다음주에 대구에 가게되었어요. 대구에 가면 맛있는 음식들 소개 부탁드려요.메뉴는 아무거나 다 좋구요.
처음 가는거라 기대되네요.
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
대구 팔공산쪽에 선지해장국과 동인동의 매운갈비 추천합니다.
매운갈비는 동인동에 먹자골목 식으로 낙영갈비, 봉산갈비, 유진갈비 등 29군데 정도 쭈욱 골목에 군데군데 있는데 있는데 1인분에 14,000원 정도..가격은 좀 있지만 서울의 매운 갈비와는 완전히 다르기에 꼭 한 번 들러보세요. 동인파출소 바로 뒤에 형성되어 있는 골목입니다.
지금은 있는지 모르지만 양념치킨이요...
5년정도 전에 아는 언니집에 갔는데요..달성시장?쪽에 양념치킨이 맛있다고 해서
먹었는데 정말 맛있었어요..다른것은 유명한데요 양념치킨은 대구 토박이들만 아는 별식이라고 하더라구요..
땅콩소스에 버무려져서 정말 맛있고 고소했어요 ^^
눈물나게 매운 떡볶이 좋아하시면 대구에서 마약떡볶이 꼭~ 드셔보세요.
처음에는 뭔맛이야?? 하면서 먹는데 나중에 두고두고 생각납니다. 또 먹고싶어서..
링크 타고 들어가시면 원조집의 자세한 메뉴랑 위치 나와있으니 참고하고 가세요. (마약떡볶이가 워낙 유명해서 비슷한 집이 많이 생겨났다고 해요)
가격도 천원으로 저렴하네요~
헉! 가격이 3등급?
잠시 기다리는 동안 옆에서 서성거리던 주인에게 물었다. "원래 이렇게 가격이 3등급이었나요? 전엔 안그랬던 것 같은데."
주인 왈 "원산지 표시가 의무화하면서 이렇게 세 가지로 나눴어요. 그 전에는 원래 육우만 했는데…. 사실 손님들이 젖소라는 기분 때문에 그렇지, 맛은 한우와 거의 차이가 없거든요."
'아차' 하는 생각이 들었다. 그렇다면 굳이 9000원이나 비싼 한우를 시킬 필요까진 없었는데….
그래도 한우니까 더 맛있겠지. 이윽고 메인요리가 나왔다. 역시 기대를 벗어나진 않았다. 예전의 맛 그대로였다. 양도 200그람이다. 1명이 먹기 딱 좋을 양이다.
대구 동인동 찜갈비 1인분. 이렇게 양푼이에 조려 나온다.
좋은 요리를 놓고 술을 마시지 않는 것은 동물적 습성이자 그 요리에 대한 모독이렸다. 소주 한 병을 시켰다.
고기를 안주 삼아 약 2/3병을 마셨다. 고기를 밥에 얹어 먹어도 좋은 술 안주가 됐다. 고기를 거의 다 먹은 후, 남은 양념으로 밥을 쓱쓱 비볐다. 이 맛이 또 죽인다.
아! 이맛~. 대구 가면 꼭 먹어야 할 맛이다.
싹싹 다 긁어먹고 계산대로 다가갔다. "이 골목에 찜갈비 식당이 몇 군데나 되나요?"
"열 두 개 식당인데요. 그 중에 6개는 30년 이상 장사를 해온 곳이죠."
그러면서 내 눈치를 살피듯 조심스레 묻는다. "그런데 사진은 왜 찍으세요?"
"아, 제가 블로그를 운영하고 있어서요. 맛있는 건 서로 알려주는 게 좋잖아요."
"그래도 안 좋게 올릴까봐 걱정이 되네요. 잘 올려주세요."
찜갈비와 함께 나오는 기본 반찬은 별 게 없다. 동인동 찜갈비를 모방한 창원과 마산의 찜갈비는 갈비의 양이 좀 작은 대신 각종 현란한 반찬이 나오는데, 대구는 원조답게 메인 요리에 주력하는 것 같다.
내가 먹은 식당은 바로 이 집이다. 월성 찜갈비. 물론 굳이 이 식당이 아니어도 좋다.
참! 찜갈비를 먹으면서 자랑삼아 트위터에 올렸더니 대구의 대표적인 블로거 중 한 분인 라이브대구 님으로부터 이런 멘션이 왔다.
2kim.idomin.com/1674
대구하면 유명한 음식중 하나가 막창을 빼 놓을 수 없죠...
동호동에 있는 대구반야월막창집을 추천합니다...
상호: 대구반야월막창(본점)
주소: 대구 동구 동호동 390-6
전화번호: 053-961-7878
23가지 천연재료를 사용하여 누린내가 전혀 없는 막창구이~~~
숯불에 구어서 좋고,,,된장소스에 찍어 먹는 맛이 일풉입니다...
밥심은국력 | 2011.01.23대구에 유명한 납작만두 드셔보시길 추천합니다.
< 미성당 납작만두 > 가 1963년부터 영업을 시작해서 40년 경력을 자랑하는데요.
만두피가 얇고 넙적한 모양으로 바삭한 맛이 일품입니다.
전화 053- 252 - 1233
주소 대구 중구 남산 4동 104-13번지
