우선 2번 답변 먼저...

압구정 시네시티 맞은편 도로변에 위치한 회전초밥집은 [기요스시(02-540-3320)]입니다

이곳도 꽤나 오래 그 명성을 유지하고있는 곳이지요!!

셰프님이 신라호텔 일식당 10년이상의 경력이구요...

단, 홀 쪽은 좀 컴플레인이 있는곳입니다... 예전에 소비자고발에 접시가격 뻥튀기 하는곳으로 나왔던 곳이구요(요즘은 절대 안그런다 장담하십니다...)

살짝 호불호가 갈리는 곳인데...

개인적으로 회전초밥 정말 미친듯이 다닐때 이곳도 당연 자주 갔었어요!!

저는 현재 기요스시는 가지 않습니다...

개인적인 경험이지만 예전에 살짝 비린맛을 경험하고 그 이후론 인연이 되지 않더라구요...

그러나 현재까지 많은분들이 즐겨찾는곳인건 사실입니다

육회스시가 색다른 맛입니다!!

1번에 관한 답변...

일단 회전초밥집 중에 제법 잘나가는 곳이지요

대부분 스시히로바가 좀 더 좋다고들 하는데 뭐 큰 차이는 모르겠더라구요

압구정점은 예전에 미요젠의 실망스러움을 많이 상쇠시켜준 곳이지요

사까나야는 강남만 하더라고 압구정, 대치, 서초, 강남까지 지점이 상당히 많이있지요

전 압구정과 서초.. 주로 서초(뱅뱅사거리)를 자주 이용합니다

사실 지점마다 큰 차이가 있는것이 아니기에 가장 중요한것은 동선일꺼에요

이동하기 편한곳으로 가심이 가장 좋지 않을까 생각합니다

꼭 비교를 하라면 압구정이 분위기가 좀 더 좋고 대치동은 깔끔하고...

그래서 연인끼리는 압구정점, 가족끼리는 대치점 요정도!! 

가시면 고마사바스시(고등어) 꼭 드시기 바랍니다^^

사까나야 대치점 추천합니다.

사까나야 압구정동점은 솔직히 아예 못들어 봤으며 강남역점 말씀하시는듯..(정확한 위치 또한 강남역점이 아니라 뱅뱅사거리에서 가깝습니다) 물론 매장 크기는 강남점이 더 크지만 맛에 있어서는 대치점과는 비교가 되지 않으며 대치점 추천합니다. 손맛과 재로 손질등은 담당 부장이 누구냐에 따라 달라지는데 (아...담당 부장의 전화번호가 다른 핸드폰에 있는데 현재 추출불가..ㅠ) 강남점보다는 대치점의 미식가들을 사로잡기 위해서 대치점이 훨씬 더 고객취향위주입니다. 개인적으로 대치점 쪽으로 추천합니다.

씨네씨티 건너편의 기요스시는 관자류, 패조류 등의 스시로 꼭 들러보세요. 신라호텔 출신들이기에 초밥의 맛과 솜씨는 또한 최고지만 저는 왔다갔다 하면서 오늘 패조류 좋은 거 들어왔는지 물어보고 좋다고 하면 아무리 배불러도 두어접시 꼭 먹고 갈 정도로 또한 추천합니다. 여기 피조개스시는 두툼하고 크기가 크고 정말 한 입 물고 오물거리면 행복입니다. 스시히로바와는 비교가 되지 않으며 스시히로바는 '가격대비' 좋은 맛집일뿐 비교할 수준이 되지 않습니다. (스시히로바 삼성점의 사요리 스시 (학꽁치)만큼은 강추!!) 따라서 어떤 종류의 스시를 먹는지에 따라 업소마다 다 다르지만 전체적으로 봤을때는 대치동 사까나야 추천합니다.

(회전 초밥이 아니라 일반 초밥집의 경우, 스시초이(02-545-8422). 스시효(02-545-0023), 야마모또(02-548-2031), 여의도 이노찌(02-780-1634) 순으로 추천합니다.)