대구에서 살고는 있지만...대구사람이 아니라서..
맛집을 잘 모르겠네요~
메기 메운탕을 아주 좋아하는데..
잘하는집 있으면 알려주세요~*^^*
손중헌원조논메기매운탕
주소:대구시 달성군 다사읍 부곡리 121
전화:053)583-0174
)
지하철2호선종착역 문양역
문양역 근처에 있는 논메기매운탕식당마을을 찿았습니다.)
마을 군데군데 있는 검은색 하우스에서 메기를 양식 한다고 하더군요.)
부곡리 마을회관앞에 몇개의 식당이 몰려 있더군요.)
그중에서 손님이 가장 많고,원조라는 간판이 붙은 손중헌원조논메기매운탕 식당입니다.
부근에는 성민식당,부림식당,대성식당 등이 영업하고 있습니다.)
매운탕,메기찜 가격은 부곡리메기매운탕식당촌에서 동일한 가격인것 같아요.)
메기매운탕(중))
메기찜(중))
메인메뉴땜에 밑반찬에는 손이 잘 가지 않더군요.)
매운탕에 큼직한 메기가 보이네요.)
논메기의 특이한 맛이,양념에 가려져 있어요.)
매운탕이 모자라면 육수에 당면 추가해서 끓어 드시면 됩니다.
소주 한잔 할것 같으면 얼큰하고,시원한 매운탕이 좋구요,밥하고 같이 먹기에는 메기찜
주문해서 드세요.여러명일때는 문양역서 전화주면 식당에서 태워 준다고 합니다.
약도)
http://kr.blog.yahoo.com/khj77502002/76
지인들과 점심한끼 해결하고자 방문한곳....
요즘 예전보다 매운탕집을 자주 방문하는것 같습니다....
해장과 몸보신을 겸한 식사자리가 많아진것 같습니다....
수성못을 지날때보면 독특한 초가집이 하나 보이더니...
매운탕이더군요..
강촌매운탕 053-765-0595
대구시 수성구 두산동 806-1번지
수성못 뉴욕뉴욕바로옆
pp
[대구식객단]
큰 딸이 먹고 싶다던 메기 매운탕..
항상 일요일 올라 와서 먹지 못했는데
오늘은 토요일 집에 와서 찿은 동네 잔치 메기매운탕 집입니다,
대구 북구 읍내동 소재한
동네 잔치 메기 매운탕 본점 입니다,
전화번호053- 323-3436
10여년 넘게 장사를 하시면서 한결 같은 맛을 내어 오신 맛집이랍니다,
이젠 체인점 사업으로 전국적으로 체인이 나가 있어서
가까운 곳에서 드실수 있으실겁니다,
이 집 매운탕 양념 재료는 발효 양념 이랍니다
한결 같은 꾸준한 맛이 이 발효 양념에 있지 않을까 생각 합니다,
메뉴도 예전 처음 하실때 보다도 많이 연구 하셔서 다양해 졌습니다,
항상 연구 하셔서 꾸준히 메뉴를 개발 하시는듯 합니다,
인삼튀김+떡갈비+매운탕을 먹을수 있는 가족 셋트를 중으로 주문 합니다,
음식에 산삼 배양근을 접목 하셔서
떡갈비에 산삼 배양근이 곁들여져 나옵니다,
솔잎으로 만든 효소를 홍보하시네요,
매운탕에 들어가는 재피에 대해서 홍보하는 글입니다,
곁반찬이 나옵니다,
예전과는 많이 달라 졌습니다,
새로운 반찬이 준비 되어서 나왔습니다,
전반적으로 깔끔하면서 맛이 입에 딱 맞는 맛입니다,
여러가지 세트로된 장아찌 입니다,
맛이 약간 새콤하면서 괜찮습니다,
우엉뿌리를 들깨로 조린것 같습니다,
맛이 괜찮습니다,
셋트 메뉴 첫번째 음식입니다,
인삼 튀김 입니다,
인삼. 쑥갓,단호박 튀김으로 구성이 되어 있습니다,
은은한 인삼의 맛이 입으로 느껴 진답니다,
두번째로 나온 떡갈비 입니다,
떡갈비 위에 산삼 배양근이 올라 가고
팽이버섯과 은행 마늘이 같이 담겨져 나옵니다,
오늘의 메인인 메기 매운탕입니다,
이집의 매운탕은 다른집과 다르게 수제비가 들어가서
걸쭉한 스타일 입니다,
쫑쫑 썰어둔 청량 고추를 따로 담아져 나오는데
매운맛 조절해서 넣어 드시면 됩니다.
그릇에 떠 보았습니다,
이집엔 수제비가 참 맛있습니다,
한그릇 그릇에 뜨신후에 밥을 두 숟가락 정도 말으셔서
매운탕에 말아서 드시면 최고의 맛을 느끼실수 있습니다,
음식을 다 먹고 나시면 3년 숙성 발효된 솔잎 효소를 인원수에 맞추어서 주십니다,
약간의 술 맛 비슷하니 나긴 하는데
솔잎의 은은 한 향이 참 좋답니다,
http://bbs2.agora.media.daum.net/gaia/do/kin/read?bbsId=K160&articleId=43139
상호: 손중헌원조논메기매운탕
주소: 대구 달성군 다사읍 부곡리 121
전화번호: 053-583-0174
대구광역시달성군 다사읍 부곡리일대는 논매기매운탕으로 유명하다.
대구사람들은 거의 가보지 않았을까?
요즘에는 문양역뒤로 마천산트레킹코스가 개발되어 예전보다 더 많은 사람들이 찾고 있다고 한다.
육질이 담백하고
가격이 저렴하여 많은 사람들로 부터 사랑을 받는것 같다.
대구 지하철 2호선의 종점인 문양역에는 10여대의 봉고차가 항시 대기중이다.
인근에 논매기매운탕식당으로 손님을 모시고 가는 차량들이다.
미리 연락을 하고 가면
바로 차량을 이용할 수가 있다.
내가 자주 찾는 식당은 "손중헌원조메기매운탕식당(053*593-0174)"이다.
모두가 원조라는 간판을 내걸지만 부곡리에는 이 집만 원조란 이름을 사용한다.
어느정도 장사가 되자
마을 전체 25가구 중 14가구가 논메기 매운탕식당을 개업했다고 한다.
오늘도 어김없이
많은 사람들로 식당안이 가득하다.
자리에 앉으면 기본찬이 나온다.
변하지도 않는다
딱 5가지의 기본찬과 대,중,소만 주문하면 된다.
당면과 부추가 메기를 감싸고 있다.
푸짐하다.
특히나 메기의 크기가 엄청나다. 매운탕가격은 메기의 크기와 비례한다.
매운탕의 가격은 小 15.000원 中20.000원 大25.000원이다.
양념이 푸짐하고 육질이 달아서 그런지 젓가락을 놓을 수가 없다.
결국은 공기밥을 두 그릇 해치운다.
얼큰하고 비린내없는 맛이 입안을 즐겁게 해 준다.
식도락가들의 입맛을 사로잡을 만한 대구의 특별한 맛집임에는 분명하다.
여기서 직접 재배하는 부추를 할머니께서 정성껏 베고 있다.
참 맛있는 맛이다.
하지만 맛집과 친절은 조화를 이루기 힘든 모양이다. 물론 바쁘다보면 그럴 수도 있지만.....
대구에서 외곽에 떨어져있긴 하지만
지하철로도 바로 갈 수 있는 거리이기에 입맛이 없을때 찾으면 괜찮을것 같은 맛집이다.
출처: http://blog.daum.net/euijj31/11295707
메기매운탕은 거의가 다 양식메기에 양념맛으로만 좌지우지 되는데 메기보다는 대구에서 해물탕은 어떨까요? 대구에서 고춧가루로 제대로 맛을 내는 해물탕 맛집으로 하나해물탕 추천합니다.
* 하나해물탕: 052-941-0661
반찬으로 함께나오는 굴무침도 맛있는데 추가시 5천원이지만 처음 반찬은 무료. 이거 하나만으로도 밥 한그릇 뚝딱할 정도로 맛있고 직점담그는 국내산 걷절이 김치도 별미고 고춧가루와 미나리를 듬뿍얹어 내는 신선한 해물탕 국물 또한 정말 맛있는 식당으로 추천합니다.
