베니하나가 없어 졌나보네요.
에약하려고 하니 전화 번호가 없어졌네요.
혹시 철판요리 전문점 아시는 분들 없나요??
베니하나나 송광호 철판요리 같은 곳 말입니다.
서울에 있으면 좋고 근교에 부천, 분당 쪽에 있어도 상관없습니다.
빨리 답변 주시면 참 감사하겠습니다.
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철판볶음밥 * 송광호 철판요리집 ( 논현점 ) 02) 3443 - 7852 / 7892 서울시 강남구 논현동
철판구이 * 베니 하나 강남구 논현동 안세 병원 옆 (02) 545 6542
다른 철판볶음 집이 많기는한데..
원하는 맛이 아닐지몰라 ..님이 원하시던 곳을 검색해보앗습니다..
저도 강남 살때는 자주 가던곳인데..지금은 가기가 힘들어져서..ㅠㅠ
그리고 참고로 분당에 잇는 고급 철판 요리집..페삭입니다..
경기도 성남시 분당구 수내동 21-1 엠에스프라자306호 031-718-7852
1인당가격이 6만원이 넘는곳!!하지만 분위기나 특별한 기념일에 기시면 좋을거 같아 올려봅니다..^^
철판요리 맛집으로 복진면 추천합니다.
* 복진면: 02-52-7555
http://www.bokjinmyun.com/ 참조하시면 좋을거 같아요. 해물 철판요리 1만원대로 2인 정도 주문해서 먹기 정말 맛있는데 여기 복튀김 또한 아주 훌륭....송광호철판요리처럼 퍼포먼스가 가미된 대판야끼가 아니라 작은 철판위에 구워먹는 맛집으로 복진면 추천합니다.
[맛집] 철판요리 전문점 '소도'
간장 비율 줄이고 소금 넣은 오사카 스타일 우동 "시원해"
먹는 재미 이상으로 보는 재미가 쏠쏠한 음식이 있다. 철판요리가 바로 그것이다.
게다가 철판요리는 깔끔한 분위기에서 식사와 안주를 함께 겸할 수 있어
퇴근 길 목을 축일 수 있는 메뉴로도 제격이다.
서울 정부종합청사 뒤편 노스게이트빌딩 1층에 자리한 철판요리 전문점
'소도'(www.sodobuffet.co.kr)는 주변 직장인들이 즐겨 찾는 퓨전 일식집으로 이름난 곳이다.
심플하고 세련된 실내 분위기에 노천카페격인 야외 테라스를 갖춰 맥주잔을 기울이기에도 적당하다.
이 집의 대표 메뉴는 '해물철판야끼(▲사진)'.
조개관자살, 이탈라아산 그린홍합, 새우살, 오징어살 등의 해물에 숙주, 피망, 새송이버섯, 표고버섯,
양파, 마늘 등의 야채를 섞어 해물소스와 함께 조리해낸 것이 먹음직스럽다.
특히 짜장 소스와 굴 소스를 섞어 만든 해물소스, 일명 '춘장소스'는 시프드와 궁합이 곧잘 맞는데,
신선한 해물과 어우러져 맛이 일품이다.
이 집 해물철판야끼는 해물은 고소하고 야채는 아삭해 더욱 신선감이 느껴지는 게 특징.
이는 철판요리의 맛을 좌우하는 굽는 데 그 요령이 있다.
해물은 미디엄 보다 더 바싹 구워 고소한 맛을 더하고, 대신 야채는 살짝 익혀 서로의 조화를 꾀했다.
소도의 우동 메뉴들 또한 정갈한 맛이 특징이다.
우동 국물에 간장비율을 줄이는 대신 소금을 더 넣는 오사카 스타일을 고집하기 때문이다.
소도의 손맛은 일본에서도 요리사로 제법 유명세를 얻고 있다는
류시주 이사(대구 보건대 겸임교수)가 지휘하고 있다. 류 이사는 일본으로 요리 유학을 떠나 현지 호텔에서
근무하던 중 귀국, 조선호텔일식당, 임페리얼팰리스 호텔 등에서 손맛을 발휘한 이 분야의 베테랑이다.
6년째 대학에도 출강 중인 그는 '일본 정통 회석요리' 라는 저서도 펴냈다.
류 이사는 소도 음식맛의 비결로 신선한 식재료를 꼽는다.
음식 맛의 기본은 신선한 재료를 듬뿍 쓰는 것인데, 소도는 회전율이 높아 재료의 신선도가
늘 보장돼 있다는 것.
평일 점심에는 직장인을 겨냥해 해물철판볶음밥(7500원), 해물야끼우동(8000원), 소바정식(6000원),
모듬초밥(1만1000원), 해물나베우동(8500원), 장어덮밥(1만25000원) 등의 메뉴를 선보인다.
해물철판야끼 2만5000원(2~3인용). 평일은 오전 11시30분~밤12시, 테라스 호프타임은 오후 6~12시까지
운영한다. 서울 종로구 적선동 정부종합청사 뒤 노스게이트빌딩 1층. 지하 주차장 있음. (02)3210-2294segama26 네이트지식회원부분참고글
지난 주말에 압구정을 지나다니다..
출출한 배를 부여잡고 무엇을 먹을까 하다가 문득 눈에 띤 야끼스타!!
개장한 지(12월 3일에 개장했다고 하네요.) 얼마 안 된 아주 깔끔한 곳으로 철판요리 전문점~!
저는 치킨데리야끼덮밥을 먹었는데 가격은 8천원이 조금 못되는 가격이고 깔끔하고 적당히 먹을 수 있는 것 같았어요^^
주문하고 5분도 안 되서 즉석에서 요리되어 나오는 것 같은데 그래서인지 더 맛있었던 것 같아요.
치킨데리야끼덮밥 외에도 데리야끼 볶음밥, 볶음 누들, 사이드 요리 등이 있었고 가격대는 6,500원 ~ 7,500원 정도였던 것 같아요.
괜찮은 한 끼 식사~ 압구정 야끼스타 추천!!
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