서울에서 등갈비 잘하는곳 있으면 부탁드립니다..
구이나 찜 이나 뽁음 모두 상관없습니다....
맛집 소대 부탁드립니다.
남양주 온누리 장작구이
오리, 삼겹 , 등갈비. 모듬을 주문했다.... 37.000원
여기음식은 일단 1차적으로 모두 훈제를 해서 나온다.
마당에 훈제하는 곳엘 가면 고구마도 얻어먹을수 있다고 한다.
모듬등장..빗깔은 맛깔스럽다.
기본찬
묵은지, 무우북어초절임, 양파, 기본데리야끼소스인가
.....
새콤달콤 느끼할 수 있는 고기와 먹으면 딱이고 아작아작 씹히는 맛도 좋다.
다 익혀 나오는 거라 살짝 구워만 먹으면 된다.
데리야끼소에 찍어 먹어보고
묵은지에 싸서 먹는것도 개운하니 참 괜찮았다.
다먹고...추가
숯불에 올려 놓았던 고구마
저번에 상원이랑 갔던 키토산 오리숯불구이에서도 고구마를 구워먹었는데
요즘은 대부분 이건 기본인가 보다.
마지막까지.. 잘 해치우공^^
냄비에 나온 국수...
국물은 김치를 넣어서 그런지 맛있었다...
헌데 난 이렇게 흐물거리는 면발은 좋아하질 않아서리 상원이가 내것까지 후루룩!!!!!
식사를 마치고 나오니 마당에서는 모닥불이 피워져 있었다.
서울근교라 가족단위 손님, 모임, 연인들 할 것 없이 북적북적인다
온누리장작구이(팔당본점) 소품하나하나가 모두 나무로 되어있어 인상에 남는다.
신관, 본관, 사랑방 카페까지 주차공간도 널널하고
마당과 야외 휴식공간이 많아 식사후 차한잔 나누며 소담할 수 있는 여유로운 곳이다.
식당앞으로는 한강변이라 산책도 가능하다.
(찾아가는 길)
강변북로 서울에서 덕소(양평) 방향으로 가다가 동막골버스정류장 지나서 위치...
올림릭대로를 타고오면 신팔당대교를 건너 서울,구리방향, GS주유소를 지나서 유턴.
경기도 남양주시 와부읍 팔당리 767번지
031)576-9293 www.onnurifs.com
홍대 립스라고 등갈비 전문 집예요.
워낙 립을 좋아해서 아시는 분이 추천해서 가봤는데 괜찮았어요.
레스토랑보다 저렴하고 프랑스산 립에 우리 입맛에 맞는 다양한 맛...
식사보다는 술안주로 딱이네요.
그래서 맨날 모임하면 일반 고기집만 가던 동호회 사람들하고
색다르게 등갈비 전문집 있다며 모임했는데 반응 좋았구요.
인테리어 나름 깔끔했어요
전 주인 아저씨가 넘 좋으셔서 적극 추천예요..
제가 찍은 사진은 아니고 홍대 맛집 소개한 블로그에서 퍼왔네요..^^
으윽~ 사진 보니 또 땡긴다...
립스는 홍대역 4번 출구로 나와 골목 안으로 주욱 들어가
고깃집이 많은 골목에서 마포최대포와 제주통돼지 사이 골목 안에 위치합니다.
바닥과 약간의 인테리어로 깔끔한 분위기를 내는 립스 내부입니다.
정통갈비맛 등갈비와 매운맛 등갈비가 오늘의 주 메뉴입니다.
우선 여러 가지 반찬들이 등장하는데 등갈비와 같이 하기 좋은 찬 들입니다.
양파 소복히 가져다 주시니 부담없이 주문 하시고요~ 위의 물수건은 뭔지 아시죠?
물을 묻히면 금새 물수건으로 뿔어나옵니다.
된장찌개는 다소 짠 듯 싶은게 아쉽습니다.
활성탄이 놓여지고 그 위 불 판에 인원 수에 맞게 하나 씩 올려지는 등갈비입니다.
한 꺼번에 많은 등갈비를 올리지 마시고 인원 수에 맞게 등갈비를 올리시고
대체로 구워지면 먹기좋게 잘라주고 완전히 익혀 드시면 좋습니다.
이렇게 올려만 드셔도 먹을 만큼 즐기시기에 모자르지 않고
아무래도 술 한잔 하기가 쉬우므로 장시간 즐기기에도 좋겠습니다.
먹음직 하게 구워지는 정통갈비맛 등갈비입니다.
먹기 좋게 잘라 드셔도 좋구요, 이렇게 갈비 한 쪽 끝을 잡고는 뜯어 먹어도 좋구요.
여자 분들은 잘라 드시는 것을 남자 분들은 저와 같이 뼈째 잡고 드시는 것을 선호하시네요~ ㅋ
다음은 매운맛 등갈비를 먹어 볼까요~
정통갈비맛 등갈비와 같이 매운맛 등갈비 역시 대략적으로 익혀 나오므로
사실 굽기에 오래 걸리지 않아 좋습니다.
자칫 잘못하면 양념이 타기 쉬우므로
이렇게 대략 익혀 내 보내는 것이 좋은 생각인 듯 싶습니다.
그리 많이 맵진 않고 적당한 수준입니다.
매운 맛을 즐길 때엔 이런 계란찜 하나 있으면 아주 좋지요~ 서비스로 주신 계란찜입니다.
결론 먹기 좋고 편하게 나오는 등갈비를 다양한 맛으로 즐길 수 있어 좋고
맛도 꽤 좋은 편이라 1차로 시작하기에 좋은 집인 듯 싶습니다.
물론 소주 보다는 맥주에 더 어울리는 듯 싶으나 뭐 소주 라도 상관 없습니다.
늘 홍대를 방문하며 수와 양에 비하여 갈데가 많지 않다며
투덜대는 저 이지만 군데군데 이런 괜찮은 곳들을 여태 돌아보지 않았다니,
아직 잘 모르면서 투덜대기만 한 것은 아닌 가 싶습니다.
꼭 가 봄직한 등갈비 맛집으로 추천하고픈 집이네요~
다음은 립스의 약도 및 전번입니다.
전 바베큐가 제일 맛있더라구요
체인점으로 온누리장작구이가 있는데요.. 거긴 다른 메뉴도 있고 다른곳보다 가격도 저렴해서... 자주 찾는 곳이랍니다.
소금구이로 구워서 기름기 쪽 빠지고.. 맛은 고소함과 담백함이죠.. ㅎㅎ
혹시 안가보셨다면 가보시는 것도 좋을것 같아요
체인점이 많이 생겨서... 찾기는 쉬우실것 같네요
털보네 셀프 바베큐
경기도 남양주시 진건읍 용정리 240-2
031-574-0292
남양주에 있는 셀프 바베큐집.
참나무 직화구이의 깔끔한 맛이 일품인 털보네 바베큐...
모 락
서울 종로구 당주동 128-27 3F (동원빌딩 별관 3층)
02-722-5494
깔끔한 한식 레스토랑 광화문 모락.
다양한 한식요리가 있는 한식 레스토랑입니다.
특히 외국 관광객들이 많이 찾는곳으로도 유명합니다.
무채를 곁들인 숯불맥적구이가 인기가 많습니다.
