제주도의 흑돼지를 서울에서 먹을 수 있다는 생각에 큰 기대를 하고 간 [제주목장]

송파구청 맞은편 먹자골목에 위치해있는데~~자세한 위치는 아래 명함 참고하세요.^^ 

 

 

첫인상부터~ 기와를 사용해서인지 고급스러운 이미지가 물씬 느껴지네요~

거기다 너무 밝다 싶은 정도의 환한 조명으로 좀더 깔끔하고 단정한 이미지를 이끌어낸다고 할까요?ㅋ

그래서 좀 점잖은 회식자리나 손님접대, 또는 부모님을 모시고 오면 참 좋을 곳 같다는 생각이 드네요.

1층은 테이블이지만 2층은 온돌이라서~~거기다 놀이방까지 겸비하고 있다니

아이들과 어르신들 모시고 오기에 완전 적당한 곳 같아요!

또한 오픈키친으로 신뢰도 가고~ 점육점코너도 있어서 신기하기도 했답니다.

 

 

 

 

 

참고로~~~여기 흑돼지는 상황버섯을 사료화해서 먹인 흑돼지라네요~

상황버섯은 항암효과가 뛰어나고 면역기능을 강화시켜줄 뿐아니라 숙취해소 및 항상화효과로 노화방지까지!!!

거기다 그런 상황버섯을 먹인 '제주목장'의 흑돼지는 천연유기게르마늄,베타글루칸, 각종 미네랄 및 아미노산이 풍부하고

육질이 아주 부드럽고 고소하다고 하네요!

 

 

가격표는 메뉴판을 다 찍기가 뭐해서리~~~간단하게 빌지를 담아왔답니다.ㅋㅋ

얼마전까지만 해도 저가의 삼겹살이나 고깃집이 대박을 치기는 했지만, 그런 곳과 가격비교를 하면 안되겠죠?

쉽게 먹을 수 없는 제주도 흑돼지인데다!!! 상황버섯을 먹인 흑돼지라는데!!!!!

그렇다고 가격인 그리 쎈 것 같지는 않고요~~~다른 일반음식점의 가격과 비슷하다고 할까요?

하지만~~~은근히 식사류가 많아서리~~~보이시나요? 차돌된장찌개가 4,500원! 저렴하다고도 할 수 있겠네요~ㅋ

 

 

뒷좌석을 보니 예약좌석인데, 아주 가지런하게 준비되어 있네요~

 

 

주문을 하니 우선 야채와 기본찬들이 나오기 시작합니다.^^ 

 

 

 

 

 

이게 도대체 뭐냐구요?? 바로 "제주목장"만의 특별소스랄까요?ㅋ

이름하여 바로 [ 꽃 멸 치 젓 갈 ] 

근데 이걸 어찌 먹냐구요? 바로 고기를 찍어먹는거랍니다. 

그냥 찍어드셔도 되고~~~꽃멸치젓갈에 고기를 찍어 백김치에 싸드셔도 굿!!ㅋ

그냥 먹어보면 짜고 일반적인 멸치젓갈보다는 약간 순한맛이긴 한데~~~

할튼 제주흑돼지를 구워서 이 젓갈에 찍어먹으면 맛이 제대로 맞는데다 고소함이 배가 된다고 할까요?

 

 

드디어 [ 제주목장 모듬구이 小(430g) 27,000원 ] 등장!!!

제주목장의 흑돼지들을 부위별(가브리살,목살,항정살,갈매기살,오겹살)로 맛볼 수 있다는 장점이!!!

모둠구이이다 보니 다른 고기류 2인분시킨 가격으로 5가지의 고기를 다 먹을 수 있으니 얼마나 좋아요~

사실 고기를 잘 먹는 사람이 아니고서야 그 미세한 맛의 차이를 잘 느끼지 못하잖아요!!!

그러니 이 기회에 각각의 부위별로 그 각각의 맛을 제대로 경험할 수 있는 아주 좋은 기회인거지요!ㅋ

 

 

 

 

 

 

근데....저의 둔감한 미각으로는 일케 나눠놔도 잘 모르겠다는...

그냥 제가 느낀 점은~~~고기들이 다들 어찌나 쫀득쫀득(?)하고 고소하던지~~~

거기다 아래 사진 보시면 [꽃멸치젓갈]을 같이 숯불에 끓여주는데~~~

그 꽃멸치젓갈에 고기를 찍어먹으면~~안어울릴듯하면서도 어찌나 조화롭던지! 굿입니다요.^^

 

 

 

모둠구이 소자로는 살짝 부족한 듯 하여 [제주목장 오겹살(180g) 13,000원] 2인분 을 추가주문!ㅋ

 보이시나요~~정말 오겹살이네요~~아니 6겹살이라고 해야하나요?ㅋ보기만해도 군침이~~~

거기다 두께가 장난아니네요~~~이러니 고기가 쫀득쫀득, 쫄깃쫄깃 안할 수가 없겠어요~~ㅋ

근데 정말 상황버섯을 먹인 제주흑돼지라서 그런지 육질이 아주 부드럽고~~

참숯에 구워서 근가~~육즙이 그대로 살아있는 느낌이랄까요~~넘 맛나고 고소고소~

 

 

 

 

고기로 어느정도 배를 채웠으니~~~이제 [갈비탕]으로 제대로 배를 만족시켜야겠죠?ㅋㅋ

근데 여기 갈비탕 완전완전 강추예요! 근데 지금 포스팅하다보니 메뉴판에는 없네요.

분명히 옆테이블에서도 '여기 갈비탕 진짜 맛있다'라는 말을 들었는데..어찌된 일인지..^^;

할튼 고기가 어찌나 부드럽던지~~~그냥 쑤~욱 삼켜질 정도예요~~거기다 맛나요.ㅠㅠ

국물은 정말 일품인듯!!! 저는 국물에 완전완전 반해버렸답니다. 정말 건강해지는 맛이랄까요?ㅋ

 

 

글구 또 강추할 만한 식사류~~~ [차돌뚝배기 된장찌개]

원래 고깃집은 식사류가 글케 맛나지 않았던거 같은데~~제주목장이 저의 편견을 깨버리네요!

된장의 깊은 맛과 함께 진짜진짜 구수한데다 적당히 칼칼하다고 해야할까요?

근데 정말 제주목장 고기가 맛나긴 하더라구요! 

이 된장찌개에 들어간 고기도 어찌나 맛나던지~~사실은 고기만 골라서 먹었다는.^^;

 

 

 

역시 고기먹을땐 된장찌개!!!! 근데 왠지 된장찌개가 더 끌린다는..ㅋㅋ

된장찌개와 밥이 나오다보니 밥반찬을 몇가지 더 챙겨주시네요~~감사감사.^^

 

 

고기를 먹는데 냉면이 빠질 수 없겠죠? 배부리 먹고선 [비빔냉면]으로 입가심!!!!ㅋ

매콤새콤한 비빔냉면의 소스가 저의 입맛을 당기네요. 분명히 배가 충분히 찼음에도 불구하구요.ㅠㅠ

거기다 비빔냉면의 면발이 어찌나 가는지~~~목구멍으로 후루룩~ 들어가는 느낌을 아실런지..^^;;;

 

 

아! 그리고 [제주목장]의 비빔냉면에 차가운 육수가 같이 나온답니다.

비빔냉면에 쏟아부어서 먹어도 만나고~~

그냥 매콤한 비빔냉면을 먹은 후에 입가심용으로 마셔도 아주아주 굿!!!ㅋ

 

 

 

오호!!!! 제가 완전완전 좋아라하는 아이스크림 코너!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

간단한 입가심으로 넘넘 좋을 것 같네요.^^

 

 

참고하시라구 명함올려요.^^

 

 

 

왠지 제주흑돼지하면 비쌀것만 같고, 제주도에 가봐야만 먹을 수 있을 것 같은 느낌이 드는데~~~

서울 하늘 아래에서 나름 만족스러운 가격으로 맛있기로 유명한 제주흑돼지를 먹을 수 있다니...

그냥 흑돼지도 아닌 상황버섯을 먹인 제주흑돼지를 말이죠!!!ㅋ

직장에서 회식으로도 넘넘 좋겠지만 부모님이나 아이들을 데리고 와도 넘넘 괜찮은 [제주목장]

아마 제주흑돼지의 쫄기함과 담백함에 반하실뿐만아니라

식사하기위한 음식들의 맛에도 흠뻑 취하실꺼예요.^^ㅋ

송파구 방이동에 유명한 갈비집 벽제갈비라고 본점이 있습니다. 숯불에 구워먹는 양념갈비가 맛있는 곳이여서

 

송별회 하기에도 좋을것 같아요. 점심특선 메뉴도 있으니 점심을 이용하시면 조금 저렴하게 드실수 있구요.

 

갈비드신후 물냉면도 같이 드셔보세요. 밑반찬도 깔끔하게 나오고 맛있는곳입니다.

 

위치는 방이역에서 올림픽공원 방향 대로좌측에 있습니다.

 

tel 415-5522

 

 

석촌호수부근에 있는 마당갈비를 추천합니다...

 

상호: 마당갈비

주소: 서울 송파구 석촌동 23-1

전화번호: 02-413-0763

 

20년 전통의 갈비명가로,,,

저렴하면서 푸짐하게 드실 수 있습니다...

깔끔하고 맛깔스러운 음식점으로,,,

식사 드신후 석촌호수를 산책하면서 좋은 추억을 만들어 보세요...

 

메뉴: 마당갈비 1인분 20,000원, 포크목살 1인분 9,000원, 돼지갈비 1인분 9,000원, 육회 30,000원

 

 

 

 

 

 

강남역 근처 고기집 추천입니다

___________________________

 

난 고기는 별로지만 그래도 고기를 가끔 먹습니다. 그런데 좋은 고기는 일단 먹으면 맛있죠. 예전에 고기부페라는 곳이 한창 뜰 때인데, 한 번 들어갔다가 완전히 고무 씹는 것처럼 질긴 것들만 모아 놓은 걸 경험하고는 그 이후로 고기에 '부페'라는 상호를 가진 음식점은 절대 안갔습니다. 삼겹살만 조금 먹을 만 했던가? 고기는 제돈 내고 먹는 거라는 걸 그 때 알았습니다.

 

최근에 강남역에 '까르니 두 브라질(Carne Do Brasil)'에 직장 후배들하고 몇 번 들렸슴다. 그런데 무한리필 고기 치고는 꽤 괜찮았슴다. 그러다보니 강남역 근처에서 고기 좀 먹고 싶을 때는 이 곳에 들르게 됩니다. 이름은 생각 안나는데 꼬치에 꽂아 케밥처럼 쓱쓱 썰어주는, 기름기 흐르는 스테이크가 나의 favourite!

 

이 곳은 와인과 함께 고기를 즐기기 좋은 곳입니다. 연인과 가도 좋고, 마누라랑 가도 좋고, 친구랑 가도 좋고, 누구랑 가도 좋슴다. 자기가 먹고 싶은 부위만 집중적으로 먹어도 되고, 주는대로 이것 저것 맛을 봐도 되죠. 약간 신 맛이 도는 브라질식 볶음밥도 있는데 맛이 괜찮아 나는 이 것도 잘 먹습니다(물론 공짜다).

 

사진은 배터지게 먹고 남은 참혹한 현장 모습임다. 남길 필요 없고, 주는대로 배불리 먹고. 어쨋든 음식물 쓰레기도 줄이고, 포식도 하고.. 시간 나면 들려도 후회하지는 않을 듯. 감솨!!!

 

 

사진 : 배불리 다 먹은 사진을 올립니다.. ㅋㅋㅋ

까르니 두 브라질 02-552-4442 강남역 강남구 역삼동 826-26 강남역 2번출구 나와서 첫번째 큰 골목에서 좌회전 2만원 ~ 3만원 가능

 

 

삼전동쪽이면 아예 신천 먹자골목으로 잡으시면 좋을거 같아요.

인원 5~6분 정도면 구이집에서 간단하게 잡으시고 2차로 바로 옆에 회 한접시에 간단한 술자리까지 해서 모두 예산 3만원 미만입니다 (술 포함)

 

* 돼지코구녕: 02-419-7233

돼지부속구이 집이지만 생삼겹살 맛있고 부속구이 중에서는 돼지볼살과 항정살 강추합니다. (다른 부속 부위 보다는 이 두가지 강추합니다) 단!!! 주문하실 때 양념하지 말고 달라고 하세요. 약간 달달한 양념 없이 그대로 구워 먹는 것이 더 맛있는거 같아요.

걸어서 바로 2분 거리 이내의 오징어세상을 2차 자리로 추천합니다.

 

*오징어세상: 02-423-1918
신천역 먹자골목 내에 위치하고 있는데 제가 단골로 밤새 술 마시거나 딱 한 잔 마무리로 종종 들르는 장소입니다.
전국 오징어세상 본점이지만 가게는 상당히 작지만 지하에 내려가면 정말 큰 공간이 나옵니다. (개인적으로 지하보다는 1층 선호..)

모든 메뉴는 거의 1만원으로 저렴하며 4천원짜리 알밥 또한 강추입니다. (이거 하나면 아무리 배불러도 수저 여러군데서 날라오며 퍽퍽 퍼먹는 강추메뉴..)

사장님이 어느 분이냐 물으신 후 그 분께 인터넷에 소개받고 왔다고 말씀하시면 서비스라 하나 나올거예요. (여기 원래 서비스 일체 없어요)