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닭요리 질문이요~

라바호스 | 2010.12.21 | 과일상자 :0box | 답변:8 | 조회:2815

맛있는 닭집 알고 계신가요?

일반 닭한마리나 치킨 닭볶음탕 그런것 제외하고

새로운 닭요리요~~~

도움주세요~^^

..., 고려삼계탕, 네이트지식, 닭발, 닭요리, 두르가, 백부장집, 숯불닭갈비, 종로

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8개의 답변이 등록 되었습니다.

re:닭요리 질문이요~

성수짱 | 2010.12.21

질문자 인사

좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.

변상봉 꼬지닭 컴(서울시 동국대학교 후문 / 매운닭꼬치) : 017-565-7516

서울 영등포구 영등포2동 여로집

ajylms 네이트지식회원부분참고글.,..........................................

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닭요리

오스틴03 | 2010.12.22

강남삼계탕집의 '닭도리탕' 추천합니다. (02-562-5736) 구 고려삼계탕

부탄가스불 켜서 직접 앞에서 조리하는 일반적인 닭볶음탕이 아니고 접시에 나오는데 닭 국물이 찐득해서 탕 소스를 떠서 밥위에 비벼 먹는다는 표현이 더 맞는데 너무 맛있어서 소자 하나에 둘이서 공기밥을 다섯공기...-.- 양념 마늘 함께 나오는 반찬하고 청양고추 몇 개 달라해서 함께 먹으면 식사하면서 한마디가 필요없이 먹게되는 맛집으로 추천합니다.

매기만 한 음식을 먹으면 좀 짜증 또는 화나면서 오히려 더 함께 열받는 경우가 좀 있는데 맵지만 맛있는집, 먹으면서 스트레스 풀리는 집으로 이 집 추천합니다.

맵고 맛있지만 아주 맵게 해달라고 말씀하시면 청양고추를 더 넣어서 더욱 맵게만들어줍니다.
대자 : 2만원
소자 : 15,000원

테이블 10개미만의 조그만 집이지만 항상 만석. 여기 오는 손님들 모두 삼계탕 손님 하나 없고 모두 다 맵지만 맛있는 닭도리탕만 먹으로 오는 집입니다. 강남역 7번출구 씨네시티 끼고 오른쪽 돌자마자 왼쪽, 쭈욱 직진입니다.

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re:닭요리 질문이요~

jshin | 2010.12.24

사대문안에서 가장 맛있는 닭집인 '백부장집'을 소개 함다. 종로구 공평동에 위치해 있는데, 닭한마리를 시키면 맑은 국물에 닭과 떡복기 사리를 떡~하니 넣어 팍 고아서 먹습죠. 맛이 기가막힙니다. 이렇게 요리해서 파스타 소스 같은데 찍어먹는데 전국에서 이 집만이 낼 수 있는 맛이라고나 합죠...

좌우지당간 소주와 무지 어울립니다. 소주가 입속에서 살살 녹는 닭과 함께 식도를 넘어 위장으로 진입하는 데, 걍 맛이 금상첨화라고나 할까요? 닭백숙에 국물을 넣어 먹는 맛인 거 같은데 훨씬 맛이 좋죠. 정말입니다요~

특이 이 날은 늦은 저녁이라선지 내겐 더 맛이 좋게 느껴졌습니다. 사대문안에 있는 음식점은 이렇게 전통있는 집이 많죠. 닭을 먹고 나면, 칼국수를 삶아 먹습니다. 마지막으로 마무리 해버리는 맛이 사람을 즐겁게 합니다. 여기는 닭한마리, 닭도리탕, 칼국수 등 메뉴도 별로 없습니다.

솥에서 팍팍 끓는 닥고기를 보십쇼. 사진채 씹어 먹고 싶지 않나요? ㅋㅋ

감사~ 합니다.

사진1: 마치 피자나 파스타 소스 같은 것에 닭을 찍어 먹는데 맛이 기가막힘

사진 2: 이렇게 닭한마리를 팍 고아서 떡복기 떡과 함께 먹죠~

	백부장집

	02-732-2565

	종로

	종로구 공평동 129

	KT 방향으로 광화문역에서 내려서 공평빌딩까지 걸어가면 됨

	5천원 ~ 1만원

	불가능