정성껏 농사를 지어 차린 밥상이 기다리고 있는곳 ...

생산에서 식탁까지 책임지는곳~

맛, 서비스,분위기,가격,모두 만족시켜주는 한정식 집

풍년목장가든

 고소한 콩죽이 먼저 등장합니다.

같이 나온 새콤한 소스를 넣어서 먹으니 색다르네요.

서빙 아주머니께서 3단웨건에  잔뜩 음식들을 싣고 오셔셔

깔끔하게 손수 셋팅을  해주시네요~

줄줄이 시골스런 밑반찬들이 차례대로 등장하는데

가지수가 어마어마해서 다 세지도 못햇어요.

찰진 흑미오곡밥에 구수한 된장찌개가 등장하자 비로소 제대로 된 식사를 시작~

감칠맛나는 뚝배기 불고기도 맛있었고

한방 약재로 삶아 양념장에 조려진 쫄깃한 돼지수육 보쌈이 압권입니다.

목장을 같이 운영하는 집이라 한우고기 맛이 더 좋은것 같아요.

다른 반찬들 역시 흠잡을데 없이 맛깔났어요.

샐러드와 양념게장,고추장아치무침,시래기무침, 버섯볶음, 황태양념구이,

 나물과 젓갈, 김치, 도토리 묵무침에 이어

이름 모르는 반찬들과 쫄깃한 감자떡까지...

진짜 한상 가득 인심좋은 풍성한 밥상을 받았습니다

손수 농사를 지어 차려진 밥상이라  더 믿음이 갔어요

장독대 한가득 정성들여 지은 장류와

밭에서 키운 야채들도 유기농이라 안심하고 많이 먹었어요

식사를 마치고 넓은 정원을 한바퀴 돌고

 목장에 소도 구경하면서 부른 배를 소화시켯네요

전형적인 시골풍경에 마음이 평온해지네요...~

 오솔길을 따가 가면 웬지모르게 외할머니가 반겨주실 것만 같은...

푸른 하늘과 맑은공기 아름다운 정원에서 시간가는줄 모르고 ...

정원 한켠에 마련된 공간에서는 통나무로 된 의자와 식탁이 마련되어있어요.

셀프로, 시원한 식혜와 수정과, 커피, 녹차를 마실 수 있어요

가족들과 오붓하게 둘러앉아 담소를 나누고..뜰에서는 아이들과 사진도 찍고...

우리가 돌아올 시간에는 휴일 저녁시간이라 손님들로 꽉 찼어요.

가는길 내내 멋진 풍경이 그림처럼 우리를 따라다녀서

오감만족 하는 즐거운 외출이었어요..

경기도 파주에 있는 장어구이로 유명한,,,

갈릴리농원을 추천합니다...

	갈릴리농원
	031-942-8400
	파주 탄현
	경기 파주시 탄현면 낙하리 4-1
	배카페 지나 우회전해서 사거리에서 좌회전1키로
	2만원 ~ 3만원
	가능

우리 일행 5명은,,,

제대로 된 자연산 같은 민물장어를 먹고 싶어,,,

파주 갈릴리농원으로 출발~~~

자유로를 타고 가다가 배카페가 나오면,,,

막 지나서 첫번째 길에서,,,

우측으로 빠져 1키로정도 가다보면,,,사거리가 나옵니다...

그 사거리에서 좌회전하여 1키로정도 가면,,,

우측도로변에 갈릴리농원이 있습니다...

본관과 신관이 있는데,,,

본관은 매주 첫번째 일요일은 휴무,,,

신관은 연중무휴~~~

그리고 메뉴는,,,

본관은 1키로 36,000원이고 생장어 소금구이만,,,

포장은 1키로 31,000원으로 5천원이 저렴...

신관은 40,000원이고 소금구이,양념구이,참게정식,복요리등이 있습니다...

가격차이가 나는 만큼,,,

본관은 기본양념장,마늘,채생강,상추,깻잎,고추만 제공,,,

밥과 김치는 제공되지 않습니다...

신관은 모든 서버스제공~~~

본관은 장어와 술,음료수만 판매~~~

본관을 방문시,,,

미리 밥과 김치,라면,된장찌개,소세지등 반찬을,,,

준비하시는게 좋습니다...

아니면,,,

그 옆 갈릴리마트에서,,,

햇반,라면,김치,소세지등은 구입하시면 됩니다...

우리 일행은 본관을 찾았습니다...

평일은 바로 드실 수 있으나,,,

금,토,일요일은 대기시간만 족히 1시간정도~~~

주차장은 널직한데,,,벌써 만차네요...

우리 일행이 방문한 시간은,,,

토요일 저녁8시정도,,,

대기번호 308번,,,대기인수 7명은 잘못된 것,,,

커피자판기에서 커피한잔을 뽑아,,,

음식점 옆 대기석에 앉자 무려 1시간이상을 기달리다,,,

겨우 입장을 할 수가 있었습니다...

들어가는 입구에,,,

경기도 민물고기연구소에서,,,

이 음식점 장어에 대한 시험성적서를 붙혀 놓았네요...

믿음이 가는 대목~~~

내부는 널직하면서,,,모두 테이블식으로,,,

가족단위,,,연인들,,,회사동료들로 만원사례,,,북적북적 시끌시끌~~~

한쪽에 갖추어진 야채셀프코너~~~

상추,깻잎,양파,고추,채생강,마늘,장어소스,쌈장은 무한리필,,,

오늘 장어를 노릇노릇하고 맛있게 구워 줄,,,

강력한 화력의 숯불~~~

처음 세팅해주는,,,

쌈채소,채생강,양파,마늘,쌈장,장어소스~~~

다음부터는 셀프 무한리필~~~

준비 없이 무작정 갔더니,,,

여기 음식점은 장어,술,음료수만 판매~~~

그런데 이웃을 잘 만났어요...

바로 옆 테이블에서,,,적선 받은,,,

김치,밥,쑥떡~~~

아주 고맙게 잘 먹었습니다...

드디어 피가 도는 생장어 등장~~~

이양이 2.5키로(85,000원,500그램이 1인분기준)

무항생제,무균,무소독,,,3무의 신천장어~~~

모든 생산방식이 자동화시스템,,,무균방식으로 갈릴리양식장에서,,,

직접 양식하여 제공합니다...

너무 배가 고파,,,장어가 오자마자 올려 봅니다...

굵은 소금 솔솔 뿌려 놓고,,,대기~~~

화력이 세서 금새 장어가 구어집니다...

속까지 잘 숯불에 구워지도록,,,

장어를 잘라 세워봅니다...

깻잎에도,,,상추에도,,,

장어소스를 찍어 마늘과 채생강을 곁들여 보니,,,

입에서 살살 녹는 다는 맛을 실감케 합니다...

어찌나 부드럽던지~~~

계속 건배를 외치면서,,,

노릇노릇 구어진 장어를 정신없이 먹어봅니다...

계속 먹어도 물리지 않는 민물장어~~~

두툼한 장어살에 반하고,,,

겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서,,,

 입에 살살 녹는 맛에 또 한번 취해 봅니다...

직접 기른 양식장에서 잡았기에,,,

여느 중국산과는 비교할 수가 없습니다...

셀프코너에서 채생강을 몽땅 가져옵니다...

채생강은 장어와 찰떡궁합,,,

장어와 곁들이면,,,소화흡수가 잘 되어,,,

장어드실 때는 꼭 생강과 곁들이세요...

마지막으로 장어꼬리까지~~~

몸보신용으로,,,

자연을 즐기면서,,,장어요리가 생각날 때,,,

파주에 있는 갈릴리농원을 추천합니다...

< 덕소숯불고기 >

맛집을 찾아다니는 사람이라면 꼭 가봐야 할 집, 덕소 숯불고기집을 소개합니다.

실내 분위기는 낙서가 가득한 추억에 젖게 하는 편안한 분위기입니다.

문을 열자 마자 들어갔기에 손님이 별로 없었으나, 30분쯤 뒤에 손님이 꽤 많아졌습니다.

알고 찾아오는 사람들, 그리고 맛을 아는 사람들이 찾아오는 그런 집인 거 같습니다.

방송에도 나왔답니다.

 메뉴를 포장해 갈 수 있습니다.

처음에 음식을 한번 서빙해주고, 다음부터는 반찬을 셀프로 무한리필 할 수 있는 것이 장점입니다.

반찬은 잡채, 김치볶음, 콩나물무침, 양파절임, 오이김치. 고추 장아찌 무침 등등... 반찬 또한 맛깔스러운

편입니다. 위 칸에는 상추가 놓여져 있어 직접 갖다 먹을 수 있구요.

이 집은 된장 찌개가 아니라 매콤한 김치 찌개가 나옵니다. 돼지고기가 숭덩숭덩 들어가 있는 ...

김치찌개 좋아하는 분들은 이 메뉴가 있어서 너무 좋답니다.

메인 요리인 숯불고기인데, 1근만 시켜서 둘이 먹어도 양이 은근히 많은 편입니다. 여기에 공기밥만 별도로

시키면 둘이서 1인당 만원에 푸짐하게 먹을 수 있답니다.

숯불향에 석쇠로 구워서 나오기 때문에 돼지 고기 냄새가 하나도 안 나고 숯불향이 배어서 향이 좋으며, 부드

러운 맛이 특징입니다.  미리 구워서 나오기 때문에 고기 굽는 수고로움도 없으며, 철판에 나와서 뜨겁게 먹을

수 있습니다.

촉촉함과 윤기가 좔좔 흐르는 모습, 느껴지시나요?

참나물 무침과 양파 절임을 고기와 같이 먹으면 더 맛있게 먹는 포인트!

무엇보다도 잡채를 무한 리필 먹을 수 있다는 것이 참 좋습니다. 보통 잡채 같은 경우는 자주 주문하기가

눈치 보이죠...

밥은 흑미밥이 나옵니다.

양파 초절임. 새콤달콤한 게 고기와 잘 어울립니다.

밖에 커피 한잔 하면서 기다릴 수 있는 천막에 의자가 놓여진 곳도 있으며, 주차도 두 군데나 할 수 있도록

되어 있습니다. 주말에는 많이 기다려야 할 듯...

제가 사는 마포구에서도 차 안 막히면 1시간이면 충분히 가는 거리기에 바람 쐬면서 드라이브 가다가 들려서 먹기에

참 좋은 집인 거 같습니다. 위치는 덕소리 86번 도로변에 있고 전화 031-577-3892

의정부쪽으로 가시면 성신여대쪽에서 유명해진 [그라쏘] 의정부점을 만날수가 있는데요 스파게티 집인데 가격도 착하구요 맛도 좋구요 의정부역으로 가시면 공원이 있어요 금강송 산책로라고도 불리는 그거리 안쪽에 위치하고 있어요  금강송산책거리와 태영플라자 중간위치 3층에 자리잡고 있습니다 점심특선은 6000원이구요 3시까지 즐길수가 있어요 단 테이블 6개 정도로 작은 규모인것이 좀 안타까운데 맛좋고 저렴하니까 패스

서울근교 가까운 곳에 부담없이 즐길수있는 분위기 좋은 음식점으로 미사리 조정경기장 바로 앞에 BBQ 전문점 몽촌토성과 백운호수 양지가든에서 생오리구이 추천합니다.

* 몽촌토성: 031-796-5266  
경기도 하남시 덕풍3동 29-3 (미사리) 
88도로 따라서 미사리 방향으로 직진 미사리조정경기장 바로 앞쪽이기에 잠실에서 버스로 네이버길찾기 등을 통해서 쉽게 가실 수 있으며 모듬장작 BBQ 4인기준 49,000원. 식사후에 맛있는 소면이 식사 전원 무료로 제공되며 식당 바로 건너편에 한강 조정경기장으로 시원한 경관과 함께 즐길 수 있기에 추천합니다.
www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_View.asp?ID=133704

* 양지가든: 031-426-3989
아래는 제가 올렸던 추천맛집 글인데 참조하시면 좋을 거 같아요.
www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_View.asp?ID=124000
생오리 저렴하며 정말 맛있고 돼지갈비등 메뉴도 좋은데 여기 건물 지하에 노래방 시설까지 가능하기에 음주가무까지 한꺼번에 해결되는 그런 장소입니다. 바로 앞에 백운호수의 멋진 경치도 좋기에 별도 모임으로는 최적의 장소라 생각하며 추천합니다. 대중교통으로는 안양 인덕원사거리에서 택시로 5분 정도 가까운 거리이기에 서울 근교 인근 부담없이 즐길 수 있는 장소로 또한 추천합니다.