다음주중에 친구들을 만나기로 했는데~
숭실대 근처에서 만나는 건 처음이라서요~~
맛있고 저렴한 맛집 있음 알려주세요~ㅋ
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
숭실대학교 고민사거리에서 왼쪽으로 꺾어 쭉 올라오시면 각종 음식점이 즐비한 건물이 보이실 꺼에요~ 바로 그 건물 2층에 논두렁 갈비가 위치해 있답니다. 딱 보기에도 미친 존재감이 느껴지시죠?^ ^
메뉴판에 즐비한 메뉴를 보고 또 다시 행복한 고민에 빠져 봅니다.ㅎㅎㅎ 그래도 얼큰한 김치찜과 고소한 삼치구이, 빼놓을 수 없는 달달하고 푸짐한 돼지 불고기 백반을 주문했습니다.
요새 귀하디 귀한 김치도 푸짐하게 나옵니다. 밑 반찬만 봐도 배부른 이 기분~!
보기만해도 군침 넘어가는 양념 빛깔에 생고기도 씹을 기세~! *.* 볶는 손이 바빠집니다.
이어 고소하고 바삭한 삼치구이가 등장! 전에는 고등어구이에 반해 고등어 구이만 시켰었는데, 삼치도 보들보들하게 꽉 찬 살과 바삭한 껍질이 만나 너무 맛나더라구요~^ ^ 사실 주변에서 생선구이를 먹을 식당이 변변치 않았는데 생선구이가 생각날 때면 논두렁에 오곤 합니다. 가정식 백반이나 생선구이가 그리우신 분들 께 강력추천!
논두렁은 유독 다른 식당들보다 윤기가 자르르르~ 찰진 밥이에요^^
저는 김치 원없이 먹고 왔습니다!
얼큰한 김치찜 소개도 빼놓을 수 없죠~ 김치 값이 올라도 여전히 푸짐한 김치 양과 뽀얀 두부의 홍수 속에서 다시 한 번 입맛을 다집니다. 얼큰한 김치 찜 한 수저면 속이 확 풀린답니다^.^
불고기백반과 삼치구이, 고등어구이는 물론 본 메뉴인 갈비 맛 역시 좋은데요, 부족한 반찬도 친절히 리필해주시는 센스까지~ 추운 날 그리워지는 한 상인 것 같습니다. 푸짐함과 그에 못지 않은 맛까지 느끼고 싶으신 분들이라면 오늘 얼큰한 김치찜 어떠신가요? ^.^
찾아오시는길
숭실대입구역 4번출구에서 학교 쪽으로 쭉 올라오신 뒤
교차로가 있는 골목으로 꺽어 들어 가신 후 한 블럭지나 고민사거리에서
왼쪽으로 꺽어 올라오시면 보인답니다 ^ㅡ^
가격이 저렴해서 부담없이 갈수 있는곳 '손칼국수'집입니다. 외관상 허름하긴해도 음식은 맛있습니다.
철판 떡볶이가 맛있구요. 나중에 밥도 볶아 먹을수 있는데 양이 꽤 많아서 먹고나면 배부릅니다.
위치 : 숭실대입구역 4번출구에서 스타벅스 길로 올라가면 중문지나 gs25편의점 옆에
위치해있습니다.
방씨가 거대한 반죽을 적당한 크기로 칼로 뎅강뎅강 썰더니, 면 뽑는 기계에 넣었다. 요란한 소리와 함께 금세 굵은 면발이 쏟아져 나온다. 창가 쪽에선 가스레인지에 올려놓은 육수에서 하얀 김이 모락모락 솟아오른다.
하루의 시작은 항상 부부가 함께다. 매일 아침 밀가루를 반죽하고, 해물을 씻고, 그리고 배추를 다듬는다. 하루에 꼬박 10시간씩, 이곳서 해물칼국수(가게 이름 '동해해물칼국수')를 팔며 보낸 세월만 어느덧 10년이 다 됐다.
부부가 운영하는 가게는 동네에선 이미 '맛집'으로 통한다. 점심시간만 되면, 약 99m²(30평)홀이 빼곡히 들어찬다. 근처에 대학교(중앙대, 숭실대)가 있고, 여의도와 가깝기 때문에 비교적 위치가 좋은 편이다. 하루 평균 200~230명 정도가 이곳을 찾는다. 방씨는 "예전에는 400그릇 넘게 팔 때도 있었는데, 재개발로 동네 주민들이 이사 가는 바람에 손님이 많이 줄었다"면서도 "그래도 입소문을 듣고 멀리서 일부러 찾아오는 사람들도 많다"고 했다.
▲ 해물칼국수. 그릇 안엔 오동통한 굵은 면과 함께 어른 엄지손가락만한 굴, 그리고 감자 등이 푸짐하게 담겨 있다.
국수에 들어가는 재료 직접 길러
칼국수 전문점답게, 메뉴도 칼국수, 콩국수 2개뿐이다. 아침에 칼국수 한 그릇을 먹으면 저녁 때까지 배가 꺼지지 않을 정도로, 양이 일단 푸짐하다. 특히 면 굵기가 우동 면발처럼 굵어 입안에서 굴리며 씹는 맛이 제법 좋다. 부부의 푸근한 인상만큼이나 성인 엄지 손가락만한 굴을 한가득 담아준다.
짭조름하고 뜨끈한 국물을 한 모금 들이키면, 금세 온 몸에 따뜻한 기운이 퍼지며 이마엔 땀이 송골송골 맺힌다. 밤새 알코올에 시달린 속을 푸는 데 그만이다.
반찬으로 주는 배추 겉절이는 보는 것만으로도 입맛을 돋운다. 매일 아침 배추를 잘라 양념에 버무려, 거의 그날 팔기에 맛이 제대로다.
작은 단지에 담아 내어주면, 집게로 덜어먹는 식이라 깔끔하다. 어디 이뿐인가. 가격(한 그릇 4천원)까지 싸니, 영화 제목처럼 '이보다 더 좋을 순 없다'(as good as it gets, 1997).
칼국수에 들어가는 재료는 대부분 직접 기른 것들이다. 3년 전부터 부부는 경기도 양평군 용문면에서 작은 주말농장을 운영하고 있다.
"밭에다가 감자, 고추, 파를 심어서 직접 길러요. 토요일 저녁 9시쯤 장사를 끝내면, 무조건 그곳으로 가요. 차로 1시간 정도면 도착하거든요. 휴일은 하루 종일 그곳에서 보내죠."
밀가루만 수입이고, 나머지는 거의 국산인 셈이다.
농장 얘기가 나오자 가게 한편에서 묵묵히 배추를 다듬던 남편 얼굴에 방긋 화색이 돈다.
"마늘은 충북 영동에 사는 누님이 육쪽마늘을 보내줘요. 강원도 홍천에 사는 처남은 콩을 부쳐주고요."
김씨는 "올 여름 콩국수할 콩도 미리 사뒀다"면서 한쪽에 쌓아놓은 콩 자루를 손가락으로 가리켰다.
입학하고, 졸업하고, 취업하고 나서는 애들 데리고 오는 손님도…
이곳 콩국수는 여름에만 먹을 수 있는 '레어아이템'. 특별히 정해진 날짜는 없고, 좀 덥다 싶으면 팔기 시작한다. 가격도 칼국수와 같은 4000원이다. 여름이 다 끝나지 않았더라도, 콩이 떨어지면 더 이상 맛볼 수 없으니 서둘러야 한다.
쉽게 먹을 수 없는 만큼, 맛도 끝내준다. 다른 곳과는 달리 물을 많이 섞지 않고 100% 국내산 콩을 넉넉하게 갈아, 국물이 제법 걸쭉하다. 그릇째 들고, 국물을 후루룩 마시면 입안에 콩 특유의 고소한 향이 가득 퍼진다. 면은 칼국수와 같은 오동통한 굵은 면. 함께 나오는 겉절이와 함께 먹으면, 소금을 넣지 않아도 간이 딱 맞다.
"원래 요리를 잘 하느냐"고 물었더니, 방씨는 "솜씨가 없어요. 가게도 그냥 먹고 살려고 한 거죠"라며 수줍은 듯 배시시 웃었다. lovedksdustjq 네이트지식회원ㅂ분참고글
미사랑 | 2010.10.08
