11월 28일 YTN 열려라 맛있는 비밀에 나온 양파관련해서 방송된 치킨집이 어딘지 아시나요?
양파를 간 것에 강황 양파오일 등을 넣은 소스에 재웠다가 오븐에 굽고 다시 양파 썬 것과 다시 오븐에 구워서 맛있기도 하고 건강에도 좋을 것 같은데 혹시 어딘지 아시나요?
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re:YTN 열려라 맛있는 비밀
도로사랑 | 2009.11.29답변이 전혀 없어서 짧은 지식으로 몇 자 적어봅니다...
YTN 보도자료는 잘 모르겠구요...
치킨속에 양파, 마늘등을 넣고 오븐에 구워내는 요리는 [로스트치킨]으로 알고있어요...
로스트치킨 맛집으로 알려진 곳으로 성신여대 입구에 있는 [치킨아리랑]이 있습니다.
02-928-7999... 돈암동 성신여대입구역 6번출구로 나와서 먹자골목으로 600m 정도...
치킨을 튀기지 않고 오븐에 구워내기에 기름이 쫙빠지고 담백하죠 트랜스지방 걱정도 없구요
또한 겉은 노릇노릇하고 속은 부드러워서 물리지 않고 맛있게 먹을 수 있답니다...
re:YTN 열려라 맛있는 비밀
양양이22 | 2009.12.13
불그스름한 껍질 속 여덟 개의 겹. 여덟 개의 겹에 무한한 영양을 숨긴 양파.
산지에서 생산된 양파가 하나로 모이는 농수산물 도매 시장, 소비자와 생산자가 교착지대에서 적정한 가격을 찾는 양파 경매 현장을 둘러보며, 아삭아삭 달콤하게 매운 양파 속 무한한 영양적 가치를 파헤쳐봅니다. 또, 천연 양파즙과 양파 오일로 양념하여 구운 치킨 바비큐를 시식합니다.
<촬영협조>
▶ 가락동농수산물시장 서울시 송파구 남부순환로
▶ 정경연이안한의원 정이안 원장
▶ 어니언치킨(상암점) 서울시 마포구 상암동 02)374-9282
산지에서 생산된 양파가 하나로 모이는 농수산물 도매 시장, 소비자와 생산자가 교착지대에서 적정한 가격을 찾는 양파 경매 현장을 둘러보며, 아삭아삭 달콤하게 매운 양파 속 무한한 영양적 가치를 파헤쳐봅니다. 또, 천연 양파즙과 양파 오일로 양념하여 구운 치킨 바비큐를 시식합니다.
<촬영협조>
▶ 가락동농수산물시장 서울시 송파구 남부순환로
▶ 정경연이안한의원 정이안 원장
▶ 어니언치킨(상암점) 서울시 마포구 상암동 02)374-9282
