회사 윗분 두분 모시고 식사대접을 해야됩니다.
제가 이번에 두분께 크나큰 은혜를 입어 승진에 한발 더 다가서게 되어 정말 감사한 마음으로 모실려고 합니다.
두분 다 연세가 좀 되시고 워낙에 회를 좋아하시기로 회사에서 정평에 나있는관계로
아무래도 회로 식사대접을 하는것이 좋을것이라 판단하여 이렇게 질문을 올립니다.
혹시, 노원구 하계동에 있는 [황거] 라는 횟집 아시는분 계신가요?
고급이라 하면 고급이라 할수 있는 곳이죠..
그런곳을 원합니다.
생선도 싱싱하고 회도 싱싱하며 무슨 말인지 모르겠지만.. 회의 결이 부드러워야 된다고 하더군요..;
결이 부드러우면 부드러울수록 요리사의 실력이 나타난다나.. 잘 모르겟네요..
일단.. 최고 중점이 되시는 분은 상사 두분입니다.
황거는.. 지난번에 두분중 한분과 갔었는데.. 또 가기 뭐하고.. 같은곳 두번 모시면.. 좀....
고급 회집을 찾습니다.
상권은 강남구! 혹은 송파구!
강남구와 송파구를 벗어나면.. 죄송하지만 정중히 사양하겠습니다. 죄송합니다.
저 포함 3명 가격 마기노선은 60만원까지 입니다.
정말 정말 매우 정말 부탁드립니다!
황거에서 특선사시미를 드셔봤다면 이번에는 호텔에서 모셔도 좋을거 같은데요? 신라호텔 일식당 '아리아케' (02-2230-3356)에서 특사시미 코스로 추천하지만 강남쪽에서 찾으신다면 강남쪽에서는 황거처럼 분위기로 누르는 무게감과 랍스터회 등의 화려함 보다는 '생선과 음식 맛' 자체로 승부하는 식당들 위주입니다.
강남역에 너무도 아름답게 치장해서 '눈으로 먹는 사시미'라는 별명을 가지고 있는 '스시꼬'(02-3481-3070)에서 13만원짜리 특사시미 추천하지만 이왕 강남역까지 나오신다면 양재쪽으로 다다음 사거리가 바로 뱅뱅사거리에 있는 연스시 (02-3461-8967) 또한 추천합니다 (인테리어는 스시꼬가 훨씬 더 낫습니다). 인테리어에서 풍겨져 나오는 위용은 없지만 룸이 잘 갖추어져 있으며 주방장특선사시미 1인당 12만원짜리 하나면 최수사 15만원짜리 사시미 보다 2.2배 훌륭하고, 스시꼬 또는 광수사 VIP 사시미 18만원짜리 보다 1.8배 더 낫고, 금수사 특선사시미 보다 3배 더 낫습니다. www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_View.asp?ID=126351
(연스시 6만원짜리 특정식 포스팅 했던 글입니다)
평소 특정식 하나만 해도 다른데 10여만원짜리 보다 잘나오기 때문에 어종 제철이 바뀔때마다 거르지 않고 꼭 들르는데 주방장특선사시미는 최고..물론 예약 필수입니다. 뱅뱅사거리에서 좌회전 하자마자 첫번째 골목에서 우회전 바로 오른쪽입니다.
위용을 떨치는 인테리어만 제외할 경우, 여러가지 전체적인 평점으로 봤을때는 연스시를 추천하지만 '회의 결'만을 놓고 봤을때는 아예 "스시"코스 요리 잘하는쪽으로 모셔도 좋을거 같은데요? '회의 결'에서는 청담동 야마모토스시(02-548-2031) 또한 추천합니다. (물론 청담당 스시효 (02-545-0023), 도산공원 정문 앞에 있는 스시초이 (02-545-8422) 또한 훌륭하지만 아예 강남에서 유명한 일본인 오너쉐프 요리로 특사시미에 좋은 사케로 모시면 좋을듯 싶습니다. 몇가지 생각나는대로 적어 보았습니다.
도로사랑 | 2009.10.14강남 압구정이나 청담쪽에서 1인 20정도면 왼만한 고급 일식집 다 가실 수 있어요!!
강남에서 수십년간 자리잡고 단골층이 두터운 일실집들 여럿있습니다!!
1. [경수사] 압구정 성수대교남단, 쌍용주유소 아래 LG패션 골목(02-540-7306)
... 서울 강남구 신사동 636-1
~~압구정동에서 30년 세월을 변함없이 운영한 터줏대감 격입니다!!
나이 지긋하신 중견기업 사장님과 대기업 부장급, 홍콩인 마케팅디렉터등 3번 방문했는데
모두가 경수사의 사시미는 강남일식집 중 단연 최고라고 극찬하였습니다
(저녁코스 10만원/ 모두 업무관계로 자리하여 사진은 찍지 못하였습니다~~~ㅜㅜ)
2. [스시모토] 겔러리아 명품관 건너편(02-514-1812)
... 서울 강남구 청담동 79-11
~~ 일본 메이지시대풍의 세련된 인테리어!! (살짝 젊은 감성)
~~ 미슐랭 스타급 일식집으로 눈으로 먼저 즐기는 아기자기함이 돋보이는 곳입니다!!
* 화려한 외관(시설)이나 양으로 승부하는곳은 주로 법인이나 회집이지요
* 정통 일식집은 쉐프님의 정성으로 눈으로 즐기는 요리라고 생각합니다...
* 화려한 시설이나 많은 양 보다는 섬세한 풍미를 즐기는 것이 좋을것 같아요!!
(물론 강남의 유명한 일식집들 모두가 기본적으로 충분한 시설을 갖추고 있습니다)
방문전 전화로 예약시 자리의 성격을 말씀하시면 좋은 서비스를 받으실 수 있습니다
일식집의 서비스는 말씀하기에 따라 다르고요.. 단골이되면 완전 감동이지요!!!
강남역 7번출구쪽 스타벅스 뒤쪽에 어랑참치라고 있습니다..
일반회는 아니고 참치회집인데...
괜찮게 나오고 맛도좋고 분위기도 좋습니다..
또 교보타워4거리에 맛있고 깨끗하고 저렴한 일반 회집있습니다.
직장인들한테 인기많아요,
교보타워 4거리에서 교보타워 대각선 맞은편 첫번째 골목에 있구요.
골목에 들어가면 멀지않습니다. 오른쪽에 있어요.
1. 서초 트라팰리스 건물에 있는 아카사카 추천드립니다.
강남역 3번출구 쪽이고. 사장이 오너셰프입니다.
무엇보다 분위기. 맛 모두 깔끔합니다.
룸도 있고. 대접하시기에는 좋을듯합니다.
풀코스 135,000원정도네요.
홈피를 참조하시면 더욱 좋을것 같구요.
다만 위치가 지하1층인데 괜찮으실지.
2. 두번째 추천드리자면 요코즈나"입니다.
강남구 삼성동에 위치하고 있고, 대로변에 건물이 있습니다. 내부에 들어가면 분위기가 아주 고급스럽구요.
가격도 적정선인듯. 추천드립니다.
