티브이에서 밀면이 나왔다는데 저는 그방송을 못봐서요
밀면 맛있는집 알려주세요~
밀면이 뭔지도 전 잘 모르는데 그냥 밀로 만든 면을 냉면처럼 하는건가요?부천이나 인천쪽 구로쪽이였으면 좋겠습니다
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re:티브이에서 밀면이 나왔다는데 저는 그방송을 못..
bteddy | 2010.05.26
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
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부산에서는 가야밀면이라고 상당히 유명하다고 들었습니다 부산출신분들중엔 냉면보다 가야밀면을 더 좋아하는
사람들도 있더군요 인천광역시 계양구 계산동 용좀마을 먹자골목안에 밀밭길에서 가끔 먹어봤는데요 요즘도
있는지는 모르겠네요 일단 용종마을 가시면 먹자골목이 형성되어 있어서 헛탕치고 돌아오지는 않을 듯 합니다.
이 곳 육수 특징이 감초를 많이 넣어서인지 좀 단맛이 느껴졌던 기억이 나고 비빔밀면 물밀면이 있었습니다
입맛 없을 때 가끔 부모님 모시고 다니던 곳인데 결혼하고는 못 가본 것 같네요
위치는 계양IC입구(중동방향) 입구 조금 못미쳐 우측에 위치합니다
가여밀면 화곡점 02)2606-9980 강서구 화곡7동 376-13번지
부산에서 밀면가게 하시던분들이 신정동에서 오픈해서 조카들이 현재 신정점을 맡고 화곡점이 2호점이라
하네요 메뉴판닷컴에서 가야밀면 검색하면 신정동 가야밀면에 관한 글 볼 수 있습니다.
도움이 되었으면 좋겠네요
re:티브이에서 밀면이 나왔다는데 저는 그방송을 못..
뽀쪼 | 2010.05.28
밀면은 부산 지방의 향토 음식 중 하나예요.
부산아니면 먹기가 좀 힘들죠.
밀가루와 고구마 전분, 감자 전분 등을 배합하여 만든 면에 육수를 시원하게 해서 함께 먹는데요.
냉면과 비슷하게 물밀면, 비빔밀면이 있어요.
부천이나 인천 쪽에 있는건 잘 모르겠구요.
가까운 양천구 신정동 쪽에 갸야밀면이라고 있어요.
