! 일반 치킨이 아니예요~~~~
뭔가 매콤하면서도 바삭한 이 맛....
저희 회사 선배님의 말씀에 따르면 파파이스 치킨과 비슷한 맛인거 같다는데..
할튼 정말 맛있답니다.^^
얼마전에 또 가서는..(그러니까 가격이 1천원씩 높아진 후.ㅠㅠ)
이번에는 양념반 후라이드반으로~ㅋㅋ
양념도 달달하니 맛나는데...
역시나 파파스치킨은 튀김옷을 제대로 느낄 수 있는 정통후라이드치킨이 짱!!!ㅋ
아래 사진은 다음의 로드뷰로 검색해서 담아온 사진. 요즘은 정말 세상이 넘 좋아졌다니까요. 살짝 무섭기도 하고욤.^^;
근데 여기 특징은 직접 와서 먹는 사람들보다는 배달이 훨씬 많은 것 같아요.
2번 갔는데...갈때마다 먹는 내내 배달 전화가 끊이지 않는다는것.
참고하시라고 주소랑 연락처 올려요.^^
주소 : 관악구 대학동(신림9동) 247-2
전화번호 : 02-887-8844
위치는 대학동 치안센터 근처에 있답니다.^^
전 후라이드가 진리라고 생각해요. 양념 먹고싶으면 후라이드 사면 주는 양념으로도 충분히 맛을 낼 수 있거든요. ㅎㅎ
아니면 오븐에 구운 것도 괜찮아요. 기름이 쫙 빠져서 담백해서요...
그리고 브랜드 치킨집 말고 동네에 찾아보면 싸고 맛있게 튀겨주는 집이 있어요. 저는 그런데서 저렴하게 사먹네요.
이건 개인의 취향에 따라 정말 다른 문제인데요..
전 개인적으로는 BBQ의 후라이드 치킨이 제일 맛난 것 같아요 ^^
사용하는 기름도 깨끗해보이고 바삭바삭하면서 닭살은 정말 부드럽고 쫄깃하구요..
후라이드 많이 먹어봤지만 개인적으로는 프랜차이즈 점 중에서는 최강자로 꼽고 싶네요.
양념도 맛있긴 하지만 닭강정 같이 집에서도 만들 수 있는데
후라이드 왠만해서 맛있게 만들기는 어렵더라구요.
