인천에서 맛있는 장어집 아시는분 알려주세요.
푸짐하고 맛있는집 아시는분 알려주세요(강화는 빼주시구요)
가격도 착하면 더 좋겠지요.
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
1. 고창선운산 풍천장어숯불구이
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고창선운산풍천장어숯불구이 |
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032-362-0815 |
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인천 |
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인천 부평구 삼산동 431-7 |
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삼산중학교 앞 |
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2만원 ~ 3만원 |
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가능 |
요즘 일도 힘이 들고,,,
봄철이라 기력도 없는 것 같아,,,
우리 일행 3명은,,,
힘 좀 내보자는 차원에서,,,장어구이집을 찿았습니다...
인천 부평구 삼산동 삼산택지내,,,
삼산중학교 앞 단독주택 밀집지역에 위치해 있어 찿기는 수월하고,,,
주차장은 건물 옆에 위치해 있습니다...
풍천이란???
풍천을 지명으로 잘못 알고 있는 경우가 많은데,,,
이는 조수의 간만의 차가 큰 서해안의 작은 강이나 하천에,,,
바닷물이 밀려오면서,,,
바람을 몰고 오는곳을 의미합니다...
음식점 내부인테리어는 깔끔한 편이고,,,
모두 좌석식으로 되어 있으며,,,
특히 등받이 있는 좌석식 의자가 있어,,,
담소를 나누면서,,,편하게 식사를 즐길 수 있습니다...
이른 시간인데도,,,
손님들은 삼삼오오 짝을 짓어,,,
담소를 나누면서 즐겁게 식사를 하고 있네요...
메뉴는 다양하지는 않지만,,,
그래도 모두 건강식으로 되어 있어요...
우리는 풍천장어 1키로(42,000원)을 주문하고,,,
화이팅하는 의미에서 소주까지~~~
곧바로 밑반찬이 등장합니다...
장어를 싸서 먹기에 아주 좋은,,,
짭짤면서 약간은 달콤한 간장깻잎절임~~~
조금은 느끼한 장어와 아주 잘 어울립니다...
편생강절임과 부추양파무침~~~
장어와 쌈싸 먹는 부재료로,,,
제 역활을 해주네요...
초고추장과 채생강~~~
채생강은,,,장어와 찰떡궁합,,,
장어의 비린 맛을 없애주고 소화흡수를 돕는 일등공신...
고추와 마늘,쌈장~~~
묵은지와 마늘장아찌~~~
같이 곁들어 장어와 싸 먹어도 좋고,,,
그냥 드셔도 입안을 깔끔하게 해줍니다...
시원하게 끊여 나온 미역국~~~
장어가 익기 전에,,,
시원한 미역국과 소주 한잔을 해봅니다...
야들야들한 달걀찜~~~
채생강을 넣어 느끼함을 없애주는,,,
와사비간장~~~
장어를 맛있게 구워줄 참숯~~~
참숯을 보기만해도 입맛을 돋구어주네요...
손님이 많은 관계로,,,
일손이 딸려,,,
직원분이 미리 잘라서 가져오네요...
장어가 익어가는 동안,,,
다시 한번 소주로 화이팅을 하고~~~
어느 정도 장어가 구워지면,,,
속까지 골고루 익으면서 숯불의 훈제가 잘 되도록,,,
장어를 세워 놓습니다...
노릇하게 구워진 장어를 간장깻잎절임에 싸서,,,
한입 입에 넣으면,,,
두툼한 장어살의 고소함과,,,
짭쪼름함이 어우러져,,,
입안에서 녹아 내리는 느낌~~~
채생강과 편생강에도,,,
먹어보고~~~
장어꼬리를 채생강,마늘과 함께,,,
간장깻잎절임에 돌돌 말라 먹는 맛~~~
힘이 불끈 솟는 기분입니다...
보양식으로 최고의 식품 장어,,,
비타민A와 비타민E가 소고기의 20배이상,
콜라겐이 많이 함유되어 여성들의 피부미용효과 만점...
세포를 젊게 해줘 노화방지 억제 및 고단백 강장식품...
장어는 아무것도 먹지 않고도 3천키로를 헤엄칠 수 있을 정도로,,,
엄청난 체력을 자랑하기에 우리가 강장식품으로 인정...
즐겁게 이야기를 나누면서,,,
장어구이를 먹다보니,,,소주한잔이 더 생각나~~~
장어 1마리만 추가하여,,,다시 한번 구워 봅니다...
이번에는 초고추장에 직어 먹어보니,,,
또 다른 맛을 연출해 줍니다...
요즘같이 힘들고 지칠 때,,,
보양식으로 장어를~~~
두툼한 장어를 저렴하게 즐길 수 있는,,,
이 음식점을 추천합니다...
2.이색장어요리,,,장어파김치쌈
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남강풍천장어구이 |
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032-513-9995 |
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인천 |
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인천 부평구 갈산동 381-2 |
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부평여성문화회관후문앞 먹거리타운 |
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2만원 ~ 3만원 |
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가능 |
인천 부평구 부평구청부근 부평여성문화회관 후문앞,,,갈산동 먹거리골목 안에 있는,,,
방송도 다수출연을 했고,,,서울국제음식박람회에도 출품한 메뉴로 장어파김치쌈으로
유명한 남강풍천장어구이집을 방문했습니다...
주차장은 주변까지해서 8대정도는 가능하고,,,내부인테리어는 평범합니다...
장어가 우리 몸에 좋다는 문구들~~~
다수 방송출현한 광고문구들~~~
장어파김치쌈과 소주를 주문하고,,,
점심메뉴도 많아 나중에 점심에 와서 다슬기해장국을 먹어봐야겠어요...
시원할 것 같아요...
먼저 장어죽으로 목을 축이는데,,,맛이 고소하고 감칠맛이 납니다...
12가지의 접시를 일렬로 나열하고,,,
밑반찬들~~~
단호박,사라다,건새우볶음,도라지무침,깍뚜기,장어뼈튀김,고추장아찌등
오늘의 메인요리~~~ 장어파김치쌈,,,
초벌구이한 장어를 주위에 깔고,,,가운데에 익은 파김치를 넣고,,,파김치국물을 자작하게붓어,,,
그 위에 새송이버섯과 느타리버섯을 얹져나와,,,불에 데펴서 먹는데,,,
먹는 방법은 김한장깔고,,,무쌈,깻잎,장어,파김치,생강,부추를 순서대로 얹고,,,
입안으로 쏘옥 넣으면 볼테기가 빵빵해지면서 포만감을 느껴집니다...
술은 자동으로 들어가고,,,
상추에 된장으로해서 한번 쌈을 싸서 먹어보았습니다...
그것은 그것대로 감칠맛이 있었습니다...
마지막 후식으로 주는 소화제 매실차~~~두잔 달라고 해서 먹고,,,
아주 만족스런 저녁식사 시간보냈습니다...
저는 가끔 소래포구에 가면 장어를 먹으러 갑니다.
소래포구 입구에 보시면 장어이야기라고 장어를 무한 리필해주는 집이 있습니다.
뷔페식이여서 마음껏 가져다 드셔도 되고요.
장어크기도 팔뚝 만한것도 있어서 너무 맛있게 먹고 오곤 합니다.
출처 : 싸이월드
메뉴는 소금구이, 한방구이, 복분자구이가 있습니다. 그리고 장어탕도 있어서 따뜻한 국물에 밥을 드셔도 맛있습니다.
가격은 1인당 2만원이고요.
주소는 : 인천광역시 남동구 논현동 111-126
전화번호는 : 032-437-9386
전통장어요리
| 스태미너식으로 알려진 장어는 사실 더 많은 장점을 가지고 있다. 고단백 저칼로리에다 비 타민 E가 풍부해서 피부미용에 좋다. 여성들에게는 더할나위 없는 음식인 셈이다. 게다가 피로회복에 좋고 고혈압, 동맥경화에도 효과가 있다니 이만한 건강식품도 없을 듯 하다. 예전에야 장어가 귀하고 비싼 음식이었지만 요즘들어 양식에 성공해서 전국에 2백개소가 넘는 양식장이 성황을 이루고 있다고 한다. 인천과 서울을 비롯한 각지에는 장어구이 전문 점이 속출하게 되었고 특히 강화도 선원면 더리미포구 주변 | |
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에는 장어구이집이 수십여곳 몰 려 있어 특색있는 장어거리를 이루고 있기도 하다.
(주)썬앤문 송도비치호텔 / 동춘동 831-1(송도비치호텔 지하1층) / ☎ 032-831-1311 | |
죽염대롱밥 산채정식
| 선조들은 소금을 대나무통에 넣어 아홉번 교체하며 구워 죽염을 만들었다. 이 죽염을 물에 넣고 여기에 찹쌀, 밤, 대추, 인삼, 은행 등 갖가지 보약재료를 넣어 불린 뒤 대나무통에 넣 어 밥을 쪘다. 이렇게 하면 대나무 성분과 죽염이 조화를 이루어 각종 영양성분은 서너배 증가된다. 때문에 산모나 환자, 노약자의 영양식으로 이용되어 왔다. 이 조리방법을 그대로 재현해서 무공해 나물과 갖가지 전통음식을 곁들어 차려낸 것이 죽염대롱밥 산채정식이다. | |
| 전통한식집 아리아리랑의 이정우씨는 이 맛을 살려내기 위해 5년여 의 준비기간을 거쳤다고 한다. 옛 문헌을 뒤적여 메뉴를 알아내고 조리법을 익혀가며 전통 의 맛을 복원해냈다. 그 가운데 주인장이 가장 신경쓴 것은 음식맛을 좌우하는 장이다. 강원도 청정지역에서 담근 전통메주로 된장과 간장을 빚는단다. 이것으로 간을 한 취나물, 다래술, 참나물, 모시대, 노리쇄 등 맛깔스러운 산채 예닐곱가지 와 들깨죽, 연자밥, 대롱불고기, 수수전, 호박쌈밥 등 다른 곳에서는 맛보기 힘든 이색 전통 음식들이 상에 차려진다. 건물 겉에서 느껴지는 향토적인 분위기에 끌려 들어서면 토속적이면서도 고급스러운 기운 이 감돈다. 그런데다가 밥을 쪄낸 대롱이 그대로 밥그릇으로 나오고 다른 식기도 목기라 마치 옛날로 돌아가 식사하는 듯한 느낌이다. | |
아리아리랑 / 동춘동 819-6(송도공원 옆) / ☎ 032-833-0505
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인천시 부평구 갈산동 381-2 부평 여성문화회관 후문 먹자골목 에 위치하고 있는 [남강 풍천장어]추천합니다 032)513-9995 구요 장어 파김치쌈이 맛이 좋습니다 주차 하기가 그다지 좋지는 않지만 맛은 좋은 편이구요 또 매기매운탕도 함께 곁들이시면 더더욱 굿입니다
